Dieta pro průjem u dospělých a dětí: způsoby, jak zastavit rozrušení stravy

Nesprávná výživa pro průjem může zvýšit, zpomalit zotavení nebo vést ke komplikacím. Prodloužené časté volné stoličky vedou ke ztrátě tekutin a elektrolytů. Rozvíjí se dehydratace a nedostatek iontů vede k narušení funkce srdce, přenosu nervových impulzů. Zvláště nebezpečný průjem u kojenců. Malé děti mají potíže se ztrátou tekutin.

Je to průjem ...

Ne každá porucha stolice spadá pod definici průjmu. Toto onemocnění je charakterizováno pěti příznaky.

1. Frekvence. Průjem je opakující se stolice třikrát až čtyřikrát nebo více během dne. Neformované výkaly během stolice jednou nebo dvakrát denně nejsou považovány za průjem.
2. Konzistence. Vzhledem k vysoké frekvenci nemají výkaly čas, aby se tvarovaly, proto vypadají jako kaše, mohou být kapalné nebo ve formě kapaliny s malými nečistotami. V případě otravy mohou být výkaly pěnivé nebo vodnaté.
3. Barva. Barva může být libovolná. Závisí to na jídle, nečistotách v krvi a dalších látkách. Výkaly se nejčastěji vyskytují v různých odstínech hnědé, černé, červené, žluté. Někdy se objeví vybledlé bílé stolice.
4. Nečistoty. S průjmem nemá jídlo čas trávit. Může tedy vyjít nezměněn ve formě malých kousků. Ve větší míře to platí pro zeleninu a ovoce, bílkovinné jídlo je tráveno v žaludku a průjem je střevní patologie, a proto trávení střev trpí. Jako nečistoty se může objevit krev a hlen.
5. Vůně. Obyčejné výkaly mají charakteristický nepříjemný zápach, ale s průjmem se mění, stává se plodným, někdy kyselým. Zřídka může zápach chybět.

Proč je židle „rozrušená“

Většina lidí trpí poruchou stolice po špatném jídle. Otrava zaujímá vedoucí postavení. Příčinou poruchy stolice však mohou být následující stavy:

• virová průjem;
• bakterie: salmonella, shigella, E. coli;
• nedostatek enzymů u pankreatitidy;
• požití velkého množství žluči (průjem cholery);
• střevní choroby: enteritida, Crohnova choroba, kolitida;
• střevní nádory;
• autoimunitní patologie;
• chemická otrava;
• užívání léků (obvykle po antibiotikách, cytostatikách);
• gastrointestinální krvácení.

Civilizované lidstvo začalo zapomenout na mnoho zvláště nebezpečných infekcí, například ohniska cholery nejsou pro vyspělé země typická. Jsou zaznamenány pouze případy přinesené z odpočinku v horkých zemích. Proto si milovníci cestování v Africe a Indii musí pamatovat, že surová voda v těchto oblastech může být zdrojem cholery.

U dětí se může vyskytnout průjem s anginou pectoris na pozadí těžké bronchitidy a pneumonie.Jedná se o projevy intoxikace a působení antibiotik, které spolu s patogenní flórou ničí bakterie, které žijí ve střevech.

Upevňovací strava pro průjem: jak „krotit“ střeva

Malá, jediná porucha stolice nevyžaduje vždy lékařskou péči. Ale dlouhodobý průjem, který se nezastaví na několik dní, může být příznakem vážného onemocnění. Může být doprovázena horečkou, zhoršenou pohodou, nevolností a zvracením. V takových případech je nutná lékařská prohlídka a diagnostika.

Léčba průjmů zahrnuje použití léků, které bojují s příčinou patologie. Ale pro větší účinnost je třeba změnit stravu pro průjem u dětí i dospělých.

Strava pro průjem a nadýmání zapadá do rámce terapeutika dieta číslo 4 podle Pevznera. Účel takové výživy:

• minimalizovat zátěž střev (jíst v malých porcích);
• odstranit fyzické a chemické podráždění;
• zabránit kvasení a nadýmání.

Vlastnosti

Je to možné čokoláda a těstoviny? Strava pro průjem u dospělých je založena na proteinových produktech s maximálním omezením tuků a uhlohydrátů. Je to zakázané jídlo, které zvyšuje sekreci trávicích šťáv, způsobuje fermentaci ve střevech. Co jiného je důležité?

• Stravování. Je potřeba pět nebo šest jídel denně v malých porcích, aby nedošlo k velké zátěži zažívacího systému.
• Energetická hodnota. Kalorická strava pro akutní průjmy klesá na 1800-1900 kcal v důsledku poklesu uhlohydrátů a tuků.
• Režim pití. Množství tekutiny by nemělo být menší než 1,5 až 2 litry denně. Je nutné vyrovnat ztrátu vody. Dehydratace je nebezpečná pro starší lidi s poruchami srdečního rytmu.
• Složení živin. Množství bílkovin odpovídá věkové normě - 70–80 g, z nichž více než polovina by měla být bílkovinami živočišného původu. Sacharidy jsou povoleny 250 g, z nichž až 50 g je přiděleno cukru. Tuk lze zadat 60-70 g.
• Sůl. Množství slaných potravin a solí je omezené, ale ne příliš. Chlorid sodný je potřebný pro doplnění rovnováhy elektrolytů. Ale zároveň se nemůžete nechat unést, abyste nezvyšovali příznaky dehydratace. Dostatek 8-10 g soli denně.

