Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- vařič;
- pánev;
- dva kontejnery;
- metla;
- lžíce;
- nádoby na přísady;
- víko na pánvi;
- lopatka.
Složky
- Vejce - 4 ks.
- Mléko - 2 lžíce. l
- Sůl - ½ lžičky
- Sýr - 50 g
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l
- Máslo - 10 g
- Zelení podle chuti
Krokové vaření
- Oddělte žloutky od proteinů.
- Do každé misky přidejte jednu polévkovou lžíci mléka, sůl (na polovinu) a bijte šlehačkou.
- Nastrouhejte sýr.
- Do pánve přidejte rostlinný olej a dejte máslo. Zahříváme se.
- Nalijte žloutky, nechte je chytit.
- Nalijte proteiny, přikryjte a vařte 5 minut na mírném ohni.
- Sejmeme víko a nastrouhaný sýr položíme na omeletu a znovu ji zakryjeme.
- Když se sýr začne tát, zabalíme okraje.
- Před podáváním omeletu posypte zelení nahoře.
Variace vaření
Nepořádek v dopoledních hodinách je pro mnohé známý. Mnozí jednoduše nejí snídani, i když vědí, že snídaně je hlavním jídlem. Pokud také trpíte tímto problémem - tato myšlenka rychlé snídaně je pro vás. Omeleta se sýrem připravená podle tak neobvyklého receptu se separací proteinů a žloutků jistě osloví mnoho. Pokud nechcete trávit čas separací proteinů a žloutků - prostě to nedělejte. A co je nejdůležitější, taková snídaně může být vylepšena a ještě chutnější.
Například můžete do středu omelety přidat nejen sýr, ale také šunku nebo slaninu. Můžete přidat jakékoli vařené maso nebo uzené kuře, nakrájené na kousky nebo tyčinky. Místo masa můžete přidat čerstvou zeleninu, jako jsou rajčata nebo paprika. Další možností je dát špenát a listy feta do středu omelety. Můžete si dát suluguni nebo mozzarellu - bude to také velmi chutné!
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vařit rychlou snídani. Autor videa vypráví o svém nápadu na snídani, který může každý opakovat. Hezký výhled!
Načítám ...