Krupinová kaše bez hrudek - jednoduchá a jednoduchá 🥣

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: sporák, kuchyňská váha a další měřící doplňky, metla, lžíce, hluboká mísa, sklo, ostrý nůž.

Složky

Krokové vaření

1. Bereme jeden litr mléka a nalijeme z něj 200 ml do sklenice, kterou odstraníme v lednici.
   
2. Zbytek mléka se nalije do dušeného masa nebo jiného kontejneru se silným dnem.
   
3. Zahřejte mléčnou tekutinu do varu a poté snižte teplo na minimum.
   
4. V oddělené misce nalijte 100 - 150 g krupice. Upravte množství sami podle toho, která kaše chcete vařit - tekutá nebo hustá.
   
5. Vyjmeme dříve lité mléko z ledničky a nalijeme na krupici.
   
6. Složky ihned promíchejte, dokud se nedosáhne homogenní konzistence.
   
7. Výsledná směs se nalije do vroucího mléka v tenkém proudu.
   
8. Uvádíme kaši do varu, za stálého míchání. Doporučuji použít metla, pak si můžete být zcela jisti, že zde nebudou hrudky. Jakmile se krupice vaří, vařte ji dalších 4-5 minut.
   
9. Na konci vaření přidejte 1 špetku soli a 40 g granulovaného cukru.
   
10. Vše dobře promíchejte a potom vyjměte kaši ze sporáku.
    
11. Nalijte horkou pochoutku na talíře a podávejte ji s malým kouskem másla.
    

Co sloužit

Někteří děti odmítají jíst krupici v čisté formě, proto jsou stejně důležité přísady a způsoby podávání. Nabízím nejjednodušší a nejoblíbenější možnosti.

• uprostřed krupice nalijte lžíci běžného nebo vařeného kondenzovaného mléka;
• velmi chutné s pastou z čokolády, jako je Nutella;
• zvláštní chuť a vůni jsou dány malým množstvím květového medu roztaveného do tekutého stavu;
• čerstvé plody dodají krupicové kaši přitažlivější pohled: rybíz, maliny, jahody, třešně atd .;
• jedinečné kombinace je dosaženo přidáním exotického ovoce, jako je banán, pomelo, mango, kiwi a mnohem více;
• v zimě je každé sušené ovoce perfektní;
• zvláštní aroma a rafinovaná chuť se získá přidáním vanilky a skořice minutu před koncem vaření.

Video recept

Po prostudování prezentovaného video materiálu uvidíte, jak profesionální kuchař připravuje nejrychlejší, nejchutnější a zdravou snídani. Mistr bude krok za krokem předvádět celý proces výroby krupicové kaše s mlékem a také odhalí tajemství, jak ji vařit bez hrudek.