Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- dvě vysoké a úzké skleněné brýle;
- několik misek;
- malta a tlouček;
- krájecí deska a ostrý nůž.
Složky
- vápno nebo citron - 1 ks.
- granulovaný cukr - 10 g
- čerstvá máta - 2 větve
- čerstvý zázvor - 4 plátky
- sprite nebo soda - volitelné
- led - 12 kostek
Krokové vaření
Skleněná dekorace
- Začněme zdobením sklenic, ve kterých budeme sloužit osvěžující nápoj. Nejlepší je používat vysoké a úzké brýle. Důkladně opláchněte a poté osušte čerstvým vápnem. Místo vápna můžete použít šťavnatý, zrající citron. Nakrájejte citrus na polovinu, poté nakrájejte malý plátek a velkoryse promažte okraje obou sklenic.
- Nalejte běžný cukr na plochý talíř a poté do něj namočte sklenici s naolejovanou částí dolů.
- Výsledkem je, že kolem okraje skla byste měli dostat krásný okraj cukru.
Nápoje
- Důkladně opláchněte a poté osušte papírovou utěrkou několik větviček čerstvé máty. Odtrhneme lístky máty ze stonku a potom je pošleme do malty.
- Posíláme tam polovinu vápna nebo citronu, které jsme předřezali na malé kostky.
- Obě složky jsou drceny tloučkem, dokud není získána homogenní kaše.
- K výsledné hmotě přidejte 10 g granulovaného cukru a pokračujte v mletí složek tloučkem.
- Vařenou hmotu vizuálně rozdělte na polovinu a poté ji položte na sklenici.
- Oloupeme malý kousek čerstvého zázvoru ze slupky a poté odřízneme 4 nejkrásnější kruhy.
- Po mátě posíláme do každé sklenice dva kousky zázvoru.
- Z druhé poloviny vápna jsme rozřezali dva tenké kruhy a zbytek citrusů rozdělili na malé kousky.
- Do každé sklenice položte 6 kostek ledu a 2-3 plátky nakrájené citrusy.
- Zbývající volný prostor skla je vyplněn sprite nebo sódou.
- Jako dekorace používáme celé lístky máty a řezané kruhy citrusů.
- Namočte koktejlovou zkumavku do nápoje a podávejte Mojito ke stolu.
Video recept
Toto video podrobně ukazuje, jak vařit slavný nealkoholický nápoj Mojito, který dokonale uhasí žízeň a má úžasnou chuť a úžasnou vůni.