Jednoduchý recept na to, jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě 🍝

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• mikrovlnná trouba;
• konvice;
• žáruvzdorná pánev pro mikrovlnnou troubu s víkem;
• kuchyňské rukavice nebo horký hrnec;
• odměrka.

Složky

Krokové vaření

1. Vařte v šálku 2,5 šálku vody. Můžete použít konvenční nebo rychlovarnou konvici, pánev. Nebo můžete vařit vodu v mikrovlnné troubě. Nalijte 1 šálek (200 ml) těstovin do žáruvzdorné pánve. Pro vaření v mikrovlnné troubě jsou vhodné skleněné, keramické nádoby. Nepoužívají se plastové obaly. Prioritou jsou stále nádobí do mikrovlnné trouby. Je třeba vzít v úvahu faktor, že během vaření se objem těstovin zvýší asi o polovinu. To znamená, že nádobí na vaření by mělo obsahovat vařené výrobky.
   
2. Těstoviny nalijte vroucí vodou asi 1,5 cm nad jejich hladinu. Jemně promíchejte.
   
3. Přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje, smíchejte obsah hrnce.
   
4. Volně zakryjte pánev.
   
5. Vložte pánev na těstoviny do mikrovlnné trouby.
   
6. Nastavte časovač vaření na 4 minuty, maximální výkon.
   
7. Po 4 minutách promíchejte obsah pánve a nastavte časovač na další 3-4 minuty. Konečná doba vaření závisí na výkonu a typu mikrovlnné trouby. Při míchání jídla a vyjímání pánev z mikrovlnné trouby nezapomeňte, že se můžete spálit. Použijte kuchyňskou rukavici, držák na nádobí nebo ručník.
   
8. Po signálu o ukončení vaření zkuste jídlo připravit. Pokud jsou těstoviny připravené, osolte je podle chuti.
   
9. Předpokládá se, že přidání soli během vaření v mikrovlnné troubě pomáhá trávit těstoviny. Odborníci tvrdí, že to záleží více na druhu pšenice, ze které byla vyrobena těstová mouka. Zakryjte pánev víkem. Pokud je jídlo vlhké, přidejte trochu vroucí vody a pokračujte ve vaření ještě několik minut. Stává se, že po vaření v těstovinách zůstává voda. Vypusťte vývar z pánve pomocí kuchyňských rukavic nebo zlikvidujte těstoviny v cedníku (pokud vaříte doma). Položky ponechejte v mikrovlnné troubě další 3–4 minuty a nechte misku „dosáhnout“.
   

Přibližná doba vaření pro různé těstoviny: špagety - 8-10 minut, rohy 10-15 minut, penne - 10-15 minut, nudle 6-8 minut. Mikrovlnné těstoviny lze podávat se sýrem, různými omáčkami, bylinkami. Makaróny mohou být buď samostatnou miskou, nebo přílohou pro maso, ryby, saláty. Mléčná polévka se vyrábí z těstovin připravených tímto způsobem a používá se pro saláty a jiná jídla.

Video recept

Podívejte se, jak mužský kulinářský kuchař řeší vaření těstovin v mikrovlnce. Video podrobně ukazuje přípravu produktů a poskytuje podrobná vysvětlení.

Jiné recepty na těstoviny