Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- nůž;
- kuchyňská deska;
- talíře / misky na výrobky;
- pánev.
Složky
- Jehněčí - 1 kg
- Brambor - 1 kg
- Rostlinný olej - 120 ml
- Sůl a koření podle chuti
Krokové vaření
- Nalijte 120 ml oleje do hluboké pánve a zahřejte.
- Mezitím nasekejte 1 kg jehněčího masa. Položte jehně do předehřáté pánve. Podle chuti přidejte sůl a koření.
- Maso smažte 5-10 minut, poté přikryjte a na mírném ohni 35-40 minut.
- Na konci období přidejte do masa loupané brambory. Řezání není nutné. Vše smíchejte, přikryjte a nechte vařit, dokud brambory nejsou připravené.
Video recept
Chcete-li rozšířit chuť jídla, použijte níže uvedené video. V něm kvalifikovaní odborníci popisují proces vaření skopového s bramborami doma.