Kuchyňské spotřebiče a nádobí: mísa, přilepená fólie, lžíce, mixér.
Složky
| Mouka | 3 stoh |
| Cukr | 1,5-2 zásobník. |
| Tvaroh | 300 g |
| Vejce | 4 ks |
| Vanilkový cukr | 1 g |
| Máslo | 200 g |
| Sůl | 0,5 lžičky |
| Soda | 0,5 lžičky |
Krokové vaření
Vaření nádivka
- Začněme plněným. Do hluboké mísy nalijte 500 g tvarohu, přidejte 4 vejce, jednu sklenici cukru. Pokud chcete méně sladkou náplň, můžete přidat méně cukru, jak si přejete.
- Masu porazte ponorným mixérem, dokud není hladká, nechte cukr rozpustit. Nemáte-li ruční mixér, můžete sýr přeskočit přes mlýnek na maso pomocí jemné sítě nebo jej rozmělnit přes síto. Přidejte 1 g vanilinu a pokračujte v šlehání. K pečení těchto tvarohů používáme domácí čerstvý tvaroh z plnotučného mléka. Můžete si vzít cokoli, co je nejdůležitější, že to bylo chutné bez kyselosti, že se vám chuť a vůně líbily. Hotovou náplň přikryjeme víkem nebo ručníkem a necháme ji na požádání.
Vaření těsta
- Nyní připravte těsto. V hluboké misce na hrubém struhadle natřeme 200 g studeného másla. Místo másla můžete k pečení použít margarín, ale u másla je dort chutnější. Chcete-li usnadnit práci s olejem, můžete jej převalit do mouky a nalít každou vrstvu strouhané mouky tak, aby nepřicházela v jedné hrudce.
- Přidejte do oleje tři šálky prosépané bílé mouky nejvyšší kvality, jeden šálek cukru, půl lžičky soli a sodu. Všechno dobře otíráme rukama do stavu drobků.
Forma a péct tvarohový koláč
- Pečte pekáč s máslem nebo rostlinným olejem. Pečeme v kulatém tvaru o průměru 22 cm, můžete použít libovolný. Naplňujeme dno formy polovinou drobků, vytváříme její strany. Zhušťování vrstvy drobků není nutné.
- Nalijte náplň, posypte zbývající drobky na vrchol, vytvořte rovnoměrnou vrstvu. Posíláme do pece, pečeme 40 minut při teplotě 180 stupňů. Poté to vyjdeme a necháme ho trochu vychladnout. Nůžem oddělíme strany tvarohového koláče od stěn formy. Pokud je forma odnímatelná, otevřete ji a získejte pečivo. Pokud najednou nemůžete dort získat, můžete si položit formu na mokrý ručník a nechat jej několik minut stát. Spodní část koláče tak lehce zaostává za spodní částí formy.
- Tvarohový koláč nakrájejte na porce a podávejte s vaším oblíbeným nápojem. Podle potřeby přelijte zakysanou smetanou nebo marmeládou, nebo jednoduše ozdobte čerstvým ovocem.
Video recept
Nabízíme vám k shlédnutí videa, ve kterém je zobrazen každý krok vytvoření vynikajícího královského tvarohového koláče. Naučíte se, jak připravit ingredience, vytvořit tvarohový koláč. Podívejte se na hotové pečivo.
Tvarohový koláč podle tohoto receptu je velmi krásný a chutný, proto se nazývá královský. Vzhledem k tomu, že potřebujete cenově dostupné ingredience k vytvoření, může je vařit každý. Pokud je ve vaší kuchyni příjemná vůně čerstvého pečiva již slyšitelná z trouby, nezapomeňte se s námi podělit o své dojmy z hotového jídla. Můžete nechat recepty na jednoduchá a chutná jídla, která může každý použít.
Jiné recepty na tvarohový koláč
Máslové tvarohové koláče s tvarohem
Přeji hezké čtení!
Načítám ...