Strava pro urolitiázu u žen: jak připravit menu pro různé typy zubního kamene, nutriční vlastnosti těhotných pacientů

Urolitiáza (ICD) nebo urolitiáza je patologie způsobená narušením metabolismu určitých látek v těle. Charakteristickým rysem tohoto onemocnění je tvorba kamenů různých velikostí (od milimetrů po několik centimetrů v průměru) v horní a dolní části močového systému: ledvinové pánve, močovody, močový měchýř, močová trubice. U dětí je tato patologie relativně vzácná, mohou se tvořit kameny s metabolickými poruchami vrozené povahy.

Příčiny ledvinových kamenů

Jaké jsou příznaky onemocnění ledvinového kamene? Kameny mohou být v orgánech močového systému po dlouhou dobu. Nejčastěji se cítí akutní bolestí v bederní nebo tříselné oblasti, dysurií, horečkou. Tyto příznaky mohou mít jiné příčiny, například zánět slepého střeva nebo onemocnění reprodukčního systému. Správnou diagnózu může v každém případě provést pouze lékař.

Tvorba kamenů je často způsobena zvýšením kyselosti moči, která je spojena se zvýšenou spotřebou kořenitých, slaných, smažených potravin, potravin s vysokým obsahem bílkovin nebo obsahujících velké množství sloučenin vápníku. Proto je kromě hlavního průběhu léčby nezbytné dodržovat dietu zaměřenou na prevenci tvorby zubního kamene v močovém systému.

Základy zdravé výživy

Správně navržená strava zabraňuje tvorbě zubního kamene, takže je to nezbytné i po jejich odstranění. Pokud existují chronická onemocnění močového ústrojí, je nutné podstoupit paralelní léčbu. V závislosti na výskytu určitých chemických složek mohou kameny zahrnovat zejména:

• oxaláty vápníku;
• urate;
• cystin;
• fosforečnany vápenaté nebo hydroxyapatit.

V závislosti na typu kamenů a vhodné stravě určuje lékař, co má jíst a v jakých porcích. Pokud převažují fosfáty, omezuje nabídka mléko a jídla z něj, některé druhy ovoce a zeleniny. Současně s oxaláty se hlavní omezení vztahují na smažená jídla a je také nutné zastavit kouření.

Hodnota režimu pití

Pokud máte ledvinové kameny, měli byste pít co nejvíce tekutin. Je důležité, aby zbylé látky byly „vyplaveny“ z močového systému. Zabraňuje také tvorbě kamene a zabraňuje IBD. Většina urologů doporučuje, aby tyto nápoje byly zahrnuty do stravy pro zhoršení urolitiázy:

• zředěná brusinková šťáva;
• infuze šípkové;
• odvar sušených jablek a hrušek.

Zvýšený příjem tekutin se také doporučuje pro doprovodné sekundární infekce: cystitida, pyelonefritida nebo prostatitida.

Univerzální doporučení

Pokud dodržujete speciální dietu pro onemocnění ledvin, můžete dosáhnout dobrých výsledků. Obvykle je strava sestavována individuálně, s přihlédnutím k charakteristikám těla pacienta, jeho stravovacím preferencím a chemickému složení kamenů. Ale existují univerzální doporučení pro všechny pacienty s IBD. Potřeba jíst:

• pomeranče, citrony;
• melouny (melouny, vodní melouny);
• Rajčata
• celozrnná mouka;
• sušené plátky jablek a hrušek;
• ryby s nízkým obsahem tuku (nejlépe mořské);
• libové maso (kuřecí, krůtí maso).

Příklad menu

Podle statistik je urolitiáza častější u mužů než u žen. Ženy však někdy trpí silnější akutní bolestí a dalšími příznaky nemoci, s větší pravděpodobností se relapsy projeví i po odstranění kamenů. Navíc není tak vzácné, že urolitiáza u žen je komplikována sekundární bakteriální infekcí. To je důvod, proč strava hraje důležitou roli v léčbě patologie.

Speciálně vybraná výživa pro pyelonefritidu a urolitiázu pomáhá snižovat tvorbu kamenů, což snižuje riziko vážných následků. Účelem stravy je obnovit stav pacienta během lékové terapie, po operaci, a je také prevencí relapsů.

Ošetřující lékař předepisuje a upravuje speciální dietu pro ICD spolu s odborníkem na výživu na základě analýz a instrumentálních studií.

Přibližné menu na týden s urolitiázou je uvedeno v tabulce.

