Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- nádoby na přísady;
- trouba;
- pekáče;
- nůž;
- deska;
- lžíce.
Složky
- Lilek - 1 ks.
- Sůl - 1-2 lžíce. l
- Pepř - 1-2 lžíce. l
- Majonéza - 1-2 lžíce. l
- Suchý česnek - 1 polévková lžíce. l
Krokové vaření
- Odřízněte ocas lilku. Lilek nakrájíme na polovinu.
- Řezáme buničinu lilku.
- Pokud je lilek hořký, ponořte se do slané vody. Trhliny lilku rozetřeme solí a samotný lilek. Stejným způsobem přidejte pepř a česnek.
- Namažte lilek majonézou.
- Nasadíme lilek do tvaru, vložíme do trouby o 180 stupňů, dokud se nevaří. Bon chuť!
Variace vaření
Takový předkrm ve formě lilku je velmi chutný. Tato verze občerstvení je velmi užitečná, a co je nejdůležitější, vaří rychle - ne více než půl hodiny. Vyberte si malý lilek, pokud chcete, aby se vařily ještě rychleji. Pokud chcete, můžete recept doplnit a upravit podle svých představ. Ve skutečnosti existuje spousta možností. Zde je několik z nich:
- Po zapečení lilku v troubě je vyjměte a posypte sýrem. Vložte do trouby dalších 5-7 minut, aby se sýr rozpustil.
- Před podáváním lilek posypte česnekem a bylinkami.
- Lilek ozdobíme zakysanou smetanou (také česnekem a bylinkami) a podáváme.
- Podle potřeby podávejte lilek s máslem a kořením.
- Vrchol lilku můžete posypat sezamovými semínky nebo ořechy - bude to také velmi chutné.
- Bramborovou kaši můžete připravit na lilek a položit na vrchol.
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vařit lilek v troubě pomocí jednoduchého receptu. Autor videa vám řekne, jak udělat lilek šťavnatým ve velmi krátké době. Hezký výhled!