Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- jídlo;
- sklenici;
- 4-5 destiček;
- 2 hrnce na vaření zeleniny a masa;
- struhadlo;
- krájecí deska;
- nůž;
- lžíce;
- váleček nebo mlýnek na kávu (pro ořechy);
- přilepit film.
Složky
- granátové jablko - 2-3 ks.
- majonéza podle chuti
- kuřecí prsa - 2 ks.
- mrkev - 2 ks.
- brambory - 3 ks.
- vlašské ořechy - 100 g
- řepa - 2 ks.
- vejce - 3 ks.
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř podle chuti
- cibule - 1-2 ks.
Krokové vaření
- Než začnete připravovat salát „Granátové jablko Náramek“, musíte připravit všechny produkty. Vezměte 2-3 ks. kuřecí prsa, důkladně opláchněte a vařte, dokud neponechávejte ve slané slané vodě.
- Vařte 2 mrkve, 2 řepy a 3 brambory v uniformách a poté ochlaďte a oloupejte.
- Mletím 100 g vlašských ořechů pomocí válečku nebo mlýnku na kávu.
- 3 vejce by měla být také vařena, dopována studenou vodou, aby byla lépe vyčištěna a oloupána.
- Cibule musí být vyčištěna a nakrájena na tenké čtvrtiny nebo půlky prstenů a poté smažte v rostlinném oleji na mírném ohni, dokud není zlatohnědá.
- Zatímco jsou cibule smažené, můžete začít sekat zeleninu. Brambory, vejce, mrkev a řepa nastrouhejte na hrubém struhadle bez míchání přísad. Vyhoďte smaženou cibuli do cedníku, abyste se zbavili přebytečného tuku.
- Poté nakrájenou filet nakrájejte na malé kostky.
- Nyní můžete začít sestavovat salát. Za tímto účelem si vezměte velký kulatý talíř a do středu vložte vysokou sklenici, díky níž můžete krásně vytvořit salát.
- ½ části kuřecího filé nasaďte na misku a rozprostřete ji po celém povrchu kolem sklenice, jemně osolte a pepřte. Potom filet dobře promažte majonézou tak, aby okraje nebyly suché.
- Po majonéze nalijte nastrouhanou mrkev do kruhu. Musí být také namazáno majonézovou omáčkou, ale jeho množství by mělo být o něco menší než množství použité pro maso, protože mrkev není tak suchá. Dobijte majonézu trochou pepře.
- Další je vrstva strouhaných brambor. Vložte polovinu celé části a zbývající brambory, které budete potřebovat pro další vrstvu. Znovu natřete vrstvu majonézy a trochu pepře.
- Vezměte 1/3 ořechů a lehce je posypte na vrchol, rozprostřete po celém povrchu salátu a poté je lehce stlačte rukama.
- Na vrcholu ořechů rozložte ½ části řepy a namažte je trochou majonézy. Znovu posypeme pár ořechů.
- Smaženou cibuli rozprostřete na ořechy. Cibule nemusí být namazána majonézou a nahoře stačí rozložit zbývající kuřecí filé.
- Další zbývající brambory budou následovat filé a po distribuci brambor a filetů namažeme salát majonézou a trochu pepříme.
- Na majonézu položte vrstvu strouhaného vajíčka a ručně stiskněte salát, aby se trochu zhutnil.
- Po vejcích nalijte zbývající ořechy, poté rozetřete vrstvu řepy a namažte ji majonézou.
- Poté, bez vyjmutí sklenice, zakryjte salát přilnavou fólií a vložte jej do chladničky na několik hodin tak, aby se zablokoval a nerozpadl se.
- Když je salát v lednici, vyčistěte granátové jablko a odstraňte z něj zrna. Ozdobte horní a boční strany salátu celými zrnky, pak přikryjte salát lepivou fólií a vložte jej do chladničky na další hodinu a půl.
Video recept
Pokud vás nebaví jednoduché majonézové saláty, je čas experimentovat a připravit neobvyklý granátový náramek, který svou krásou překvapí. Video recept je představen k vaší pozornosti, ve které vám autor řekne o tom, jaké ingredience a v jakém pořadí musíte rozložit, které vrstvy namazat majonézou, a jak vytvořit krásnou díru uprostřed salátu.
Vážení čtenáři, líbilo se vám tento recept na salát? Připravili jste někdy takový salát sami? Jaký granátový salát ještě vaříte?
Načítám ...