Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- varný povrch nebo plynový sporák;
- kuchyňské váhy;
- lžíce;
- krájecí deska;
- nůž;
- hrubé struhadlo;
- hluboká mísa;
- lžička;
- pánev;
- lopatka;
- talíř.
Složky
- Bílý bochník - 5-6 plátky
- Klobása - 100 - 150 g
- Tvrdý sýr - 60-80 g
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Sůl - 1/3 lžičky
- Slunečnicový olej - 3 lžíce. l
Krokové vaření
- Na malé kostky nakrájíme 100–150 g klobásy.
- Na hrubém struhadle nastrouhejte 60–80 g tvrdého sýra.
- Do hluboké mísy dáme kostky klobásy, strouhaný sýr, rozbijeme 2 kuřecí vejce, přidáme 1/3 lžičky. sůl a důkladně promíchejte polévkovou lžící, dokud nebude hladká.
- Vezmeme 5–6 plátků bílého bochníku a za každou rozložíme 1 polévkovou lžíci. l výsledná výplň se snaží vytvořit jednotnou vrstvu.
- Nalijte 3 lžíce do pánve. l slunečnicový olej, položte jej na sporák, zapněte střední teplotu a počkejte, až se olej zahřeje. Když se máslo dobře zahřeje, pečlivě rozprostřete chléb do pánve s náplní a smažte, dokud se nezhnědne, poté jej otočte na druhou stranu a hnědou na podobnou chutnou barvu.
- Hotové sendviče jsme položili na talíř, necháme ho trochu vychladnout a servírujeme.
Toto univerzální jídlo je ideální pro diverzifikaci známé rodinné snídaně. Kromě toho lze složky náplně upravit podle vaší chuti. Někteří si budou myslet, že mu chybí nakrájená zelenina, jiní by tam přidali jemně nakrájenou zeleninu, čímž by byly tyto sendviče zdravější. Různé koření a koření se přidávají také se zaměřením na produkty vybrané jako náplň.
Užitečné tipy
Pro ty, kteří se snaží sledovat jejich hmotnost, ale nechtějí se popírat potěšení z jídla horkého sendviče, můžete snížit počet kalorií a za tímto účelem dát chléb do trouby s náplní a péct.
Pokud se vám nelíbí chléb smažený v másle, dejte dohromady dva plátky toustového bílého chleba, pečlivě nakrájejte krustu, na jednu polovinu položte tenké plátky klobásy, na druhé straně nechte neobsazené hrany a na druhé tenké plátky sýra. Položíme 2 plátky spolu s náplní a prsty stiskneme okraje chleba a upevníme drobky. Výsledný polštář s náplní ponořte do vajec se šlehačkou s mlékem a smažte na pánvi na obou stranách, dokud zhnědne.
Video recept
Po zhlédnutí videorekordéru se vyjasní mnoho podrobností, které nejsou zcela pochopeny. Například to může být vaření zálivky, vložení chleba na pánev nebo jen chtějí vidět hotové teplé sendviče.
Načítám ...