Tabulka - Menu pro urolitiázu na sedm dní

S oxaláty

Hlavním cílem této stravy je omezit příjem solí kyseliny šťavelové v těle. Následující produkty jsou kontraindikovány:

• Špenát
• salát;
• fíky;
• čokoládové výrobky;
• ořechy.

Je také lepší omezit spotřebu mléka a výrobků z něj. Je však užitečné zahrnout do stravy:

• kdoule;
• hrušky
• čerstvé a sušené švestky;
• květák.

S urátem

Pokud jsou u pacienta nalezeny kameny močoviny, je z nabídky odstraněno následující:

• maso;
• ryby
• fazole, hrách;
• houby.

Užitečné k jídlu:

• mléčné výrobky;
• obiloviny;
• citrusové plody;
• Mango
• avokádo
• brokolice, bílé zelí.

S fosfáty

Tvorba fosfátových kamenů v ledvinách je způsobena především zvýšeným obsahem iontů vápníku a hořčíku. Proto by výživa při tomto typu nemoci měla omezovat spotřebu mléka, výrobků z něj, kyselých mléčných jídel. V seznamu tabulek podle Pevznera je to strava č. 14. Do menu se doporučuje zahrnout:

• zelená zelenina - okurky, papriky, zelí, brokolice;
• maso a ryby - nemastný;
• obiloviny - rýže, pšenice, ovesné vločky.

Dieta pro ICD těhotná a kojící

Při vytváření menu pro těhotné ženy trpící urolitiázou mohou nastat určité potíže. Nosit dítě, zejména v posledních týdnech, často vyvolává různé zánětlivé patologie močových cest. V pozdějších stádiích je to způsobeno tlakem rostoucí dělohy na okolní tkáně a orgány. Těhotná žena s ICD by měla ve výživě dodržovat následující zásady.

• Voda. Optimální objem tekutiny je až 2-2,5 litru denně (ovocné nápoje, odvar ze sušeného ovoce, šípky, infuze z ledvin). Avšak s výskytem edematózního syndromu v pozdějších stádiích je naopak nutné omezit pití.
• Protein Spotřebujte dostatečné množství bílkovin, až 100 - 110 g denně. Doporučuje se upřednostňovat snadno stravitelná bílkovinová jídla: mléko, tvaroh, libové maso a vařené ryby.
• Vitamíny. Zajistěte příjem požadovaných objemů vitamínů, mikro a makro prvků. V nabídce by měla být čerstvá zelenina a ovoce, pokud to nestačí, předepsat speciální multivitaminové komplexy pro těhotné ženy.

V závislosti na chemických vlastnostech zubního kamene v ledvinách jsou potraviny, které přispívají k jejich tvorbě, ze stravy vyloučeny. Jejich seznam je uveden výše. Bez ohledu na typ ICD během těhotenství se také doporučuje vyloučit:

• smažené a pečené v troubě s kůrkami;
• mastná masa (vepřové, hovězí, jehněčí);
• bohaté houby, masové vývary;
• žáruvzdorné tuky;
• margarín a pokrmy, které jej obsahují.

Při laktaci by žena měla dodržovat podobné zásady výživy. Doporučuje se také zvýšit příjem bílkovin na 120 - 130 g denně. Strava by měla obsahovat dostatečné množství nápojů, mléka a produktů z ní.

Dietní terapie pro souběžnou patologii

Urolitiáza je často kombinována s dalšími somatickými onemocněními. Ledvinové kameny lze kombinovat s gastrointestinálními chorobami, jako je pankreatitida nebo cholecystitida. V tomto případě je menu sestaveno s přihlédnutím k základní nemoci a vyloučeny jsou i produkty, které jsou kontraindikovány u konkrétního typu kamenů.

Pokud je urolitiáza kombinována s nefritidou nebo glomerulonefritidou, je to předepsáno strava číslo 7. Hlavní principy tohoto typu potravin:

• proteinové omezení na 70-80 g za den;
• příjem soli není větší než 5 g denně;
• snížení počtu masných pokrmů;
• s výjimkou alkoholu, čokolády, kakaa, horkého koření, marinády.

Nedoporučuje se také jíst luštěniny, šťovík, špenát.

Tabulka č. 7 může být upravena v závislosti na závažnosti selhání ledvin.Při významném narušení filtrační funkce ledvin může být množství proteinu ve stravě omezeno na 40 g.

Ostatní diety