Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- trouba;
- směšovač;
- metla;
- lopatka;
- nádoby na přísady;
- pergamenový papír;
- fólie;
- mísa.
Složky
- Kefir - 220 g
- Rostlinný olej - 80 g
- Vejce - 3 ks.
- Mouka - 300 g
- Cukr - 220 g
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Sůl - 1 špetka
- Soda - ½ lžičky.
Krokové vaření
- Kombinujte mouku, prášek do pečiva a sodu. Mix.
- Do mísy míchačky přidejte vejce, cukr a sůl.
- Beat při vysoké rychlosti po dobu 10 minut.
- Nalijte kefír a rostlinný olej, znovu promíchejte, dokud nebude hladký po dobu 30 sekund.
- Nalijte suché přísady.
- Míchejte několik minut střední rychlostí, dokud nebude hladký.
- Těsto nechte 5 minut.
- Těsto nalijte do formy pokryté pergamenem.
- Zakryjte formulář fólií.
- Posíláme do trouby, předehřáté na 170 stupňů, po dobu 50-60 minut.
- Nechte sušenku vychladnout po dobu 5 minut, vyjměte z formy a nechte ji zcela vychladnout na drátěném stojanu. Hotovo!
Variace vaření
Vytvoření sušenky pro tento recept vám nezabere moc času. Budete potřebovat několik hodin, abyste si plně připravili sušenku. Dále se budete muset rozhodnout, co z takové sušenky vaříte. Ve skutečnosti existuje mnoho variací. Může to být standardní dort s jednoduchým krémem nebo vícevrstvý dort s více dekoracemi.
U této sušenky si můžete vybrat jakýkoli krém - máslo, zakysanou smetanu, bílkovinu nebo pudink. Můžete použít polevu jako ozdobu nebo jako běžnou šlehačku. Můžete také použít jakýkoli hustý krém na zdobení dortu ze všech stran. Horní část smetany může být zdobena práškem, speciálními dekoracemi pro dorty, nebo dokonce posypána práškovým cukrem. Ujistěte se, že se pokusíte vyrobit takové sušenky pro svůj dort nebo koláč - budete spokojeni!
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vařit chutné a krásné kefírové sušenky. Autor videa bude sdílet jednoduchý recept, který může každá hospodyňka opakovat. Hezký výhled!
Načítám ...