Salát s krabími tyčinkami: 14 receptů pro každý vkus

Vlasti vašeho oblíbeného salátu jsou považovány za Spojené státy americké. Původně se tomu říkalo Louis. Pod tímto názvem miska postupně dobyla tichomořské pobřeží. A díky světové popularitě patří největšímu opernímu zpěvákovi, tenoristovi Enrico Carusovi. Ital miloval salát a dychtivě sdílel recept.

Výběr hlavní složky

Salát s krabími tyčinkami nevyžaduje kuchařské dovednosti. Je nutné vybrat pouze ty správné složky. Hlavní složkou jsou krabí tyčinky. Proto musí být jejich volba přijata odpovědně.

• Vzhled a stín. Dobré hole jsou hladké, pružné a upravené. Po stisknutí je cítit šťavnatost. Bílá část neobsahuje inkluze, má čistý stín. Malovaná plocha je světle růžová nebo červená. Žlutost znamená zastaralou. Světelná část, která má šedou barvu, označuje vysoký obsah mouky nebo ryb s nízkou hodnotou. Jasně červená nebo oranžová barva označuje přebytek barviv.
• Balení. Je-li produkt vysoce kvalitní, je vakuum, nepoškozený. Je uveden název výrobce, data exspirace, informace o složení. Mějte na paměti následující body: na obalu není uvedeno datum výroby, data exspirace byla vymazána; tyčinky se prodávají v otevřené formě nebo podle hmotnosti bez příloh, které potvrzují kvalitu produktu.
• Složení. V dobrém produktu začíná popis složení rybí filé nebo surimi (v těchto tyčích tvoří ryby více než 60%). Pokud jsou první pozice vyhrazeny pro sójové bílkoviny, pak je zde jen velmi málo ryb a někdy je úplně nepřítomná. Také nekupujte produkt označený „imitace“ - to znamená, že ryba je nahrazena sójou.
• Skladování. Zmrazené tyčinky jsou v mrazničkách. Chlazené - ve vitrínách s nízkou teplotou, ale ne nižší než 0 ° С. Neměli by ležet vedle syrových ryb, masa, zejména pokud se prodávají podle hmotnosti.

Výběr receptů

Termín „krabí salát“ kombinuje mnoho různých variant vašeho oblíbeného jídla. Jak můžete vidět z následujících receptů, hole se snadno improvizují. Jejich kombinací s novými produkty je možné získat originální vkus.

Klasické

Funkce. Klasická varianta zahrnuje pouze čtyři produkty. Do mísy se někdy přidává cibule. Tato součást recept nezkazí, ale v klasické verzi chybí.

Co potřebujete:

• krabí tyčinky - 240 g;
• vařená vejce - pět;
• konzervovaná kukuřice - 370 g;
• sůl podle chuti;
• majonéza - 100 g.

Jak na to

1. Nakrájejte surimi na malé kousky.
2. Na vejce nakrájejte vejce.
3. Smíchejte složky.
4. Nalijte jim obilí.
5. Zadejte majonézu, nasolte jídlo a promíchejte.

S okurkami

Funkce Salát s čerstvou okurkou a zelenou cibulkou má jemnou texturu. Jedná se o lehké a šťavnaté jídlo, které příjemně překvapí nejen výbornou chutí, ale i barevnou paletou.

Co potřebujete:

• vařená vejce - tři;
• krabi - 240 g;
• okurka - tři;
• kukuřice - 370 g;
• zelené cibule - 80 g;
• majonéza - 100 g.

Jak na to

1. Kousky krabího masa, chlazená vejce a okurky ve stejných kostkách.
2. Na prkénku nakrájejte zelené cibule.
3. Kombinujte ingredience. Nalijte do kukuřice.
4. Poslední přidaná majonéza.

S rajčaty

Funkce. Rajčata dodají salátu originální chuť. Je lepší kořenit jídlo ne čistou majonézou, ale kombinací se zakysanou smetanou.

Co potřebujete:

• rajče - dva;
• krabí tyčinky - 240 g;
• tvrdý sýr - 80 g;
• vařené vejce - dva;
• paprika - jedna;
• česnek - dva hřebíček;
• zakysaná smetana - 40 g;
• majonéza - 40 g.

Jak na to

1. Rozdělte kraby pro toto jídlo na poměrně velké kousky.
2. Zkuste a nakrájejte rajčata tak, aby odpovídala krabům.
3. Mletá vejce a sýr s hrubým struhadlo.
4. Nakrájejte šťavnaté papriky na proužky.
5. Nasekejte česnek.
6. Nyní obvaz připravte kombinací zakysané smetany s majonézou.
7. Výsledné jídlo oblékněte jasným pokrmem.

