Kuchyňské spotřebiče a nádobí: hluboká mísa, lžíce, pergamenový papír, trouba, plech na pečení.
Složky
| Pšeničná mouka | 400 g |
| Cukr | 150 g |
| Vejce | 2 ks |
| Máslo | 150 g |
| Zlato | 4 lžíce. l |
| Prášek do pečiva | 1 polévková lžíce. l |
| Sůl | 1 špetka |
Krokové vaření
- 15 minut před zahájením vaření vyjmeme z chladničky 150 g másla, aby bylo měkké. V případě potřeby můžete olej nahradit margarínem nebo pomazánkou. Nejprve prosejte 400 g mouky do hluboké mísy, přidejte do ní máslo a jemně drtěte ingredience malými drobky.
- Poté přidejte 4 lžíce medu. Med musí být tekutý, je-li pevný, roztavte jej v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Nemusíte se vařit, jen se trochu zahřejte, abyste se roztavili.
- Zde přidáme 150 g cukru, 2 kuřecí vejce, špetku soli, jednu polévkovou lžíci prášku do pečiva. Těsto na začátku promíchejte lžičkou, pak rukou. Těsto bude měkké, přilne k vám.
- Chcete-li v budoucnu usnadnit práci s těstem, zakryjte ho přilnavou fólií a pošlete jej do chladničky na půl hodiny.
- Po uplynutí této doby přikryjte pečící list pergamenovým papírem. Zapněte troubu o 180 stupňů, aby se zahřála. Vyjmeme těsto z ledničky, vytrhneme z něj kus a převalíme míč. Ve velikosti, míč dopadne o něco více než ořech. Aby se těsto při tvorbě kuliček nelepilo na ruce, namažte je rostlinným olejem. Kousky těsta rozložíme z těsta na plech na pečení, přičemž si zachováváme vzdálenost asi 2 cm od sebe.
- Mírně přitlačte kuličky rukama, aby byly více ploché. Posíláme ji do trouby, péct při teplotě 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Hotové sušenky položíme na plochý talíř, necháme mírně vychladnout a podáváme s čajem nebo jiným nápojem. Ukázalo se, že tyto cookies jsou velmi měkké, písčité a po dlouhou dobu nevydrží. Určitě to osloví nejen dospělé, ale i děti. Bon chuť!
Video recept
Všichni víme, že domácí pečení je mnohem užitečnější než zakoupené, protože nepoužíváme barviva ani konzervační látky, jak je obvyklé ve výrobě. Ale ne každá hospodyňka se peče kvůli skutečnosti, že se jedná o velmi dlouhý proces, protože je snazší koupit hotový výrobek. Když se seznámíte s receptem na medové sušenky, pochopíte, že jeho přípravu bude trvat pouze 10–15 minut, a to není tolik.
Zvlášť když v důsledku dostanete nejen lahodný, ale i zdravý dezert. Abychom se podrobněji zabývali jeho přípravou, doporučujeme sledovat krátké, ale velmi poučné video, kde dívka ukázala celý proces, ukázala konečný výsledek.
Načítám ...