Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- nůž;
- kuchyňská deska;
- talíře / misky na výrobky;
- pánev;
- metla.
Složky
- Jednoduchá mouka - 200 g
- Lněná mouka - 3 lžíce. l
- Mléko - 100 ml
- Mořská sůl - 2 špetky
- Cukr - 4 lžíce. l
Krokové vaření
- Nalijte 3 lžíce do hluboké formy. l lněná mouka.
- Nalijte ji horkou vodou a promíchejte šlehačkou. Přidávejte vodu, dokud se hustá hmota po smíchání podobá struktuře vejce.
- K výsledné směsi se přidá 300 ml mléka a vše se důkladně promíchá.
- Přidejte do směsi 2 špetky soli a 4 lžíce. l cukr. Smíchejte vše.
- Poté přidejte 20 g běžné mouky do stávající hmoty a vše dobře promíchejte (můžete použít mixér nebo mixér).
- Zahřejte pánev a pečte na ní lívanečky.
Video recept
Při pokusu o vytvoření originálního pokrmu věnujte pozornost doporučením kvalifikovaných mistrů. Dále jsme pro vás připravili tematické videomateriály, v nichž odborníci sdílejí složitost procesu vytváření palačinek z lněné mouky.