Recepty mexické kuchyně 🍲 jak vařit mexickou kuchyni, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Prohlédněte si a vyberte mexické recepty pro každý vkus a barvu. Tato část představuje nejchutnější, nejjednodušší a nejrychlejší recepty mexické kuchyně s fotografiemi pro vaření doma. Další informace o mexickém jídle.

Další informace o mexické kuchyni

Mexická národní kuchyně kombinuje dvě kuchyně - aztéckou a španělskou. Základ tvoří jídla, jako jsou tortilly a tacos, salsa a guacomole, a pikantní omáčky s chilli.

Mexická národní jídla se připravují s potravinami, jako je kukuřice, fazole, avokádo, rajčata a chilli papričky. Obzvláště oblíbené je mexické jídlo se spoustou koření. Mexičané věří, že čím ostřejší jídlo, tím lépe.

Mexické národní jídlo je mexická tortilla plněná tortilla. Připravte ji z kukuřičné nebo pšeničné mouky.Tortilla se podává místo chleba a je základem pro koláče, rohlíky, sendviče. Pečí se na obou stranách v pánvi bez oleje. Může se vařit doma a servírovat horké. Vzhledem k tomu, mexické jídlo by mělo být kořeněné, pak před podáváním dort je posypané červenou paprikou. Výplně pro mexické tortilly se vyrábějí z mletého masa, kousků kuřecího masa a sýra, jakož i z fazolí a zeleniny, které se k nim přidávají. K masové náplni se přidává kukuřice, avokádo, sladká paprika. Chcete-li dát jasnou chuť, přidejte jako vždy horké omáčky.

Nádobí s mexickým flatbreadem mají tato jména: tortilla, burrito, enchilada, chimichangi, quesadilla, tacos, fajitas. Jsou zabaleny rolkou, trojúhelníkem, složené na polovinu, rozprostřeny náplň na rozloženém dortu a přikryty druhým.

Pikantní mexické saláty se připravují s přidáním fazolí, kukuřice, okurky atd. Výběr barev se přikládá velký význam. Takové jídlo v Mexiku je navrženo esteticky a má nejen krásný vzhled, ale také, jako vždy, horkou kořenitost, která vám umožní vyhodnotit kombinaci přísad. Při přípravě mexických občerstvení si můžete vždy vybrat recepty, které jsou pro vás vhodné podle závažnosti a obsahu.

Sladké mexické dezerty přidávají skořici, vanilin, kůru citronu, pomeranče a některé dorty přidávají chiltepinový prášek, mletý pepř, chipotle nebo kajenský pepř.

Jak vidíte, recepty mexické kuchyně jsou překvapivé svou rozmanitostí a kořenitostí a dezerty v tomto případě nejsou výjimkou. Mexické recepty a národní jídla Mexika pevně vstoupily do našich životů. A našim krajanům by nevadilo vyzkoušet a vařit nějaké tradiční a oblíbené jídlo samy.