Dýňová polévka pyré recepty 🍲 jak vařit dýňová polévka pyré, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Prohlédněte si a vyberte recepty dýňové polévkové pyré pro každý vkus a barvu. Tato část představuje nejchutnější, nejjednodušší a nejrychlejší recepty na dýňové polévky s fotografií pro vaření doma.Další informace o pyré z dýňové polévky ...

Více na dýňová polévka

Zdravá strava zahrnuje zavedení zdravých potravin do vaší každodenní stravy. Jedním z takových pokrmů je klasická dýňová polévka s konzistencí šťouchaných brambor, která je užitečná i pro děti.

Recept na dýňovou krémovou polévku se smetanou je velmi jednoduchý, vyžaduje se pouze vhodná dýně. A přidání různých koření nebo jiných přísad dává misce širokou škálu chutí.

Chcete-li uvařit opravdu lahodnou dýňovou krémovou polévku se smetanou, musíte si vybrat tu správnou dýni. Měl by být malý, jasně zbarvený - oranžový nebo tmavě oranžový.
Jak vařit dýňové pyré doma? Postupný recept na dýňovou krémovou polévku se smetanou je velmi jednoduchý. Při přípravě dýně by měla být nejdříve nakrájena na polovinu, vyjměte semena a poté nakrájejte na plátky. Je také nutné odstranit slupku, aby se zeleninový polévkový pyré ukázal jemně a jednotně. Nakrájejte na malé kostky a vložte do široké pánve. Nalijte studenou vodu, aby byla dýně úplně zakrytá. Přidejte trochu cukru a - pro chuť - dejte jednu nebo dvě větvičky rozmarýnu. Položte pánev na oheň, přiveďte k varu a od této chvíle vařte asi 15 minut. Kolik času je na vás, po 5-7 minutách bude dýně měkká. Míchání obsahu pánve během vaření není nutné, aby nedošlo k poškození struktury kousků zeleniny.
Připravené dýně je třeba vyjmout na talíř a nechat mírně vychladnout. Větvičky rozmarýnu odstranit. Potom vložte kousky do mixéru a brouste, dokud nebudou hladké. Pokud je hmota příliš tlustá, do mixéru nalijte trochu vývaru.
Bramborové kaše nalejte do kastrolu a přidejte smetanu nebo mléko, abyste dosáhli konzistence smetany. Jejich počet záleží na tom, jak silná chcete krémovou polévku. Cukr se přidává podle chuti.

Jak vařit libovou zeleninovou polévku s dýňovým pyré? Místo krému stačí přidat odvar dýně.

Můžete také vařit šťouchanou polévku z pečené dýně - není vařená, ale pečená v troubě.

Na základě tohoto receptu můžete fantazírovat a vařit různé polévky z pyré s přídavkem brambor, cibule, mrkve, zázvoru, masových kuliček, kousků masa, rajčat, česneku, krevet, sýrů nebo smetanových sýrů, celeru, masového vývaru, zelí, kukuřice, rýže, jablka, jogurt nebo zakysaná smetana, žampiony, zelený hrášek. Seznam může pokračovat donekonečna, takže byste se měli soustředit pouze na vaše preference.

Dýňová krémová polévka se smetanou se obvykle podává s krutony z bílého chleba, nejlépe s dýňovými semínky.