Kuchyňské spotřebiče a nádobí: mixér, dvě sklenice, nůž, deska.
Složky
Banán | 1,5 ks |
Kiwi | 2 ks |
Tomel | 1 ks |
Třešně | 1 hrstka |
Kefir s obsahem tuku | 150 ml |
Zlato | 3 lžičky |
Krokové vaření
- Pro zelený koktejl si vezměte 2 kiwi a půl banánů. Oloupejte ovoce a nakrájejte ho na kousky.
- Nakrájenou kiwi a polovinu banánů vložte do mísy mixéru, přidejte asi 50 ml kefíru a 1 lžičku. zlato.
Důležité! Množství kefíru a medu pro každou vrstvu smoothie, kterou můžete bezpečně změnit v závislosti na výsledné konzistenci a chuti. Pokud chcete, aby byl nápoj tekutější - přidejte kefír, silnější - nalijte méně, než je uvedeno v receptu. Pokud se lichotník ukáže být dostatečně sladký, nebo pokud se chcete cítit více kysele - nemůžete přidat med. - V mixéru důkladně porazte všechny ingredience.
- Zelená vrstva je připravena, nalijte ji z mixéru do jakékoli nádoby a umyjte misku, aby se připravila další vrstva.
- Vezměte 1 tomel, oloupejte ho z kůže a semen, nakrájejte maso na malé kousky. Také loupejte a nakrájejte půl banánů.
- V mixéru smíchejte nakrájené ovoce, 50 ml kefíru a 1 lžičku. zlato.
- Beat, dokud hladké.
- Poté, co připravíte mixér pro další vrstvu, vezměte hrst třešní bobule - čerstvá nebo zmrazená. Pokud bobule se semeny, oloupejte je.
- Nakrájíme na polovinu banánů a pošlete vše do mixéru, přidejte 50 ml kefíru a 1 lžičku. zlato.
- Porazte vrstvu dobře.
- Vezměte dvě sklenice. V jedné z nich opatrně nalijte polovinu hotového zeleného smoothie do první vrstvy a červenou do druhé.
- Do obou sklenic nalijte druhou vrstvu tomel a banánový koktejl.
Důležité! Aby se vrstvy nemíchaly, musíte nejprve rozložit smoothies lžičkou pokrývající první vrstvu. A pak to stačí přidat. - Pro vrchní vrstvu použijte zbývající lichotník: do jedné sklenice nalijte drink červené barvy a do druhé zelené.
Metody dekorace a možnosti podávání
Originalita prezentace tohoto ovocného a bobulového koktejlu spočívá v tom, že nalijete nápoj do vysokých průhledných sklenic se třemi vícebarevnými vrstvami. Tento koktejl vypadá krásně a chutný.
Nápoj můžete ozdobit snítkou máty a položit na horní vrstvu. Rovněž povinným prvkem při podávání je zkumavka. Pití smoothie bude pohodlnější díky široké slámě. Užitečný bude také dekorativní koktejlový deštník.
Pokud chcete pro střední vrstvu jasnější žlutou barvu, můžete do ní přidat trochu kurkumu. Ingredience pro další dvě vrstvy lze také změnit, například místo třešní můžete použít podle chuti červený rybíz nebo jakýkoli jiný červený bobule.
V létě si můžete dát drink v pohodě tím, že do každé vrstvy přidáte led a zároveň šležíte ingredience v mixéru.
Video recept
Jak správně připravit pestrobarevný koktejl a nalít ho do sklenic bez míchání vrstev, můžete to zjistit sledováním videorekordéru pro přípravu tohoto neobvyklého ovocného a bobulového nápoje.
Jiné recepty na pití
Káva se zmrzlinou
Apple a banánový koktejl s pomerančovým džusem
Brusinková šťáva
Kiwi a banánový koktejl s pomerančovým džusem