Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- trouba;
- malý plech nebo pekáče;
- kulinářské metla;
- odměrka;
- pečící papír.
Složky
- Pšeničná mouka, prémiová - 2,5 hromádek.
- Cukr - 14 lžíce. l
- Minerální voda, kantýna, vysoce sycené - 250 ml
- Rostlinný olej - 14 lžíce. l
- Prášek do pečiva na těsto - 10 g
- Vanilkový cukr - 25 g
- Malinová želé - 180 g
Krokové vaření
- Do hluboké misky nalijte 14 lžic granulovaného cukru.
- K cukru přidejte 25 gramů vanilkového cukru a 10 gramů prášku do pečiva. Suché přísady dobře promíchejte. Vanilkový cukr může být nahrazen vanilkovým nebo vanilkovým extraktem ve vhodném množství.
- Do mísy přidejte 250 ml vysoce sycené minerální stolní vody a obsah mísy promíchejte kulinářským šlehačem. Pokud nemáte perlivou vodu, přidejte stejné množství běžné pitné vody.
- Do misky nalijte 14 lžic rostlinného oleje dle vašeho výběru. Je lepší použít rafinovaný olej bez zápachu (deodorizovaný).
- Do misky nalijte 2,5 až 2,6 šálků pšeničné mouky, která byla předtím prosátá přes síto. Těsto zamíchejte rozšleháme. Měli byste mít mírně silnější konzistenci než pekáče. Upravte množství mouky, kterou chcete přidat sami.
- Zakryjte malou pečicí fólii listem pečícího papíru, vložte těsto do formy, vrstvu vyrovnejte lžičkou tak, aby jeho tloušťka byla stejná.
- Pečte v troubě zahřáté na teplotu 180 ° C po dobu 20–30 minut. Přesný čas pečení sušenky závisí na vlastnostech vaší trouby. Hotové sušenky by měly mít krásnou zlatou kůru, dřevěná tyčinka by měla zůstat suchá i po propíchnutí sušenky. Nechte sušenku zcela vychladnout.
- Připravte si malinovou želé podle pokynů na obalu (2 balení želé po 90 gramech), vychlazený piškotový koláč nalijte želé. Vložte do chladničky, dokud želé neztvrdne na povrchu sušenky.
Sušenka připravená podle tohoto receptu se podává nalačno, nalačno a pečení je také vhodné pro ty lidi, kteří jsou alergičtí na mléko nebo slepičí vejce.
Video recept
Podrobnou přípravu libové sušenky uvidíte ve videu níže. Podrobné kulinářské vysvětlení vám pomůže snadno připravit toto štíhlé, ale chutné pečivo.
Použijte tohoto průvodce a pečte zajímavé sušenky bez mléka, vajec a živočišných tuků během dnů nalačno. Jaké recepty na chudé pečení jsou uvedeny ve vaší kuchařce? Podělte se o zkušenosti s ostatními ženami v domácnosti při přípravě tím, že do komentářů k článku napíšete své tipy a triky.
Načítám ...