Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- směšovač;
- lopatka;
- 2 hluboké tanky.
Složky
- Zakysaná smetana - 500 g
- Krém 30% - 500 ml
- Zlato - 2 lžíce. l
- Cukr - 1 lžíce. l
- Kondenzované mléko (vařené) - 400 g
Krokové vaření
- Vložte kyselou smetanu do hluboké mísy, přidejte třetinu kondenzovaného mléka a porazte mixérem. Nalijte celé kondenzované mléko a přerušte celou hmotu mixérem, abyste dosáhli nádhery.
- Přidejte do krému med a znovu rozšlehejte.
- Do samostatné mísy nalijte krém a přidejte cukr. Beat až do svěží a stabilní pěny.
- Ve dvou dávkách byste měli šlehačku převést na krém a jemně promíchat špachtlí. Krém zamíchejte, dokud nebude hladký.
- Krém je připraven, chut!
Podle jedné legendy patří autorství receptu k samotnému Napoleonovi. Když jeho žena našla jeho ženu šeptající něco v čestné služce čestné služce, on se ospravedlnil a řekl, že říká recept na nový dort, který vymyslel. A pak napoleon složil recept, po kterém se stal majetkem Francie. Poté byl soud ještě více přesvědčen o genialitě svého císaře.
Video recept
A můžete sledovat video recept, který vám řekne a ukáže všechny kroky přípravy jemného a vzdušného krému.
Nyní víte, jak snadno a rychle připravit lahodný a jemný krém na jakýkoli typ pečení a zákusků. Pokud vás nebaví krémy na bázi másla a cukru, pak je tento krém pro vás. Kombinace vařeného kondenzovaného mléka a jemného šlehačky činí krém nezapomenutelně vzdušným. Tento krém je snadno vhodný pro dorty, zákusky a pečivo a určitě nenechá vaše hosty lhostejnými. A jakým krémem plníte dort? Zkuste si podle tohoto receptu připravit krém a podělte se o své dojmy v komentářích.
Načítám ...