Kastrol se sýrem: 5 tajů na vaření a 4 chutné recepty

Kastrol s nízkým obsahem kalorií ve správné výživě je nízkotučné jídlo bohaté na bílkoviny, které dokonale uspokojí hlad. Mléčná bílkovina obsažená v tvarohu urychluje metabolismus a přispívá ke zvýšené spotřebě tuku v tkáních. Díky plnění ovoce, zeleniny, sýrů může kastrol působit nejen jako sladký, ale také jako hlavní jídlo, aniž by byl překážkou štíhlé postavy.

Calorie dieta kastrol z tvarohu bez mouky a krupice - 90 kcal. K vaření se doporučuje používat tvaroh ne více než 5% tuku. Aby byl kastrol zdravější pro zdravou stravu, není do jeho složení zakázáno uvádět produkty spalování tuků: skořice, grapefruity, pomeranče, čerstvé maliny, ananas, papája, kokosové mléko, mandle, ovesné vločky.

5 tajemství vaření

1. Nahraďte cukr sladidlem nebo medem. Pár lžic medu v misce nepoškodí postavu, ale obohatí tělo organickými kyselinami a pomůže zbavit se toxinů.
2. Do misky přidejte ovoce. Nejlepší plody pro hubnutí jsou jablka, grapefruity, ananas, pomeranče, které jsou zdrojem vitamínů a vlákniny, které urychlují metabolismus. Chcete-li zabránit tomu, aby nadbytek glukózy ovlivnil postavu, nepoužívejte více než 1–2 ks na libru tvarohu.
3. Vařte bez oleje. Chcete-li zabránit přilepení misky, použijte silikonovou formu nebo její povrch vyrovnejte pergamenovým papírem.
4. Používejte odstředěné mléčné výrobky. Kefír a mléko v receptu na dietu kastrol z tvarohu se nejlépe používají s nulovým obsahem tuku. V tomto případě tělo dostane stejné množství vápníku jako u běžných potravin.
5. Mísu osolíme nízkokalorickou omáčkou. Namísto džemu, džemu a zakysané smetany je pro tyto účely vhodné použít jogurt s obsahem 0% tuku.

Klasické recepty

S jablky a dýně

Kastrol s nízkokalorickým tvarohem s jablky a dýňovou dužinou je zdravé jídlo, které je užitečné nejen ve stravě, ale také v dětské výživě. Kastrol vychází jemně a snadno pro žaludek. Aby se dezert nezměnil v tekutinu, musí se před přidáním do těsta důkladně vymačkat dužina a jablko.

Budete potřebovat

• dýňová dužina - 400 g;
• nízkotučné tvarohové sýry - 200 g;
• jablko - 1 ks .;
• sůl - štípnutí;
• náhrada cukru - 6-8 tablet;
• vejce - 2 ks.

Vaření

1. Nastrouhaná dýňová dužina a jablko zlehka.
2. Do tvarohu přidejte směs dýně a jablek a všechny další ingredience.
3. Vařte v silikonové formě při 180 ° C v troubě déle než 40 minut.

Recept na dietní tvarohový kastrol v pomalém vařiči zahrnuje pečení zákusku po dobu 35 minut v režimu „Pečení“, poté jej ponechte po dobu čtvrt hodiny v režimu „Topení“. Po ochlazení podávejte. Protože hnědá kůra ve vícevrstvém nefunguje, zaměřte se na připravenost misky s dřevěnou tyčí.

S krupicí a brusinkami

Na rozdíl od obav, recept na dietní tvarohový kastrol v peci se semolinou nepoškodí postavu, ale pouze změní nabídku nízkokalorické nabídky.

Budete potřebovat:

• krupice - 90 g;
• tvarohový sýr 0% - 450 g;
• sůl - štípnutí;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• soda - 0,5 lžička;
• kefir - půl sklenice;
• vejce - 2 kusy;
• sušené brusinky podle chuti.

