Kuchyňské spotřebiče a nádobí: prkénko, nůž, mixér, pekáče, silikonový kartáč, lžíci a lžičku, trouba, servírovací talíře.
Složky
| Složky | Množství |
| Kuřecí prsa | 3 ks |
| Čerstvý špenát | 200 g |
| Olivový olej | 3 lžičky |
| Sůl | podle chuti |
| Byliny provensálské koření | podle chuti |
| Směs čerstvě mleté papriky | podle chuti |
| Brynza | 100 - 150 g |
Krokové vaření
- Omyjte čerstvý špenát (200 gramů), usušte a nasekejte náhodně. Vložte náhodně nasekaný špenát do mísy mixéru a nasekejte jej, dokud nebude hladký.
- Kuřecí prsa umyjte a osušte (3 kusy) papírovými ručníky. Řez každé prsa podélně.
- Sůl, pepř a posypeme provensálskými bylinkami nebo kuřecím kořením s otočením prsu.
- Na jedné polovině každé otočky prsu se střídavě rozloží lžičkou nasekaný špenát v mixéru a poté nakrájený sýr (100 - 150 gramů).
- Výplň zakryjte druhou polovinou prsu tak, aby výplň byla uvnitř. Pro větší pohodlí lze okraje prsou upevnit párátkem.
- Plněná prsa přeneste do pekáče.
- Prsa znovu přelijte solí, pepřem a posypte kořením.
- Prsa si natřete olivovým olejem (asi 1 čajovou lžičkou) silikonovým kartáčem.
- Vysílejte prsa, aby se pečla v peci předehřáté na 200 stupňů po dobu 30-35 minut, aniž by se zakryl tvar.
- Po čase je připraveno chutné kuře s lahodnou šťavnatou náplní špenátu a sýrem feta.
Podávejte růžové horké kuře se špenátem na jakoukoli přílohu. Ozdobou mohou být těstoviny, vařené nebo pečené brambory, hnědá rýže, bulgur nebo jiné obiloviny. Také kuře se špenátem je vhodné pro rukolou a čerstvý cherry rajčatový salát, česnekovou omáčku nebo pikantní rajčatový kečup.
Video recept
Jak správně řezat prsa, plnit ji náplní a péct, viz video.
Naučili jste se recept na pečení kuřecích prsou se špenátem a sýrem feta. Recept je velmi jednoduchý, rychlý na přípravu a co je nejdůležitější - velmi zdravý a chutný. Kuřecí prsa pečená podle tohoto receptu je velmi šťavnatá a něžná. K vaření můžete použít vaše oblíbené koření a bylinky, v kombinaci s kuřecím masem. Místo sýru feta můžete použít měkký sýr ricotta nebo jakýkoli jiný sýr podle vlastního výběru. Vařte chutné kuře se špenátem pro celou rodinu na večeři a zapište do komentářů, pokud se vám jídlo a recept líbily.
Načítám ...