Jak vařit fazole lahodné - krok za krokem 🥣 recept s fotografií

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: varná deska, pánev, pánev, lžička, jídelní postel, odměrka, nůž, prkénko, struhadlo.

Složky

Nejdříve musíte vařit fazole. Chcete-li to provést, vezměte 1 zásobník. fazole, naplňte ji studenou vodou a nechte 10-14 hodin. Během této doby by fazole měla bobtnat.
Poté fazole dobře opláchněte, nalijte 1 litr vody a vařte po dobu 2–4 hodin po varu na mírném ohni.
Oloupejte 2 velké cibule nakrájené na střední kostky. Oloupejte 2 střední mrkev, nastrouhejte na hrubém struhadle.
Pour 6 lžíce do pánve. l rostlinný olej a smažte na něm nakrájenou cibuli 3-4 minuty. Poté přidejte strouhanou mrkev a smažte, dokud nevznikne světle zlatá kůra.
Oloupejte 1-2 stroužky česneku a protáhněte je přes lis a jemně nasekejte nožem. Opláchněte 50 g kopru, jemně nasekejte nožem. K smažené zelenině přidáme vařené fazole, sekaný česnek, 1,5 lžičky. sůl a 1 lžička. koření.
Vše dobře promíchejte, smažte vše po dobu 2-3 minut. Nakonec přidejte 50 g nakrájeného kopru, promíchejte, vyjměte z tepla, přikryjte a nechte 10-15 minut.
Fazole jsou připraveny, chuť k jídlu.

Během procesu vaření nesolujte fazole, protože bude rychleji vařit.
Pro rychlejší vaření použijte konzervované fazole.
Vezměte jakýkoli druh fazole, ale nezapomeňte, že různé odrůdy mají různé doby vaření.
Po přidání mrkve můžete přidat trochu papriky.
Pro větší šťavnatost můžete přidat trochu rajčatové šťávy a nakrájenou rajčata.
Pro pikantní a pikantní je módní přidat černý nebo červený mletý pepř.
Fazole podávejte jako přílohu k masu nebo rybím pokrmům, stejně jako zeleninové saláty.

Podívejte se na podrobný video recept a podívejte se na všechny procesy vaření dušené fazole.

Uvařte toto jednoduché a chutné jídlo a v komentářích nám řekněte, zda se vám recept líbil.