Svěží omeleta ve vícebarevných nádherných omeletových receptech

Omelet je všestranná, snadno vařitelná snídaně. V pomalém vařiči můžete vařit různé možnosti bez větších potíží. S tímto zařízením je proces značně zjednodušen a časově snížen na polovinu, což je zvláště cenné ráno. U pomalého sporáku se jídlo ukáže být měkké a rovnoměrně upečené. A také velmi užitečné - obsahuje stopové prvky a vitamíny obsažené v použitých složkách.

Vaření tajemství

Vypadalo to, že bylo obtížné připravit omeletu podle receptu s mlékem a vejcem v pomalém hrnci, zvláště pokud je téměř veškerá práce pro vás prováděna inteligentní technikou? K dosažení požadovaného výsledku pomůže znalost některých funkcí.

• Kvalitní ingredience. Používejte pouze čerstvá vejce a mléko. Chvění vajec lze zkontrolovat protřepáním. Pokud máte pocit, že něco uvnitř visí, je lepší ho nepoužívat.
• Porazte samostatně. Tajemství vzduchové omelety v multicookeru je samostatné šlehání proteinů a žloutků. Žloutky smíchejte s mlékem (vodou, smetanou, zakysanou smetanou atd.), Poté k pěně postupně přidejte šlehačku.
• Nepřidávejte syrovou zeleninu. Před přidáním zeleniny do vaječné směsi je vždy smažte v oleji, aby se uvolnila šťáva. Nejprve oloupejte rajčata.
• Cukr - výjimečně. I když připravujete dětskou sladkou omeletu v pomalém hrnci, nepřidávejte více než ¼ lžičku.
• Je čas přidat zelení. Pokud se rozhodnete přidat zelení, je důležité zvážit její stav. Sušené greeny se tedy ukládají do syrové směsi, zmrazené - v procesu mizení a čerstvé - ochucené hotové omelety.
• Použijte režim „Multi-Cook“. S ním můžete improvizovat nastavením doby vaření sami. V tomto režimu se například omeleta v pomalém vařiči Philips ukazuje jako velmi lehká a svěží.
• Neotevírejte kryt okamžitě. V opačném případě omeleta ztratí nádheru, namočte ji 5 - 10 minut po vaření.
• Vypněte teplo. Nezapomeňte vypnout funkci automatického ohřevu, která se používá například ve všech multicookrech a zařízeních Mulinex od jiných výrobců.

Recepty pro multicooker Redmond

Není nic jednoduššího, než vařit omeletu podle klasického receptu v Redmond multicooker. Hotové jídlo má příjemnou chuť a velkolepý tvar.

Klasický recept

Budete potřebovat:

• slepičí vejce - 3 kusy;
• obsah mléčného tuku 2,5% - 2 lžíce. lžíce;
• koření.

Vaření

1. Míchejte vejce a mléko v hluboké misce.
2. Přidejte koření. Dobře promíchejte.
3. Nalijte směs do předolejované mísy na vaření.
4. Vařte 20 minut v režimu Pečení. Podávejte se sýrem a opečenými toasty.

Italská fritata

Frittata je klasická italská omeleta se zeleninou, masem a sýrem. Miska se tradičně vaří v troubě. Hotová fritata je křížem mezi omeletou a kastrolem. Rajčata se do něj nepřidávají. Vytvářejí příliš mnoho šťávy a mohou zničit chuť.

Existují různé recepty na frittata s přídavkem mletého masa, mořských plodů, hub a tradiční zeleniny. Nabízíme vařit italskou omeletu (jako na fotografii) v pomalém hrnci Redmond (redmond) podle následujícího receptu.

Budete potřebovat:

• kuřecí vejce - 4 kusy;
• paprika žlutá nebo červená - 1 kus;
• cuketa střední - 1 kus;
• pór - 1 kus;
• tvrdý sýr - 70 g;
• petržel, kopr - každá z 3 větví;
• olivový olej - 1 polévková lžíce;
• sůl, sušené byliny, pepř.

Vaření

1. Chop pepř, cibule a cuketa dle libosti.
2. Nalijte olej do misky přístroje. Smažte zeleninu, často za stálého míchání, za 10 minut.
3. Míchejte vejce, přidejte pepř, sušené byliny, sůl.
4. Nalijte směs do zeleniny. Vařte pod víkem v režimu „Hasení“ po dobu deseti minut.
5. Nastrouhejte sýr. Posypte je hotovým pokrmem. Nechte jej zavřený dalších 10 minut vypnutím režimu „předehřívání“.