S rýží

Funkce. Pokud chcete uvařit výdatný salát, vložte do něj další složku - vařenou rýži. Takový předkrm je docela schopný stát se nezávislým pokrmem. Upřednostňujte dlouho leštěné cereálie.

Co potřebujete:

• rýže (vařená) - 120 g;
• tři vejce;
• krabí tyčinky - 240 g;
• kukuřice - 370 g;
• zelené cibule - 45 g;
• majonéza - 120 g.

Jak na to

1. Krabí tyčinky by měly být nakrájeny na co nejmenší velikost, aby se jejich kusy prakticky nelišily od zrn rýže.
2. Také jemně nasekaná vejce a pažitka.
3. Komponenty jsou připojeny.
4. Kukuřice je přidána k nim.
5. Majonéza se zavádí do salátu a míchá se.

Bez majonézy

Funkce. Majonéza nebo zakysaná smetana rozhodně není vhodná jako obvaz, pokud se snažíte zhubnout. Lemon je dokáže nahradit.

Co potřebujete:

• krabí tyčinky - 240 g;
• kukuřice - 370 g;
• jablko je jedno;
• okurky - tři;
• kopr - 40 g;
• citron - polovina citrusů.

Jak na to

1. Kostky krabů.
2. Chcete-li dát něhu salát, loupejte okurky. Nasekejte je.
3. Oloupejte jablko napůl a také nakrájejte.
4. Smíchejte ingredience, přidejte kukuřici.
5. Nakrájejte kopr a vložte jej do salátu.
6. Vytlačte citronovou šťávu. Míchejte jídlo.
7. Zbývající polovinu jablka nakrájejte na plátky a ozdobte misku.

S čínským zelím

Funkce. Levný, ale zároveň velmi chutný a nízkokalorický salát. Lze jej také připravit bez majonézy. Sojová omáčka, citronová šťáva, rostlinné oleje jsou vhodné k obvazu.

Co potřebujete:

• krabí tyčinky - 240 g;
• Pekingské zelí - 180 g;
• vejce - dva;
• majonéza - 75 g.

Jak na to

1. Nakrájejte pekingské zelí.
2. Krabí tyčinky seříznou.
3. Doporučuje se strouhat vejce na hrubém struhadle.
4. Kombinujte ingredience a sezónu s majonézou.

S chobotnicí

Funkce. Originální mísa obsahuje čtyři složky. Můžete ale také přidat šunku, kukuřici a zelení.

Co potřebujete:

• oliheň - 200 g;
• krabi - 210 g;
• dvě vejce;
• majonéza - 75 g.

Jak na to

1. Chobotnice musí být rozmrazeny a vyčištěny. Ponořte kalamáry do vroucí vody doslova 30 sekund. Nepřeexponujte je, jinak produkt získá gumovou strukturu.
2. Chlazené chobotnice a krabí tyčinky nakrájené na proužky.
3. Nakrájejte vejce nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.
4. Přidat majonézu.

S ananasem

Funkce. Krabí tyčinky a sladké ananasy - kombinace, která dodá salátu lehkost, vzdušnost a skvělou chuť.

Co potřebujete:

• tvrdý sýr - 120 g;
• krabí tyčinky - 240 g;
• konzervované ananas - 370 g;
• vařená vejce - dvě;
• kukuřice - 370 g;
• majonéza - 120 g.

Jak na to:

1. Sýr musí být nastrouhaný.
2. Vejce, krájené kraby menší. Kombinujte je se sýrem.
3. Přidejte kukuřici.
4. Vyjměte ananas z nádoby, trochu usušte a přidejte do salátu.
5. Přidejte do směsi majonézu, promíchejte.

Ve vrstvách

Funkce. Tento salát je svým vzhledem zcela odlišný od výše uvedených. Jeho hlavním rysem je vrstvení všech komponent. Vypadá to velmi originální, pokud je rozloženo v širokém skleněném skle.

Co potřebujete:

• krabí tyčinky - 240 g;
• rajčata - tři až čtyři;
• majonéza - 75 g;
• česnek - jeden hřebíček;
• bramborové lupínky - pár kousků;
• tvrdý sýr - 120 g.

