Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- třílitrová nádoba;
- odměrka;
- cedník;
- capron cap.
Složky
- Chokeberry - 1 kg
- Cukr - 1 zásobník.
- Vodka - 1 L
- Třešňové listy - 4-6 ks.
- Hřebíček - 2-3 ks.
Krokové vaření
- Nejprve důkladně omyjte bobule chokeberry. Pečlivě vybíráme všechny ocasy a stonky, protože je v hotové tinktuře nepotřebujeme. Promytý horský popel by se měl hodit do cedníku a nechat odtéct přebytečnou tekutinu. Snažte se dělat vše co nejpečlivěji, abyste nepoškodili bobule.
- Poté umyjte a osušte sklenici o objemu 3 litry. Na dně čisté nádoby položte několik předpraných a sušených listů třešní a pár pupenů hřebíčku.
- Poté naplníme připravenou aronii do sklenice.
- Dále usněte na vrcholu hromádky 1. cukr a jemně protřepejte sklenici tak, aby se cukr co nejvíce rozšířil dolů.
- Potom naplňte horský popel vodkou. Vodka by měla zcela pokrývat bobule. Poté nádobu uzavřete víkem z kafe a jemně protřepejte její obsah.
- Tinktura musí být ponechána na tmavém místě po dobu tří týdnů. Teprve poté, co tinktura dobře stála, může být podávána na stůl. Pravidelně musí být sklenice protřepávána. To se nejlépe provádí jednou za několik dní.
Tinktura je velmi sytá, s vysokým obsahem užitečných stopových prvků. Tato tinktura je velmi užitečná pro vysoký krevní tlak a vysoký krevní tlak. Ale protože tinktura stále obsahuje hodně alkoholu, neměla by být zneužívána.
Video recept
Po shlédnutí tohoto videa se naučíte, jak rychle a snadno připravit tinkturu aronie ve vodce podle jednoduchého receptu. Autor sděluje podrobně, co je k tomu zapotřebí. A také jasně ukazuje, jaká tinktura je výsledkem.