Jak vařit domácí křen 🥫

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• nůž;
• deska;
• mixér
• nádoby na přísady;
• sklenice s víkem;
• lžíce.

Složky

Krokové vaření

1. Kořen křenu jsme rozřezali na velké kousky.
   
2. V mixéru brouste křen do stavu ovesné kaše.
   
3. Nalijte ocet do vařené vody (ne horké), přidejte sůl a cukr. Smíchejte všechny ingredience.
   
4. Vložte křen do sklenice, naplňte polovinu solného roztoku a promíchejte.
   
5. Přidejte solanku, dokud není křen zcela nasycený vodou.
   
6. Zakryjte sklenici víkem. Hotovo!
   

Variace vaření

Proces vytváření domácího křenu nezabere moc času a výsledkem je chutný přídavek k masu a rybím pokrmům. Vaření domácího křenu je ještě snazší než dělat adjiku. Mnoho milovníků koření upřednostňuje na svůj oběd nebo večeři přidat křen. Křen se podává v malých miskách, do kterých lze přidat cibuli, česnek nebo cibuli.

Pokud máte rádi kořeněné, pak vás takový domácí křen určitě potěší. Domácí křen je obzvláště dobře kombinován s vydatným vepřovým grilem. Takovou večeři můžete pít s rajčatovou šťávou - perfektní kombinace. A pokud chcete experimentovat s receptem, můžete přidat libovolné koření podle potřeby. Křen tedy bude mít intenzivnější aroma a chuť. Nezapomeňte udělat alespoň jednu porci křenu, pokud máte rádi kořeněné. Podávejte tuto omáčku ke stolu - hosté budou určitě šťastní!

Video recept

V tomto videu se dozvíte, jak vařit domácí křen. Autor videa bude podrobně sdílet svůj vlastní recept. Hezký výhled!