Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- struhadlo;
- talíře / misky na výrobky;
- mixér.
Složky
- Tvaroh - 700 g
- Moučkový cukr - 200 g
- Máslo - 180 g
- Citron - 1 ks.
Krokové vaření
- Odstraňte kůru z 1 citronu a poté vymačkejte šťávu z poloviny citrusů.
- Poté vložte mísu 180 g másla do mísy a šlehajte ji až do nadýchání vysokou rychlostí.
- Poté přidejte do másla 200 g prosévaného moučkového cukru. Rychlost mixéru by měla být střední.
- Poté přidejte 700 g tvarohu do homogenní hmoty. Vše míchejte při nízké rychlosti. Trysky v mixéru by měly být nahrazeny lopatkami.
- Přidejte homogenní hmotu z kůry a citronu. Vše důkladně promíchejte.
- Citronový sýr je připraven a lze jej použít k přípravě koláčů nebo k ozdobení vrcholků košíčků.
Video recept
Vytvořte si svůj vlastní jedinečný sýrový doplněk k dortům, seznamte se s doporučeními mistrů. Dále vám nabízíme videa, která popisují složitost krému.