Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- široké sklo;
- kuchyňské váhy a jiné měřící doplňky;
- krájecí deska a ostrý nůž;
- hluboká mísa.
Složky
- banán - polovina
- oranžová - 1 ks.
- Kiwi - 1 ks.
- přírodní jogurt - 80 g
- kukuřičné vločky - 100 g
- borůvky - 5-7 ks.
Krokové vaření
Připravte produkty
- Oloupejte zralý banán a odřízněte jeho polovinu. V případě potřeby můžete použít celé ovoce. Oloupané tropické ovoce nakrájejte na malé čtverečky, takže později je snadné ho ze sklenice s lžičkou vyjmout.
- Malá oranžová loupaná kůra a bílá dřeň. Nakrájejte citrusy na plátky stejné velikosti jako banány.
- Zralé a šťavnaté kiwi se zbaví kůry a nakrájíme stejným způsobem jako ostatní ingredience.
Sbírejte salát
- Nasekaný banán vložte do skleněné nádoby s první vrstvou.
- Na banánu položte několik polévkových lžic přírodního jogurtu.
- Poté vložte malou hrst kukuřičných vloček a předtím je lehce rozdrobte do dlaní. Volitelně přidejte mandle nebo kešu.
- Druhá vrstva je vytvořena z nasekané kiwi.
- Na kiwi položte několik polévkových lžic přírodního jogurtu a hrst kukuřičných lupínků.
- Poslední vrstva je vyrobena z pomerančů.
- Položte zbývající jogurt na citrusové plody.
- Jako dekorace pro hotový salát používáme několik celých kukuřičných vloček a 5-7 borůvek.
Video recept
Chcete-li se naučit, jak vařit ovocný salát a rychle pochopit jeho jemnosti a nuance vaření, prostudujte si video níže. Zkušený kuchař v něm podrobně ukazuje, jak vytvořit ovocné vrstvy tak, aby salát měl mnohostrannou chuť a bohatou vůni.