Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- trouba;
- plech na pečení;
- hluboká mísa pro míchání produktů;
- míchací lžíce;
- dva malé kontejnery pro oddělení žloutků od proteinů;
- pergamen;
- kartáč;
- dezertní lžíce pro pokládání cookies.
Složky
| Produkt | Množství |
| ovesné krupice | 90 g |
| mouka | 25 g |
| cukr | 75 g |
| rostlinný olej | 1 polévková lžíce. l |
| sůl | špetka |
| prášek do pečiva | podle libosti |
| ořechy, rozinky, čokoláda | podle libosti |
Víš? Pokud jste ve svém domě neměli ovesné vločky a musíte si je koupit, měli byste vědět, že pokud jsou vločky menší, tepelné ošetření bude o něco menší a struktura cookies se ukáže být méně volná. U velkých vloček bude těsto měkké a lepkavé, se středně vločkami - hustšími, s instantními vločkami - krémovými a viskózními. Nejlepší ze všeho jsou cookies se středními vločkami.
Krokové vaření
- Vezměte si hlubokou nádobu, do ní nalijte 90 g (3 lžíce) ovesné vločky, 25 g (3 lžíce s malým kopcem) mouky, 75 g (3 lžíce bez kopce) cukru. Mix.
- Vezměte 2 vejce a oddělte žloutky od bílkovin. Budete potřebovat pouze proteiny, žloutky zvyšují hustotu cookies. Bílkoviny lze do suché směsi přidat okamžitě, nebo je můžete lehce porazit, pokud chcete.
- Přidejte trochu soli a vše důkladně promíchejte. Pokud chcete, můžete přidat to, co se vám líbí - rozinky, ořechy, kousky čokolády, ale nezapomeňte, že do produktu přidáte velké procento kalorií.
- Zapněte troubu a předehřejte ji na 170 stupňů. Během zahřívání vezměte plech na pečení, přikryjte jej pergamenovým papírem a namažte štětcem.
- Ovesné těsto položte na plech s dezertní lžičkou tak, aby kruhy byly malé a ploché. Tento recept je určen k rychlému pečení, takže soubory cookie by měly být malé.
- Veškeré těsto položte na plech a vložte do trouby na 15 až 20 minut, v závislosti na vaší troubě.
Víš? Bez práškového pečiva budou sušenky sušší a tvrdší, budou vzdušnější a poréznější. Pokud nahradíte prášek do pečiva sodou, získají cookies ustálený odstín své chuti. Pokud těsto uděláte večer a vložíte jej do chladničky, vůně ovesných sušenek bude hlubší.
Video recept
Podívejme se na čtyřminutové video receptů, toto je skutečný čas, za který si můžete udělat skvělé ovesné sušenky. Všechno je jednoduché až do limitu, pochopitelné a snadno implementovatelné.
Některé z těchto souborů cookie nepoškodí vaši postavu, ačkoli recept obsahuje ingredience, které nelze pojmenovat podle stravy, jako je cukr a mouka. Ale je jich jen velmi málo, navíc tu není máslo. Mimochodem, pokud jej vaříte poprvé a máte pocit, že je příliš sladký, můžete dávku cukru snížit na polovinu. Pokud to vaříte pro své děti, bude to velmi užitečné, protože jen vy víte, s jakou láskou a co tam dáte. Chtěl bych od vás slyšet, pokud jste se pokusili udělat tento super jednoduchý ovesný koláčový recept. Líbilo se vám to? Máte vlastní recepty na ovesné sušenky, které vás potěší jednoduchostí a nízkým obsahem kalorií.
Další recepty na soubory cookie
Přeji hezké čtení!
Načítám ...