Kuchyňské spotřebiče a nádobí:vařič, kotel nebo pánev vhodný k smažení, prkénko, nůž, struhadlo, polévková lžíce.
Složky
| Hovězí maso | 270 g |
| Těstoviny z tvrdé pšenice | 300 g |
| Cibule | 1 ks |
| Rajče | 1 ks |
| Slunečnicový olej | 100 g |
| Sůl | podle chuti |
| Koření | podle chuti |
| Voda | 1,5 l |
Krokové vaření
- Nakrájejte na malé kousky 270 g vykostěného hovězího masa nebo jakéhokoli jiného masa, které se vám líbí; 1 slupka cibule a nakrájená na malé kostky; umyjte rajče, odstraňte kůru a otřete hrubým struháním. Do kotle nebo do zděné pánve nalijte 100 g rostlinného oleje a zapálte. Jakmile se zahřeje, přidejte na něj nakrájenou cibuli a poté maso. Smažte ingredience a pravidelně je míchejte, aby nedošlo k spálení.
- Jakmile se cibule stane průhlednou a zlatou, přidejte nastrouhané rajče, sůl a koření. Směs papriky, kurkumy, kmínu, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a estragonu je skvělá pro hovězí maso, ale můžete dát to, co se vám nejvíce líbí.
- Nalijte do kotle 1,5 - 2 litry horké vařené vody. Takový improvizovaný zirvak vaříme 15–20 minut.
- Přidejte syrové těstoviny a v případě potřeby přidejte vodu tak, aby těstoviny sotva pokrývala. Vařte dalších 10-12 minut.
- Připravené těstoviny podáváme jako samostatný nebo druhý chod v rámci nastaveného oběda. Chcete-li dát lepší chuť, můžete nalít těstoviny na vrchol s jakoukoli rajčatovou nebo bílou omáčkou nebo adjika.
Video recept
Zdá se, že těstoviny s masem jsou velmi jednoduché a srozumitelné, pokud však máte potíže s některými fázemi nebo otázkami týkajícími se jídla jako celku, podívejte se na recenzi videa z těstovin, pochopte a vařte toto skvělé jídlo s radostí.
Těstoviny s masem jsou velmi chutné, vyvážené z hlediska chuti a výživy, což navíc netrvá dlouho. A úžasné je, že jej nyní můžete snadno vařit pro radost sebe i svých blízkých!
Řekněte mi, jaké maso byste raději použili v tomto receptu? Jaké ingredience by byly v této misce užitečné? Podělte se o své myšlenky v komentářích, mluvte o svých kulinářských úspěších a experimentech. Děkuji, užívejte si vaření a ochutnávky!
Jiné recepty na těstoviny
Přeji hezké čtení!
Načítám ...