Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňský sporák;
- pánev;
- zástrčka;
- metla;
- mísa;
- lopatka;
- talíř pro servírování pokrmů.
Složky
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Prémiová pšeničná mouka - 1 šálek
- Kravské mléko 2,5% - 250 ml
- Cukr - 2 lžíce. l
- Jedlá soda - 1 lžička.
- Jam podle chuti
Krokové vaření
- Nalijte mléko při pokojové teplotě do mísy. Přidejte kuřecí vejce.
- Nalijte cukr a přidejte soda.
- Dobře promíchejte vidličkou.
- Pomalu přidejte mouku a všechny ingredience promíchejte rozšleháním tak, aby těsto bylo rovnoměrné.
- Umístěte pánev na oheň. Nalijte lžíci těsta na předehřátou pánev, aby se připravila každá palačinka. Nechte smažit na jedné straně po dobu 3 minut.
- Každou palačinku otočte špachtlí a na druhé straně smažte další 3 minuty.
- Hotové palačinky položte na talíř, aby vychladly.
- Podle chuti přidejte jakýkoli džem a podávejte. Bon chuť!
Možnosti vaření
Existují i jiné způsoby přípravy muffinů v mléce:
- Do těsta můžete přidat trochu soli na palačinky.
- Některé hostesky připravují takové palačinky s přídavkem kvasinek.
- Někdy se místo sody používá prášek do pečiva. Někteří kuchaři raději uhasí sodu octem.
- Existuje recept na palačinky v mléce s přídavkem konzervované kukuřice.
- Existují také možnosti výroby palačinek s přídavkem strouhaných jablek, hrušek, sekaných švestek.
- Velmi chutné palačinky se získají přidáním strouhané dýně do těsta.
- Některé hostesky přidávají do těsta oves, pohanka a jiné vločky.
- Do těsta lze podle chuti přidat vanilkový cukr, skořici, muškátový oříšek a další koření.
- Podávejte toto jídlo s jahodami, banány, třešněmi, rybízem a dalšími plody, džemem, kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou, máslem, sirupem, šlehačkou nebo rozpuštěnou čokoládou.
- Existují recepty, kde se do těsta na palačinky přidávají meruňky, borůvky, brusinky atd.
- Takové lívance lze smažit v zelenině nebo másle.
- Některé hostesky připravují palačinky v troubě na mléko.
- Existují recepty na lehké palačinky se cuketou, cuketou, zelím, špenátem, slaninou, květákem.
- Pohanka, ovesná nebo rýžová mouka může být přidána do pšeničné mouky podle chuti.
Můžete experimentovat přidáním různých druhů zeleniny, ovoce, bobulovin, koření a koření do palačinkového těsta.
Video recept
Upozorňujeme na klasický recept na výrobu palačinek v mléce. Autor demonstruje každý krok přípravy, uvidíte, jak jednoduchý a rychlý je recept. Při podávání můžete také ocenit vzhled hotového jídla.
Vážení čtenáři, děláte lívance na mléko? Doporučujeme připravit toto jídlo podle postupného klasického receptu z tohoto článku. Co se vám na tomto receptu líbilo a co byste chtěli změnit? Napište možnosti vaření, recenze a komentáře.
Načítám ...