Nádobí prkénko, nůž, lžička a lžíce, odměrka, hrnec, pánev, servírovací talíře, varná deska.
Složky
Jméno | Množství |
Těstoviny | 350 g |
Houby (žampiony) | 400 g |
Miso pasta | 2 lžičky |
Rajčatová pasta | 4-5 lžička |
Cherry rajčata | 400 g |
Česnek | 2-3 hřebíček |
Cibulový prášek | 1,5 lžičky |
Uzená paprika, mletá | ¼ lžička |
Citron | Cit citrusové |
Čerstvá petrželka | ½ paprsku |
Sůl, pepř | špetka |
Filtrovaná voda (rostlinný olej) | 100 ml |
Krokové vaření
Sekaná zelenina
- Rozdělte 400 g cherry rajčat na poloviny.
- Náhodně rozpusťte 400 g žampionů na velkých plátcích.
- Jemně nasekejte 2-3 stroužky česneku.
Dušené maso
- Nalijte 2-3 lžíce do studené pánve. l přefiltrovaná voda, nasekané houby a mírně zahřejte.
- Za minutu přidejte nasekaný česnek.
- Po 5-7 minutách od okamžiku vaření přidejte 2 lžičky k již měkkým hubám. miso těstoviny, stejně jako 4-5 lžičky. rajčatová pasta.
- Nalijte obsah pánve 1,5 lžičky. cibulový prášek, ¼ lžička. uzená paprika a přidejte špetku soli a černý pepř.
- Všechny produkty smíchejte na pánvi, na několik minut zahřejte a vložte na ně poloviny cherry rajčat.
- Do pánve nalijte 60 ml vody, zeleninu promíchejte a duste asi 5 minut, dokud rajčata nebudou měkká.
Vařte těstoviny a vařte těstoviny
- Vařte na pánvi 1,0 - 1,5 litru vody s malým množstvím soli.
- Těstoviny nalijte do vroucí vody a vařte, dokud se nevaří podle doporučení na obalu.
- Vypusťte všechny těstoviny z připravených těstovin a nalijte je do dušených hub s rajčaty.
- Důkladně promíchejte a nahoře vymačkejte šťávu z půl citronu.
- Posypeme jemně nasekanou petrželkou (dost ½ parta).
- Těstoviny vařte na mírném ohni po dobu asi 5 minut, dokud se nadbytečná vlhkost neodpaří a obsah nestane viskózní.
- Hotové jídlo uspořádejte na servírovací talíře a podávejte horké ke stolu.
Video recept
Krátké video nabízené k prohlížení ukazuje nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vařit těstoviny s dušenými houbami a cherry rajčátky. Video také poskytuje tipy, jak vařit jídlo rychleji a jak celý proces zjednodušit.