Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- nádoby na přísady;
- deska;
- struhadlo;
- lžíce;
- nůž;
- vařič;
- pánev;
- mísa;
- lopatka.
Složky
Krabí tyčinky | 200 g |
Vejce | 3 ks |
Sýr | 150 g |
Zelení | 2-3 paprsky |
Drobečková navigace | 100 - 150 g |
Rostlinný olej | podle chuti |
Krokové vaření
- Připravujeme ingredience. Chcete-li to provést, odstraňte celofánový obal z krabích tyčinek. Je lepší vzít zmrazené tyčinky, aby se usnadnilo jejich strouhání. Rub krabí tyčinky na hrubé struhadlo.
- Ve stejné misce nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle.
- Řez zelení. V případě potřeby lze přidat česnek.
- Přidejte 2 vejce a promíchejte všechny ingredience. V případě potřeby přidejte třetí vejce, pokud se kotlety nepřilepí k sobě.
- Zahřejte pánev na střední teplotu. Přidejte rostlinný olej a zahřejte. Nalijte strouhanku na talíř, zformujte kotlety ze všech ingrediencí a nakloňte je do strouhanky.
- Smažte kotlety z krabích tyčinek na pánvi ze dvou stran, dokud se nevaří.
- Položte placičky na talíř, počkejte, až se trochu vychladnou, a můžete jíst! Bon chuť!
Variace vaření a podávání
Krabí kotletky jsou perfektním způsobem, jak přimět děti jíst ryby. Pokud tajně skryjete mletou rybu ve složení, děti si ani nevšimnou, že je tam, a budou rádi umírat krabí kotlety pro obě tváře. Pro toto jídlo existuje mnoho možností vaření:
- Sýr můžete nahradit tvarohem.
- Zeleninu můžete nahradit česnekem;
- Můžete použít ne krabí tyčinky, ale sníh krabí maso.
- Tyto masové kuličky můžete zcela vařit z mořských plodů (z krevet, mušlí, chobotnic nebo krabů sněhových).
- Můžete přidat cibuli.
Podávejte tyto kotlety na slavnostní stůl zvláštním způsobem, protože jen zřídka někdo vaří kotlety na prázdniny. Ale takové speciální kotlety jistě překvapí vaše hosty! Vložte je do velké krásné misky, ozdobte nakrájenými bylinkami a trochu rybí omáčky. Hosté si to určitě užijí!
Video recept
Podívejte se na toto video, kde se dozvíte více o tomto receptu na kotletky na kraby. Autor videa detailně a velmi zajímavě mluví o tom, jak správně vařit kotlety z krabích tyčinek. Pokud chcete vizuálně zvážit každý krok vytváření kotlet, nezapomeňte si prostudovat nejen pokyny, ale i video. Takže vaše kotlety budou ještě chutnější! Hezký výhled!
Nyní víte, jak vařit kotlety z krabích tyčinek se sýrem a bylinkami. Recept je co nejjednodušší a nevyžaduje žádné kulinářské dovednosti. Naprosto každá hospodyňka, dokonce i začátečník, si poradí s přípravou „rybích“ kotletek z krabích tyčinek. Vše, co potřebujete, je nějaký volný čas a potřebné ingredience. Podle této instrukce jsou kotlety velmi chutné a mají rád dospělé i děti.