Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, obdélníková skleněná mísa, kuchyňská váha a další měřící doplňky, prkénko, papírové ručníky, ostrý velký nůž, několik prostorných misek.
Složky
| komponenty | rozměry |
| halibut | 800 g |
| brambory | 1 kg |
| cibule | 1 ks |
| sůl | podle libosti |
| pozemní koření | podle libosti |
| olivový olej | 40 ml |
Krokové vaření
Připravte produkty
- Oloupejte brambory v množství 1 kg ze slupky a poté důkladně opláchněte tekoucí vodou. Jakmile přebytečná tekutina odteče, nakrájíme brambory na malé tyčinky dlouhé 1,5 až 2 cm.
- Oloupeme jednu velkou cibuli z plevy a potom jemně nasekáme ostrým nožem.
Připravte ryby
- Důkladně opláchneme halibut vážící asi 800 g, poté jej očistíme od vah a opatrně odstraníme vnitřky. Odřízněte si hlavu, ocas a ploutve a poté rybu znovu důkladně omyjte a otřete papírovými ručníky. Oloupaný halibut nakrájejte na steaky, jejichž tloušťka nepřesahuje 3 cm.
- Každý kus ryby je pepř a sůl podle osobních vkusových preferencí. Někteří kuchaři navíc každý steak posypou malým množstvím citronové šťávy - dodá výrobku zvláštní příjemnou vůni a jemnější chuť.
Sbírejte jídlo
- Nasekané brambory nalijte do obdélníkové skleněné mísy.
- Tam jsme rozšířili nasekanou cibuli. Obě složky osolíme a pepříme podle chuti a poté nalijeme do 40 ml olivového oleje. Připravenou směs dobře promíchejte a rovnoměrně rozložte do nádoby.
Pečte produkt
- Zahříváme troubu na teplotu 180-190 ° C. Skleněnou nádobu se směsí brambor posíláme do předehřáté trouby. Zeleninu pečte 20-25 minut.
- Po uplynutí stanovené doby vyjmeme brambory z trouby a na ni naložíme steaky halibuta. Vrátíme produkt do trouby a pečeme ošetření dalších 30–35 minut.
Závěrečná fáze
- Po této době zkontrolujeme připravenost brambor.
- Vypněte troubu a nechte misku se zavřenými dvířky dalších 5-10 minut.
- Vyjmeme pochoutku z trouby a uspořádáme ji na talíře.
Video recept
Po pečlivém sledování prezentovaného videa se okamžitě naučíte péct halibut s bramborami a cibulí v troubě sami. Začátečník kuchař nabízí jednoduchý recept, který je velmi snadné implementovat v běžných domácích podmínkách.
Nyní vaření halibuta se zeleninou v troubě pro vás nikdy nebude velkým problémem. Hotové jídlo má skvělou vůni, zalévání úst a skvělou chuť. Pokud připravujete halibut jinou metodou nebo s jinou zeleninou, nezapomeňte tyto informace sdílet a stručně popsat recept v komentářích. Nezapomeňte také vyjádřit svůj názor na chuť halibuta pečeného podle výše uvedených pokynů. Bon chuť!
Jiné recepty na ryby
Pečený kapr se zeleninou
Pečené steaky
Ryby v troubě s mrkví a cibulí
Filé z tresky se zeleninou
Pečený losos s rajčaty a sýrem
Pečené steaky
Ryby v troubě s mrkví a cibulí
Filé z tresky se zeleninou
Pečený losos s rajčaty a sýrem
Bon chuť!
Načítám ...