Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- odměrka;
- lžička a lžíce;
- hluboká mísa;
- konvice;
- plochá deska nebo víko;
- krájecí deska;
- kuchyňský nůž.
Složky
Funchoza | 1 porce buchty |
Malé cibule | 1 ks |
Sladká paprika | 1 plátek |
Sezamová semínka | 1 polévková lžíce. l |
Sušená petržel | 1 lžička |
Red hot mletý pepř | Špetka |
Sójová omáčka | 2 lžíce. l |
Sezamový olej | 2 lžičky |
Voda | 1 zásobník |
Krokové vaření
- Podobné jídlo se připravuje poměrně rychle a jednoduše. Do hluboké mísy jsme vložili 1 porcovanou svazek funchose. Posypte čínské nudle 1 lžička. sušená petržel. Pokud se vám tento druh zeleniny nelíbí, nemůžete jej přidat ani nahradit jiným.
- Posypeme štipku horké mleté červené papriky do funchose, což dá hotové misce výraznou ostrost. Pokud nemáte rádi kořeněná jídla, je lepší takové koření odmítnout.
- Posypte funchose 1 polévková lžíce. l sezamová semínka a zalijeme 2 lžíce. l sójové omáčky. Vzhledem k tomu, že sójová omáčka je docela slaná, není třeba do mísy přidávat sůl. Do mísy můžete přidat i kyselost tím, že ji nalijete trochou octa.
- Nalijte funchose 2 lžičky. sezamový olej. Pokud jej nemáte nebo nemáte jeho chuť, můžete sezamový olej nahradit jiným rostlinným olejem.
- V konvici ohřejeme vodu a uvedeme ji do varu. Sklenici vroucí vody nalijte funchose. Nudle trochu zmáčkněte polévkovou lžící.
- Miska přikryjeme shora plochou deskou nebo víkem a necháme funchose vyluhovat po dobu 5-7 minut.
- Zatímco funchose trvá na tom, připravujeme zeleninu. Na jídlo budete potřebovat 1 malou cibuli. Čistíme ji z plevy a nakrájíme na tenké kroužky o tloušťce ne větší než 1-1,5 mm. Může být také nahrazeno několika peřím zelené cibule. Nejprve se musí dobře umýt pod tekoucí vodou a poté jemně nasekat.
- Budete také muset nakrájet na tenké proužky 1 plátek sladké papriky. Tloušťka proužků je přibližně 1,5 až 2 mm. Po 5-7 minutách je funchose zcela připravena. Ozdobte to cibulkou a paprikovými proužky. Podávejte jídlo na stole. Čínské nudle můžete jíst hůlkami nebo vidličkou, pokud nevíte, jak zacházet s prvními. Servírování takových nudlí může být nejen u zeleniny, ale také k vaření lze použít mořské plody nebo kuřecí filé.
Video recept
Po zhlédnutí videa se naučíte, jak rychle a snadno vařit čínské nudle funchose doma. Vaření jídla nebude trvat déle než čtvrt hodiny a získáte zajímavé nudle se slanou chutí sojové omáčky. Na začátku videa jsou všechny potřebné ingredience, které budete potřebovat.
Další recepty na jídla z Funchose
Soba s kuřecím masem a zeleninou
Udon s kuřecím masem a žampiony
Wok s kuřecím masem a zeleninou