Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- pánev;
- vařič;
- nůž;
- deska;
- lopatka;
- talíř.
Složky
- Hovězí maso - 330 g
- Mrkev - 25 g
- Cibule - 40 g
- Brambor - 180 g
- Bulharský pepř - 1 ks.
- Rajčata - 75 g
- Hrách - 3 lžíce. l
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l
- Sušená bazalka - 1 špetka
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Rostlinný olej podle chuti
Krokové vaření
- Maso nakrájejte na kousky.
- Cibule nakrájená na půlky prstenů.
- Mrkev nakrájejte na půl kroužky.
- Smažte maso a přidejte mrkev a cibuli. Přidejte sójovou omáčku za 3-5 minut. Sůl a pepř podle chuti. Přidejte bazalku.
- Odložte pánev pod víko bez ohně. Brambory nakrájejte na velké kostky.
- Nakrájejte pepř na proužky.
- Nakrájejte rajče na půl kostky.
- Brambory smažte s máslem do měkka.
- Přidejte maso s cibulkou a mrkví. Na konci přidejte papriku a rajčata. Smažte 3 minuty.
- Podle potřeby přidejte hrášek, smíchejte, osolte a pepřte.
- Naplňte vše horkou vodou, přikryjte a vařte, dokud se nevaří.
Variace vaření
Když si přečtete všechny informace, můžete toto jídlo snadno připravit. Tento recept osloví ty, kteří se neradi obtěžují jídly, a raději vaří „z toho, co je v lednici“. Téměř každý v ledničce má vždy nějaké maso a zeleninu, a pak je to věc touhy. Můžete použít jakékoli ingredience, které se vám líbí nebo najdete v lednici v receptu.
Můžete přidat feferonku s paprikou - tato složka přidá koření do misky. Podle chuti můžete přidat česnek, čerstvý nebo zrnitý. Můžete přidat zelí a lilek - bude to také velmi chutné. Můžete použít různé maso, hlavní věc je, že masová část není těsná a drsná, ale snadno se žvýká. Podávejte toto jídlo na stůl, posypané čerstvými bylinkami a rajčatovou šťávou - bude to velmi chutné.
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vařit guláš se zeleninou. Autor videa bude sdílet jednoduchý recept, který osloví fanoušky tak jednoduchých, ale velmi chutných jídel. Hezký výhled!
Načítám ...