Kuchyňské spotřebiče a nádobí: 2 litrová pánev, sporák, nádoba na hotové nádobí, lžíce, nůž, prkénko, kuchyňská špachtle.
Složky
| italské těstoviny | 250 g |
| mléko | 500 ml |
| tvrdý sýr | 150 g |
| sůl | 1-2 štípnutí |
| petržel | ½ paprsku |
| mletý černý pepř | 1-2 štípnutí |
| máslo | 30 g |
Krokové vaření
- Nalijte 500 ml mléka do malé pánve se silným dnem, přiveďte k varu, vložte do ní 250 gramů těstovin a občas je promíchejte. Přidejte do špagátu 1-2 špetky soli a těstoviny vařte v mléce. Musíte je vařit, dokud se zcela nevaří, a to je asi 7-10 minut, při mírném ohni a neustále míchejte, aby se nepřilepily ke dnu nádoby.
- Pokud vidíte, že těstoviny téměř úplně vstřebaly mléko, ale ještě nejsou připraveny, můžete do pánve s těstovinami přidat trochu vody.
- Do těstovin přidejte sýr Čedar v množství 150 gramů, který se třel na hrubém struhadle. Také jsme sem dali 30 gramů másla. Všechny činnosti s přidáváním a mícháním přísad se provádějí při zapnutém ohni.
- Důkladně promíchejte kuchyňskou špachtlí, dokud se sýr a máslo úplně neroztaví. Pokusíme také ochutnat jídlo, v případě potřeby přidat sůl. Posypte těstoviny 1-2 špetkami černého pepře, promíchejte. Pod kohoutkem omyjte malé množství čerstvé petrželky, asi polovinu malé parta, jemně nasekejte a nahoře posypte těstovinami. Nyní vypněte oheň.
Vynikající a chutné jídlo je připraveno k podávání na jídelním stole.
Užitečné tipy
- Při přípravě tohoto pokrmu můžete použít jakýkoli jiný tvrdý sýr, ale přesto se nejčastěji používá sýr Cheddar, protože má pikantní chuť.
- Je také lepší použít pro vaření malé dutinky na těstoviny.
- Na obalu byste si měli určitě přečíst, jak dlouho trvá vaření těchto těstovin, dodržovat normu.
- Je lepší vařit těstoviny v pánvi nebo na pánvi s dvojitým dnem, aby se produkt nepřilepil ke dnu nádoby.
- Hotové jídlo se ukázalo jako velmi chutné, vydatné, používané jako příloha, plnohodnotné jídlo, které by mělo být podáváno s čerstvým zeleninovým salátem.
- Takové těstoviny se sýrem se velmi často používají jako náplň do koláče, pro přípravu kastrolů.
- Pokrm se stává populárním pro ty, kteří kvůli svým činnostem nemají čas vařit jiné večeře, které vyžadují hodně pozornosti.
Video recept
Z krátkého videa se dozvíte, jaké ingredience jsou potřebné pro výrobu těstovin se sýrem, jejich množství, uvidíte proces vaření doma.
Vážení čtenáři, mnozí z vás často nemají čas vařit večeři pro vaši rodinu kvůli charakteru vaší práce nebo jiným obtížným okolnostem. Bude zajímavé vědět, zda jste použili recept na těstoviny se sýrem, který je popsán v tomto článku. Jaké další podobné recepty používáte? Ve spěchu se podělte o své tipy a tajemství vaření těstovin se sýrem. Jak vaši milenci zachází s pokrmem?
Jiné recepty na těstoviny
Přeji hezké čtení!
Načítám ...