Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňské váhy
- lžíce
- vidlice
- prkénko
- nůž
- pekáče
- misky
- jemné struhadlo.
Složky
- Rajčata - 3 ks.
- Cuketa - 600 g
- Bulharský pepř - 2 ks.
- Zakysaná smetana - 40 g
- Mléko - 5 lžíce. l
- Vejce - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 60 g
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl podle chuti
- Koření podle chuti
Krokové vaření
- Oloupejte 600 g cukety a nakrájejte je na kruhy o tloušťce asi 0,5 cm.
- Nakrájejte 3 rajčata do stejných kruhů.
- Prsteny krájely 2 papriky.
- V pekáčku opatrně rozložte zeleninu ve svislých vrstvách, střídavě cuketa, rajčata a paprika.
- Sůl a pepřová zelenina podle chuti. Přidejte své oblíbené koření.
- Top se zeleninou zakysanou smetanou (potřeba 40 g).
- Rozdělte 2 vejce do samostatné mísy. Nalijte do 5 lžící. l mléko. Trochu soli a pepře, bijeme vidličkou. Nastrouhejte 60 g sýra na jemném struhadle.
- Nalijte sýr na zeleninu. Nalijte do směsi vaječného mléka.
- Formulář posíláme do trouby zahřáté na 180 ° C po dobu 30 minut.
Video recept
Na videu můžete detailně vidět, jak vařit zeleninu na pečení - cuketa, rajčata, paprika, jak je dát do formy, jak péct.
Užitečné tipy
- Pokrm podávejte lépe s kysanou smetanou nebo oblíbenou omáčkou.
- Paprika pro krásu je lepší mít různé barvy.
- Zelenina získá trochu jinou chuť, pokud do misky přidáte trochu česneku.
- Při podávání bude vhodné posypat bylinkami.
Žádost pro čtenáře - sdílejte své recepty na pečení cukety s rajčaty v troubě. Možná přidáte nějaké speciální koření?
Načítám ...