Pohanka v obchodním stylu s kuřetem - není to těžké, ale velmi chutné 🥣

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• kuchyňské váhy;
• měřicí zařízení;
• nůž;
• lžíce;
• česnekový lis;
• dřevěná špachtle;
• pánev;
• varná deska;
• krájecí deska;
• cedník;
• hluboká jídla.

Složky

Krokové vaření

1. Do středních kostek nakrájejte 500 g kuřecího masa. Podle chuti přidejte koření a černý pepř. Smíchejte a nechte maso marinovat.
   
2. Jemně nasekejte 1 kus cibule.
   
3. Nakrájejte 1 střední mrkev na proužky.
   
4. Na hluboké předehřáté pánvi nalijte 2 polévkové lžíce. l slunečnicový olej. Nasekanou cibuli posíláme na smažení až do průsvitnosti.
   
5. Do cibule přidejte mrkev, vymačkejte 2 stroužky česneku, vše promíchejte a zeleninu předávejte, dokud se nevaří.
   
6. V hlubokém kontejneru posuneme o 2 lžíce. l rajčatová pasta, naplňte ji 500 ml pitné vody, přidejte špetku soli a promíchejte.
   
7. Výslednou rajčatovou šťávu nalijte do pánve se zeleninou a přiveďte k varu.
   
8. Dali jsme do ohně malou pánev s 2 lžícemi. l oleje. Když je olej zahřátý, pošlete na něj kousky kuřete, smíchejte je a smažte, dokud neponechávejte měkké na vysoké teplo (asi 3-5 minut).
   
9. Maso přesuneme na rajčatovou omáčku a na mírném ohni pod uzavřeným víkem.
   
10. Umyli jsme promytou Pohanka o hmotnosti 200 g kuřecím masům a zelenině.
    
11. Smíchejte všechny ingredience a nechte je 25-30 minut vařit pod víkem. Miska je připravena!
    

Víš? Cukr zcela neutralizuje všechny prospěšné složky v pohanky. Snažte se vyhnout takové kombinaci produktů při vaření jídel. Pohanka obchodníci jsou velmi chutné, uspokojivé a zdravé. Toto jídlo rozšiřuje vaši každodenní stravu a určitě se stane jedním z vašich oblíbených.

Video recept

Existuje velké množství možností pro výrobu pohankové kaše. Všechny jsou odlišné a chutné svým vlastním způsobem. Doporučujeme vám sledovat video s podrobným receptem na pohanka v obchodním stylu s kuřetem.