Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- nádoby na přísady;
- nůž;
- deska;
- pánev;
- vařič;
- lopatka
- mísa;
- cedník.
Složky
- Mleté kuře - 400 g
- Cuketa - 300 - 400 g
- Vejce - 1 ks.
- Zelení podle chuti
- Mouka - 1-2 lžíce. l
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Olej podle chuti
Krokové vaření
- Čistíme a opláchneme tykev. Odřízněte stonek a otřete strouhadlo.
- Do cukety přidejte sůl, promíchejte a vložte do cedníku po dobu 15 minut, aby se tekutina prohřála. Stiskněte šťávu, zkombinujte nádivku s cuketou.
- Přidejte vejce, jemně nasekané bylinky podle chuti, sůl a pepř. Mix.
- Formujeme kotlety z připraveného mletého masa. Můžete přidat několik lžiček mouky. Zahřejte pánev, nalijte do oleje.
- Vložíme placičky do pánve a smažíme, dokud se nevaří na obou stranách.
- Hotovo!
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vařit kuřecí řízečky z cukety. Autor videa bude sdílet svůj podpisový recept a stejný recept můžete snadno opakovat podle jejích doporučení. Hezký výhled!