Jednoduchý recept na pita lasagne s kuřecím masem a zeleninou 🥧

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: prkénko, nůž, struhadlo, pánev, sporák, špachtle, odměrka, lžíce, pekáče, trouba.

Složky

Krokové vaření

1. Oloupejte střední cibuli (2 kusy), oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
   
2. Oloupeme malou mrkev (2 kusy), opláchneme a nastrouháme velkými otvory.
   
3. Zelí (200 gramů) nakrájejte na malé proužky.
   
4. Tvrdý sýr (250 gramů) nastrouhejte na hrubém struhadle.
   
5. Položte pánev na oheň a do ní nalijte rostlinný olej (4 polévkové lžíce). V horkém oleji smažte kostky cibule do zlatohnědé barvy. Když je cibule smažená, přidejte do ní mleté ​​maso (0,5 kg) a smažte, dokud se nevaří, za stálého míchání a drcení špachtlí.
   
6. Mleté maso osolte a pepřte podle chuti. Přidejte své oblíbené koření a smíchejte. Do pánve přidejte rajčatovou pastu (3 polévkové lžíce) a promíchejte tak, aby byla pasta rovnoměrně distribuována.
   
7. Vložte nastrouhanou mrkev. Zamíchat.
   
8. Okamžitě přidejte nasekané zelí. Dobře promíchejte a doplňte vodou (100 - 150 ml).
   
9. Zakryjte pánev a vařte 15-20 minut.
   
10. Dejte pita chléb na dno formy. Rovnoměrně rozdělte část náplně na chléb pita tenkou vrstvou, která je posypána strouhaným sýrem.
    
11. Položte druhý list chleba pita na vrchol a opakujte vrstvu náplně a sýra. Stejným způsobem sestavte zbývající vrstvy. Vaše nejvyšší vrstva bude sýr. Pečte lasagne z pita chleba v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Podávejte horkou lasagne s lavashem, nakrájejte na plátky ve formě a dejte je na talíře. Ozdobte lasagne s polovinami cherry rajčat a čerstvých zelených listů.
    

Video recept

Výroba lavash lasagne je snadná, jednoduchá a rychlá. Podívejte se na video o tom, jak smažte náplň a sbírejte lasagne lasagne.

Jiné recepty lasagne