Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- kuchyňský sporák;
- nůž;
- kuchyňská deska;
- pánev
- lžíce;
- struhadlo;
- kuchyňské nůžky;
- kotel nebo hluboká pánev se silným dnem;
- talíř na servírování jídel;
- sklenici.
Složky
| Produkt | Množství |
| Hovězí řízky | 1 kg |
| Paprika různých barev | 3 ks |
| Luk | 2 ks |
| Bílá ředkev | 4 ks |
| Mrkev | 2 ks |
| Houbové skleněné nudle | 500 g |
| Pepř, sůl | podle chuti |
| Mletá paprika | 0,5 lžičky |
| Mletá paprika | 0,5 lžičky |
| Rostlinný olej bez zápachu | 2 - 3 lžíce. l |
| Voda | 0,5 zásobníku |
Krokové vaření
- 1 kg hovězí buničiny by se měl umýt a očistit od všech filmů. Maso nakrájejte na proužky napříč vlákny.
- Na kotel nebo hlubokou pánev se silným dnem nalijte 2 - 3 lžičky. l rostlinný olej bez zápachu, nasaďte na sporák a dobře ho zahřejte. Nakrájené maso se posílá do zahřátého oleje. Okamžitě sůl, pepř podle chuti a dobře promíchejte.
- Čas od času je nutné maso promíchat tak, aby se přebytečná kapalina odpařila a maso bylo rovnoměrně smažené.
- Během vaření masa připravte zbývající ingredience. Cibule nakrájená na půlky prstenů.
- Mrkev a ředkvičky na bílém strouhance s brčka. Pokud nemáte takový struhadlo, můžete zeleninu nakrájet nožem.
- Když se veškerá vlhkost z masa odpaří a byla smažena, přidejte cibuli a pokračujte v smažení na mírném ohni. V případě potřeby lze přidat nasekaný česnek.
- Papriky jsou očištěny od semen a nakrájeny na proužky. Není nutné používat pestrobarevné papriky, můžete si je vzít v jedné barvě, ale ukáže se krásnější.
- Poté, co je cibule trochu zlacená, přidejte mrkev, promíchejte a smažte.
- Nalijte 0,5 lžičky. sladce mletá paprika a feferonka, smíchejte. Můžete přidat jakékoli koření a koření podle svého vkusu.
- Poté přidejte nasekanou papriku, smažte několik minut.
- Nakonec přidejte ředkvičky.
- Na konci, sůl podle chuti a nalít 0,5 šálku vody, vařte dalších 5 - 10 minut, dokud maso je hotové. Maso by mělo být velmi měkké.
- Vařte skleněné nudle. Ve vroucí a slané vodě nudle snižujeme, vaříme podle pokynů na obalu, dokud se nevaříme. Hlavní věc není trávit nudle.
- Když jsou nudle připravené, vypusťte vodu a opláchněte ji studenou vodou. Nudle nakrájíme na pánve kuchyňskými nůžkami.
- Horké maso se zeleninou posuneme do nudlí, důkladně promícháme, aby se všechny ingredience spojily.
- Rozložili jsme nudlové nudle s masem a zeleninou na talíře a podáváme. Hotové jídlo můžete posypat bylinkami, nalijeme sójovou omáčkou nebo posypeme sezamovými semínky. Bon chuť!
Video recept
Můžete si prohlédnout video recept, kde uvidíte, jaké ingredience budete potřebovat, jak snížit všechny produkty, jakou sekvenci přidávání zeleniny, jak servírovat jídlo. Hezký výhled!
Pokud se vám líbila funchose s masem nebo chcete popsat vaše možnosti vaření, proveďte jakékoli doplňky nebo změny, pak nezapomeňte zanechat svůj komentář v komentářích níže. Doufám, že tento recept doplní vaši knihu oblíbených receptů!
Další recepty na jídla z Funchose
Funchosa s kuřecím masem a zeleninou
Přeji hezké čtení!
Načítám ...