Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- pánev;
- nůž;
- kuchyňská deska;
- talíře / misky na výrobky.
Složky
- Krůtí filé - 500 g
- Zakysaná smetana - 2 lžíce. l
- Rajčatová pasta - 3 lžíce. l
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l
- Mouka - 1 lžíce. l
- Paprika - 1 lžička.
- Sůl a pepř - podle chuti
Krokové vaření
- Opláchněte a nasekejte 500 g krůtí filé.
- Maso vložte do předehřáté pánve s olejem a smažte na zlatohnědou.
- Jakmile maso dosáhne požadovaného stavu, přidejte do něj 1 polévková lžíce. l mouku a vše promíchejte.
- Dále přidejte 2 lžíce. l zakysaná smetana a 3 lžíce. l rajčatová pasta. Všechno musí být také smíšeno.
- Nalijte 100 ml teplé vody do pánve a přidejte 1 lžičku. paprika, stejně jako sůl a pepř podle chuti. Smíchejte vše a zakryjte. Dušený guláš musí být 30 minut.
Video recept
Objevte komplikace vaření krůtího guláše, seznamte se s tematickým videem, které jsme uvedli níže. Zkušení profesionálové na vás čekají.