Irská káva - legendární irský kávový recept

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: sklenici na koktejl nebo jakýkoli šálek, kávovar nebo Turku na vaření kávy, lžíci.

Složky

Krokové vaření

1. K přípravě nápoje, které používáme živou kávu Espresso, si můžete podle vlastního uvážení vzít jakoukoli jinou vařenou kávu. Nejprve jsme uvařili šálek aromatické kávy, k vaření použijte 1,5 lžičky. Vařili jsme s kávovarem. Pokud to nemáte, můžete vařit za pomoci Turků. Za tímto účelem nalijte do Turku 50 ml studené vody a odešlete do ohně. Před vodou se vaří, nalijte 1,5 lžičky. jemně mletá káva, oheň minimální, pozvedněte Turka. Hlavní věc je zabránit vodě z varu. Chvíli to stojíme nad ohněm a nalijeme ho do šálku. Pokud si přejete získat kávu s pěnou, pak během jejího vaření v Turku sbíráme pěnu a pošleme ji do šálku kávy, který je dříve mírně zahřátý. K zahřátí šálku do něj nalijte studenou vroucí vodu a za několik sekund ji nalijte.
   
2. Do sklenice nalijte 1,5 lžičky irského likérového sirupu a do ní nalijte kávu. Množství sirupu může být více či méně, vše záleží na vaší chuti. Podle potřeby přidejte jednu čajovou lžičku cukru, promíchejte. Někteří doporučují smažení cukru na nahnědlou barvu předem, aby chuť nápoje byla ještě pikantnější.
   
3. Pro dekoraci podle klasického receptu použijeme šlehačku. Udělejte z nich klobouk ve sklenici kávy. Můžete posypat nastrouhanou čokoládou nebo rozložit její malé kousky. Vložte nápojovou vanu a vychutnejte si lahodný koktejl.
   

Video recept

Někteří lidé raději vidí tento proces, než se zabývat písemnými pokyny a fotografiemi. Pokud chcete sledovat proces vaření, doporučujeme vám sledovat mistrovskou třídu od zkušeného baristy. Uvidíte, jak profesionál pracuje, jaký je výsledek.

Na světě je mnoho lidí, kteří kávu velmi milují. Pro někoho není jediné ráno kompletní. Existují však skeptici, kteří takový osvěžující nápoj odmítají z různých důvodů. Každý člověk však bude schopen vyrobit takový neobvyklý kreativní kávový nápoj podle velmi jednoduchého a rychlého receptu.

Jiné recepty na pití