Vyjmout fritu na trojúhelníkové kousky. Podáváme posypané nakrájenými bylinkami. Omeleta se cuketou v pomalém vařiči je lehká nasládlá příchuť.

Recepty pro multicooker Polaris

Ve vaší kuchyni je vícebarevný Polaris (polaris)? Skvělé! Vařte v něm lahodnou omeletu s rajčaty a sýrem feta. Na jakém režimu pracovat? Použijte funkci „Pečení“ a nezapomeňte namazat mísu, ve které vaříte, olejem. Bez oleje může omeleta v pomalém sporáku hořet.

S rajčaty a sýrem feta

Budete potřebovat:

• slepičí vejce - 5 kusů;
• obsah mléčného tuku 2,5% - 5 polévkových lžic;
• rajče - 3 kusy;
• sýr feta - 70 g;
• olivový olej - 2 lžičky;
• zelené cibule - 4 peří;
• bazalka - 4-5 letáků;
• koření.

Vaření

1. Kostky rajčat. Nakrájejte cibuli.
2. Do mísy nalijte olivový olej. Zapněte program „Fry“ a smažte zeleninu s bazalkou po dobu 10 minut bez zakrytí.
3. Porazte vejce, přidejte mléko. Nalijte směs na rajčata.
4. Třete sýr feta. Posypte jej na povrch misky.
5. Vařte pod víkem v režimu „Pečení“ po dobu 20 minut.
6. Po signálu o ukončení vaření zapněte funkci „Předehřívání“. Namočte další čtvrt hodiny.

V pomalém vařiči můžete omeletu vařit s houbami - smažte je s cibulí a přidejte rajčata.

Parní omeleta

Mnoho lidí podceňuje výhody parních nádob. Ale marně! Nízkokalorické a lehké, jsou skvělé pro sportovce, děti i ty, kteří dodržují základy správné výživy. V pomalém hrnci Polaris si udělejte velkolepou parní omeletu. Kolik vařit včas?

Budete potřebovat:

• slepičí vejce - 3 kusy;
• mléko s obsahem tuku 1% - 1/3 šálku;
• koření.

Vaření krok za krokem

1. Vyrovnejte spodní část plechovek s pergamenem nebo fólií.
2. Míchejte vejce, přidejte mléko, sůl. Nalijte do forem. Umístěte je na drátěný stojan pro napařování.
3. Nalijte 250 ml vody do misky pro více vrstev.
4. Vařte pod víkem po dobu 10 minut v režimu vaření v páře.

Pokud je to žádoucí, omeleta se podává ve formách nebo na talíři zdobená snítkou petrželky nebo bazalky. Chuť jídla můžete zpestřit přidáním tvarohu, těstovin, zeleniny nebo sýra.

Omeleta s lososem v pomalém nebo tlakovém hrnci Panasonic

Odborníci říkají, že to jsou multicookery Panasonic, které určují způsob vaření v tomto spotřebiči. Kvalita vynásobená funkčností poskytuje vynikající výsledek. V sporáku Panasonic nabízíme recept na omeletu.

Budete potřebovat:

• kuřecí vejce - 4 kusy;
• lehce nasolený losos - 80 g;
• měkký sýr - 50 g;
• máslo - 2 lžičky;
• vodka - 2 lžičky;
• kopr zelené - 3 větve;
• koření.

Vaření

1. Vejce smíchejte se solí, kořením a vodkou.
2. Vložte olej do nádoby pro vaření, použijte režim „Pečení“.
3. Nalijte do směsi, jakmile olej „prskne“.
4. Pečeme, dokud okraje a dno omelety nejsou opečené a prostřední část zůstává tekutá.
5. Vložte lososa doprostřed nakrájeného na tenké talíře. Posypeme nasekaným koprem na vrchol a zabalte okraje omelety obálkou.
6. Zavřete víko a nechte stát 1-2 minuty. Miska uspěla, pokud její střed zůstal trochu tekutiny. Podáváme se sušeným žitným chlebem.

Vaření omelety je snadné v multicookerové Scarlet. Tento proces bude trvat pouze 20 minut. Použijte funkci pečení.

Lehká a výživná snídaně s pomalým vařičem je rychlá a snadná.Více se můžete dozvědět sledováním videa. Použijte svůj oblíbený recept na omeletu v pomalém sporáku a vytvořte si vlastní kulinářské mistrovské dílo!

Jiné recepty na vejce