Jak na to:

1. Rozstřihněte krabí tyčinky na velké kousky. Položte je na dno sklenice.
2. Na vrchol položte nasekanou rajčata.
3. Namažte rajčata majonézou smíchanou s česnekem.
4. Dejte majonézu žetony, stačí tři kusy.
5. Salát zakončíme vrstvou strouhaného sýra.

S krevetami

Funkce. Aby byl pokrm ještě jemnější, použijte místo majonézy kyslou smetanu.

Co potřebujete:

• tavený sýr - 90 g;
• krabí tyčinky - 240 g;
• vařené brambory - dva;
• dvě vejce;
• krevety - 220 g;
• majonéza - 75 g;
• zelené cibule - pět peří.

Jak na to:

1. Pro první vrstvu je třeba nastrouhat vařené brambory. Je soleno a namazáno majonézou.
2. Poté rozložte nastrouhaná vejce. Doporučuje se také sůl a mastnotu s majonézou.
3. Poté položte vrstvu krabů, nakrájejte zelenou cibuli, jemně nakrájejte krevety a dokončete „věž“ strouhaným sýrem. Každá vrstva, až na poslední, je rozmazaná majonézou.

S fazolemi

Funkce. Jídlo je velmi uspokojivé. Pikantní chuť a jasné barvy z ní učiní nejoblíbenější dovolenou.

Co potřebujete:

• krabí tyčinky - 240 g;
• tvrdý sýr - 220 g;
• červené fazole (lépe se konzervuje) - 240 g;
• paprika (dávejte přednost červené) - jedna;
• petržel - pět větví;
• majonéza - 120 g.

Jak na to

1. Krabi jsou nakrájeni na malé kousky.
2. Červený pepř nakrájený na proužky.
3. Sýr musí být nastrouhaný.
4. Všechny ingredience jsou smíchané, jsou přidány fazole, nasekaná petrželka.
5. Přidat majonézu. V případě potřeby lze misku osolit.

V chlebu pita

Funkce. Lavash salát může být snídaně. Hostitelka velmi pomůže jídlo, pokud hosté najednou přijdou.

Co potřebujete:

• tenký pita chléb - jeden;
• sýr - 210 g;
• krabí tyčinky - 240 g;
• vejce jsou čtyři;
• česnek - hřebíček;
• greeny - banda;
• majonéza - 75 g.

Jak na to:

1. Všechny komponenty jsou přednostně nastrouhané nebo jemně nasekané.
2. Nyní pokračujte ve vytváření role.
3. K tomu položte pita chléb na stůl. Namažte celý povrch majonézou.
4. Na něj se položí kraby, pak sýr, vejce a doplněné zelení.
5. Směs se nasolí a podle potřeby posype pepřem. V případě potřeby lze přidat nasekaný česnek (samozřejmě, pokud jídlo neslouží jako snídaně).
6. Lavash s hotovou náplní se válí do těsné role. S ostrým nožem je nakrájen na kousky.

S klobásou

Funkce. Tento salát připomíná Oliviera, protože obsahuje okurky, klobásu. Ale ukázalo se, že je jemnější.

Co potřebujete:

• klobása - 120 g;
• krabí tyčinky - 120 g;
• okurky (můžete vzít čerstvé) - dva;
• kukuřice - 370 g;
• cibule - jedna hlava;
• majonéza - 75 g;
• greeny.

Jak na to

1. Krabi, klobása a okurky jsou nakrájeny na malé kostky.
2. K nim se přidává kukuřice, nakrájená cibule a byliny.
3. Majonéza je představena a salát je hněten.

S pomerančem

Funkce. Čerstvé, lehké a rafinované jídlo. Buďte připraveni na hosty, aby požádali o jeho recept.

Co potřebujete:

• čtyři vejce;
• krabí tyčinky - 240 g;
• kukuřice - 240 g;
• čerstvý pomeranč - jeden;
• česnek - hřebíček;
• majonéza - 120 g.

Jak na to

1. Krabi a vejce se nakrájí na malé kousky.
2. Orange je vyčištěn a rozebrán na plátky. Je nutné odstranit všechny plátky z plátků, protože mohou přidat hořkost do salátu a jeho struktura není tak jemná.
3. Nasekaná pomeranč se zavádí do salátu.
4. Nasekaný česnek se přidává a ochucuje majonézou.

Nebojte se experimentovat.Klasický recept na krabí salát můžete zpestřit téměř všemi ingrediencemi. Například jídlo, do kterého se přidají nakládané houby a olivy, bude obzvláště pikantní.

Jiné recepty na salát