Co nejíst ...

Omezení doby léčby průjmu jsou závažná. Pacient bude pociťovat nedodržení doporučení na jeho střevech: příznaky průjmu se zesílí nebo obnoví. V tabulce jsou uvedeny kontraindikace použití některých přípravků při léčbě průjmu.

Tabulka - Zakázané přípravky pro léčbu průjmu

... a co je povoleno

Seznam potravin, které můžete jíst s průjmem, zahrnuje všechny hlavní skupiny, avšak až na výjimky.

• Pekařské výrobky. Suchary, pšeničný chléb, zatuchlý bílý chléb, ale ne více než 200 g denně.
• Maso. Nízkotučná vařená drůbež, hovězí maso, telecí maso, jakož i parní kotlety, masové kuličky, suflé a kastrol.
• Ryby. Dušené, nemastné odrůdy dušením nebo pečením.
• Mléčné výrobky. Čerstvý tvaroh.
• Obiloviny. Tření, tekuté cereálie vařené na vodě. Výhodná je rýžová viskózní kaše.
• Zelenina. Pouze ve formě vývaru.
• Nápoje. Voda, čaj, bylinné dekorace, kompoty ze sušeného ovoce, želé.
• Vejce. Je dovoleno používat ve formě parní omelety nebo vařit, pokud neexistují nepříjemné pocity.

Dietní plánování

Dietní menu pro průjem u dospělých se používá několik dní. Pokud je léčba a speciální výživa bez průjmu proti průjmu, musíte navštívit lékaře, aby zjistil další diagnózu a úpravu léčby. Vzorové menu pro šest jídel může vypadat takto.

• První snídaně. Rýžová kaše na vodě, šípkový vývar, plátek suchého bílého chleba.
• Druhá snídaně. Kompost ze sušeného ovoce.
• Oběd. Masová polévka pyré, telecí masové kuličky s pohankou na vodě, sušené ovocné kompoty.
• Vysoký čaj. Curd.
• Večeře. Dušená sekaná s dušenou mrkví, šípkový vývar.
• Před spaním. Blueberry Kissel.

Strava pro průjem s IBS nemusí být tak přísná. Stačí identifikovat produkty, které způsobují zažívací potíže u konkrétní osoby, a vyloučit je z nabídky.

Strava po průjmu a zvracení má některé rysy. Tyto příznaky jsou obvykle charakteristické těžkou otravou jídlem doprovázenou příznaky gastroenteritidy. Proto je nutné ušetřit nejen střevní sliznici, ale také žaludek. První den se doporučuje úplně odmítnout jídlo a vypít velké množství tekutiny:

• sušené ovocné kompoty;
• bylinné odvarky;
• slabý čaj;
• libový vývar.

Strava pro průjem u dětí je podobná jako u dospělých. Výjimkou jsou kojenci, jejichž hlavní potravou je mateřské mléko. Nelze vyloučit ze stravy. Zavádění doplňkových potravin a nových produktů během léčby by však mělo být vyřazeno.

Recenze: „Důležité jsou nejen léky, ale také strava“

Také jsme se rouhali. První měl průjem po dobu jednoho týdne, způsobil nouzovou situaci, řekli, že to vypadalo jako infekce, protože to bylo jako písek. Je naším milencem písku, který má praskat. Čtvrtého dne jsem však zavolal doktorovi a vůbec jsem odmítal jíst. Měli jsme dietu 3 dny, lékař ji předepsal. A léky - Enterofuril pro průjem, Lactofiltrum, Linexa Regidron pijí. Končil teprve v první ttt Začalo to ve druhém, ale ona nám nic nebere na ulici. Také létá stejným způsobem, pouze bez stravy ... Pijete rehydron? Je nutné rozpustit 1 čajovou lžičku ve sklenici vařené chlazené vody a dát každých 5-10 minut v lžíci.A strava byla taková, zavolala jsem doktorovi v 22 hodin, řekla nám, abychom nic nejedli až do 10 hodin následujícího dne. V 10 hodin, 100 g rýžového vývaru, můžete po dvou hodinách ovsa na vodě přidat sůl nebo cukr. Dejte sušenky během dne, připravte si bochník sám. Sušené ovocné želé. Kefir na noc. druhý den, kaše v 1% mléka, tvaroh, jsme jedli agushu, pečené jablko. třetí den - Kaše v mléce 150-200 gramů, polévka na vodě, chladné vajíčko. Vypili jsme pravidelný heřmánkový čaj. Pojďme pít více a Regidron je nutný. Jak jsem řekl Rvachovi, s průjmem je důležité nejen brát léky, ale také dietu.

karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

Pokud se jedná o jednoduché otravy / přejídání ovoce atd., Můžete jíst rýži (bez přísad) a vařená vejce - to „opravuje“. V dětství zazvonily suché granátové kůrky, naléhaly a pili jsme je (mimochodem, docela zajímavá chuť). Pokud neštěstí stále pokračuje, můžete pít loperamid: 2 tablety najednou a poté 1 po každé volné stolici. Voot, něco takového. A pokud to nepomine vůbec, je lepší zavolat lékaře, aby vyloučil choleru, úplavici atd.

Host, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

Ostatní diety