Vaření

1. Do tvarohu zadejte krupici, kefír, sodu a sůl.
2. Vejce smíchejte s granulovaným cukrem a připojte ke tvarohové hmotě se sušenými brusinkami.
3. Vařte v silikonové formě v troubě při 180 ° C po dobu 40 minut.

Během vaření získá dietní tvarohová kastrol s krupicí zlatou kůru a stoupá a po ochlazení se mírně usadí. Aby byl kastrol ještě užitečnější, není zakázáno částečně nahradit krupici ovesnými otrubami.

Se sýrem a bylinkami

Se sýrem a bylinkami - vydatná kastrol tvarohu se stravou obsahující působivou dávku bílkovin. Jako proteinový produkt poskytuje mísa dlouhý saturační a energeticky náročný proces asimilace, který umožňuje zeštíhlující osobě zbavit se tukových zásob. Je lepší používat tvrdý sýr s nízkým obsahem tuku.

Budete potřebovat:

• kefír - 2 lžíce. l.;
• nízkokalorický sýr - 100 g;
• vejce - 2 ks .;
• greeny - podle chuti;
• otrub - 2 lžíce. l.;
• tvaroh -? kg;
• soda - 0,5 lžička.

Vaření

1. Smíchejte tvaroh s vejci.
2. Přidejte sodu, která byla zhášena v kefíru, do tvarohové hmoty.
3. Přidejte do tvarohu otruby, strouhaný sýr a nastrouhanou zeleninu.
4. Pečte v silikonové formě při 180 ° C po dobu 40 minut.

Aby jídlo vypadalo jako zlatá kůra, posypte strouhaným sýrem na kastrol několik minut před vařením. Podávání se doporučuje s ovocnou pěnou a beztukovým jogurtem. Kastrol s nízkým obsahem kalorií v pomalém vařiči se vaří 45 minut při 150 ° C v režimu „Pečení“. Po dokončení se mísa posype sýrem a naplní se uzavřeným víčkem dalších 5 minut.

Hruška tvarohový dort

Kalorický tvarohový koláč s hruškami - 150 kcal. Kromě hrušek, do nízkokalorického tvarohového koláče, můžete vložit chuť citronu nebo pomeranče, bobule - tím se sníží nutriční hodnota jídla a přiblíží se k jídlu.

Budete potřebovat:

• hrušky - 2 ks .;
• zázvor - 1/2 lžičky;
• beztukový tvaroh - 100 g;
• skořice - 1 lžička;
• třtinový cukr - 4 lžíce. l.;
• kefir - sklenici;
• vejce - 2 ks .;
• celozrnná mouka (žito) - 1,5 šálku;
• sůl - štípnutí;
• pozemní koriandr - 1/2 lžičky;
• soda - 1 lžička.

Vaření

1. Oloupejte a nastrouhejte ovoce.
2. Do šťouchané tvarohu nalijte hrušky, sůl, koření, vejce a cukr.
3. Do směsi nalijeme kefír, nalijeme sodu, dosáhneme uniformity.
4. Do těsta postupně nalijte mouku a přiveďte ji do stavu tekuté zakysané smetany.
5. Nechte těsto stát na teplém místě půl hodiny.
6. Koláč vařte v pergamenu potaženém papírem po dobu 40 minut při 190 ° C.

Díky žitné mouce je jídlo bohaté na vlákninu, která odstraňuje toxiny z těla a zvyšuje metabolismus a obsahuje také esenciální aminokyseliny a vitaminy (A, E, PP, B). Použití třtinového cukru (méně než vysoce kalorického) cukru v kolébce s tvarohovou dietou dodá misce sladkost a aromatické složky - pikantní chuť.

Kastrol s nízkým obsahem kalorií je univerzální jídlo, které vám umožní jíst bez poškození postavy. Po zvládnutí několika receptů si můžete uvařit lahodný a zdravý dezert, a to i při přísné stravě. Bon chuť!

Jiné recepty na kastrol