Kuchyňské spotřebiče a nádobí: prkénko, nůž, odměrka, lžíce, lžička, kuchyňské váhy, cedník, pomalý vařič.
Složky
Těstoviny | 500 g |
Kuřecí filé | 500 g |
Rajčata | 250 g |
Paprika | 250 g |
Česnek | 4 hřebíček |
Petržel | 30 g |
Krém 20% | 200 ml |
Mletý černý pepř | 1/2 lžičky |
Sůl | 1,5 lžíce. l |
Rostlinný olej | 2 lžíce. l |
Voda | 2,5 l |
Krokové vaření
- Pro tento recept jsou vhodné všechny těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice, jako jsou rohy, skořápky, spirály nebo peří. Zahájíme proces vaření vařením těstovin. Do misky pro více vrstev nalijte 2,5 litru vody, přidejte 1 polévkovou lžíci. l sůl. Zavřete víko multicookeru a vyberte režim „Vložit“. Normálně je v tomto režimu časovač nastaven na 8 minut. Tentokrát stačí vařit všechny těstoviny. Když se voda vaří, čekáme na zvukový signál. Zatímco se voda ohřívá, přistoupíme k přípravě zbývajících složek. Rajčata jemně nasekáme. Nejlepší je nakrájet je na malou kostku.
- Papriky papriky se očistí od řízků a semen. Poté jsme také nakrájeli na malé kostky.
- Kuřecí filet nakrájený na malé kousky asi 3-4 cm na délku.
- Poté z slupky odloupněte 4 stroužky česneku a nakrájejte na tenké talíře. Česnek je nezbytný především pro ochucení másla.
- Když zazněl zvuk, který naznačuje, že voda vrla, posílejte těstoviny, promíchejte, zavřete víko vícesložkového zásobníku a stiskněte tlačítko „Start“. Po 8 minutách budou těstoviny připraveny.
- Vypusťte vodu a vložte těstoviny do jiné mísy. Nalijte 2 lžíce do mísy pro více vrstev. l slunečnicový olej. Nasekaný česnek vložte okamžitě do oleje. Vyberte režim „Smažení“, typ produktu „Zelenina“. Stiskněte „Start“ a vyčkejte 3 minuty, než se olej zahřeje.
- Po 3 minutách vyjmeme česnek a pošleme kuře do multicookerové mísy. Smažte kuře ze všech stran. Po 10 minutách smažení přidejte papriku a rajčata. Vše mícháme tak, aby kuře bylo nasyceno chutí a vůní zeleniny.
- Přidat 1/2 lžičky. černý pepř a 1/2 lžíce. l sůl. Mix. Nalijte 200 ml smetany, promíchejte a nechte až do konce programu. Celková doba vaření je 15 minut.
- Když se vaří kuře se zeleninou, existují dvě možnosti. Těstoviny vložte buď přímo do omáčky, nebo je vložte na porcovaný talíř zvlášť a na vrchol nalijte kuře a zeleninu ve smetanové omáčce. Hotové jídlo zdobíme jemně nasekanou petrželkou pro aroma. Bon chuť k jídlu.
Video recept
V tomto videu najdete podrobné pokyny pro vaření kuřecích těstovin v pomalém sporáku. Autor sděluje podrobně, jaké ingredience budou pro tento účel potřebné a v jakém pořadí je třeba přidat do mísy pro více hráčů. Nabízí také dva způsoby podávání hotového jídla.