Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- hliníková pánev;
- lžíce;
- lopatka;
- cedník;
- mísa;
- vařič.
Složky
- Guelder-rose - 2 kg
- Voda - 4 komíny.
- Cukr - 2 kg
Krokové vaření
- Myjeme kalinu a odřízneme ji z větví bobule.
- Nalijte bobule do hliníkové pánve.
- Nalijte vodu, měla by sotva pokrýt bobule.
- Panvici jsme zapálili silným ohněm.
- Když se vaří, zamíchejte - mírně snižte teplotu a vařte 15 minut.
- Odstraňte z tepla, vložte cedník a otřete jej.
- Nalijte viburnum zpět do pánve.
- Zapálili jsme velký oheň a přidali cukr.
- Míchejte a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Odstraňte pěnu v procesu. Vařte džem asi hodinu.
- Nalijte viburnum do bank a uzavřete. Hotovo!
Variace vaření
Domácí marmeláda zabere hodně času, ale nakonec dostanete lahodný dezert, který lze použít pro zcela jiné kulinářské účely. Pokud se vám zdá, že ztrácíte čas, není tomu tak. Ve skutečnosti je proces oddělování bobulí od větviček dlouhý proces, ale můžete k němu připojit celou rodinu nebo při tom jen sledovat film. Poté, co vyzkoušíte výsledek své pečlivé práce, pochopíte, že všechno nebylo zbytečné.
Abyste mohli tento džem použít pro kulinářské účely, musíte pochopit, jak to udělat. A všechno je ve skutečnosti velmi jednoduché. Džem můžete jíst stejně jako svačinu na čaj. Můžete to posloužit ke stolu a hosté si na másle natáhnou džem s máslem. Tento džem lze použít jako náplň do koláčů a koláčů a věřte mi, že je to opravdu velmi chutné!
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vyrobit kalina s jednoduchým receptem. Autor videa ukáže a řekne vám, jak to udělat správně. Užijte si své prohlížení!
Načítám ...