Kuchyňské spotřebiče a nádobí: struhadlo, prkénko, nůž, malá mísa, pekáče nebo plech na pečení s vysokými stranami, trouba.
Složky
| Velké krevety | 600-700 g |
| Citronová šťáva | ¼ zásobník. (50 ml) |
| Olivový olej | 5 lžíce. l |
| Česnek | 3 hřebíček |
| Citronová kůra | 1 lžička |
| Červený mletý pepř (chili) | ¼ lžička |
| Petržel | 1 parta |
| Sůl, mletý černý pepř | podle chuti |
Krokové vaření
- Vyčistěte ze skořápky 600–700 gramů velkých krevet. Namažte pekáč s 1 polévkovou lžičkou olivového oleje. Poté rozložte rovnoměrně předčištěné krevety a vyplňte je na dno formuláře.
- Rozdrťte 3-4 stroužky česneku, nastrouhejte kůži citronem. Do 50 ml citronové šťávy přidáme nasekaný česnek, čtvrtou lžičku chilli nebo obyčejnou červenou papriku, 4 lžíce. l olivový olej a 1 lžička. citronová kůra. Sůl a pepř podle chuti důkladně promíchejte.
- Nalijte obsah pekáče rovnoměrně s výslednou omáčkou pomocí lžíce.
- Během namáčení zapněte troubu pro ohřev na 230 stupňů. Pečte v troubě asi 8-10 minut.
Je připraveno velmi jednoduché, ale chutné jídlo z mořských plodů. Ukázalo se, že je jemný, dietní a lehký. Česnek s různými druhy pepře dává pikantnost a štiplavost. Bon chuť!
Způsoby podávání a podávání
Mořské plody se zpravidla dobře hodí k rýži. Můžete však sloužit s pohankou, drcenými bramborami a bulgurem. Pokud je přidáte do pasty, dostanete také velmi chutné jídlo. Doporučujeme k večeři používat pečené mořské plody podle navržené receptury, protože omáčka obsahuje česnek, to však není pravidlem.
Můžete ozdobit nasekanou petrželkou nebo jinými bylinkami, například koprem nebo jarní cibulkou. Čerstvý salát, cherry rajčata nebo plátky avokáda jsou dobrou volbou. Je vhodné dát na stůl láhev bílého nebo červeného suchého vína.
Video recept
Podívejte se, jak snadné a snadné je vytvořit tak chutné jídlo. Video natočilo dobře všechny fáze vaření, včetně míchání omáčky a pečení mořských plodů.
Načítám ...