Obsah článku
Mezi dietami jsou bestsellery, jejichž popularita se v průběhu desetiletí nesnížila. Příkladem je strava amerického naturopatického lékaře Petra D'Adama, který vyvinul myšlenku zdravé výživy podle krevního typu. Jeho koncept „4 krevních typů - 4 cesty ke zdraví“ je uveden v několika knihách, z nichž první byla vydána v roce 1997.
Po prvním vydání následovali další. Eat Right 4 Your Type se stal průvodcem akcí pro stovky tisíc Američanů. Pro radu od naturopata, který pomáhal lidem poslouchat sebe, dívat se na komplikace vlastního těla, byli přitahováni lidé s nadváhou. Závislost na jídle je vyvinuta pro mnoho lidí, preference jsou jiné, někdo rád pije alkohol a alkoholismus není léčitelný, což znamená, že brát dávku alkoholu neustále znamená další kalorie. Někdo jí hodně masa, zejména nezdravého jídla. A pak se uchylují k různým dietám a žádají odborníky na výživu o pomoc při řešení jejich problému. Peter je jedním z nejlepších odborníků, jeho metody jsou vhodné pro každého.
Úspěch projektu byl ohlušující. Za pouhých několik let získal Peter D'Adamo status předního amerického výživu, otevřel vlastní kliniku ve městě Portsmouth a zajistil důvěru „hvězd“ filmu a televize. Demmy Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr neskrývají skutečnost, že se drží konceptu Dr. D'Adamo.
Vlastnosti stravy krevních skupin
Nejprve je třeba poznamenat, že naturopat lékaře není lékař jako takový. Naturopatie je doktrína nemocí, které způsobují neobvyklý životní styl člověka, jeho výživu. Naturopath byl otcem Petera D'Adama, který jako první zahájil výzkum účinků krevních skupin na lidské zdraví. Syn pokračoval a úspěšně dokončil práci a přizpůsobil ji jednomu z hlavních problémů lidstva obecně a zejména americké společnosti - obezitě.
Autor tohoto konceptu tvrdí, že právě krev je nejdůležitějším faktorem podobnosti a rozdílů mezi lidmi. Určuje emoční vlastnosti, odolnost vůči nemocem, tendenci ke konkrétním nemocem. Chcete-li zjistit svou skupinu, musíte provést krevní test.
Různé krevní skupiny interagují různými způsoby s prvky, které vstupují do těla z potravy. Hlavní „konfliktní“ prvek, který D´Adamo nazývá lecitiny. Tyto látky jsou „stavební buňky“, které tvoří všechny organismy na naší planetě. Jsou přítomny v lidském těle a ve výrobcích, které používá. Pokud je struktura těchto látek vůči sobě nepřátelská, jídlo se špatně vstřebává a způsobuje poruchy v těle.Proto je nesmírně důležité vybrat pro vaši každodenní stravu správná jídla, která nebudou pro vaše lecitiny cizí.
Zásady
Strava krevních skupin je založena na následujících zásadách.
- Rozdělení lidí podle typu. Podle počtu krevních typů existují 4 typy lidí. V Rusku je přijata gradace podle čísel - 1, 2, 3, 4 skupiny. V Americe existuje stupnice ABO, kde O označuje první skupinu, A druhou, B třetí a AB čtvrtou.
- Jídlo podle typu. Každý typ lidí by měl konzumovat pouze povolené potraviny, které jsou geneticky blízké jeho tělu. Zakázané potraviny způsobují nemoci a způsobují obezitu, protože nemohou být správně absorbovány. V systému jsou také zvýrazněny neutrální produkty, které lze bezpečně spotřebovat v malém množství.
- Vhodná fyzická aktivita. Pro každý typ lidí si autor vybral preferovaný typ fyzické aktivity. Jsou založeny na individuálních charakteristikách nosičů různých krevních skupin. Například první vyžaduje aktivní a pravidelný výcvik, včetně síly a běhu, a druhý vyžaduje mírné cvičení, zejména jógu.
- Užívání doplňků stravy. Výživa omezuje příjem řady látek. Autor poznamenává, které vitamíny a minerály by měly být užívány dodatečně, aby se udrželo nebo zlepšilo zdraví.
Důvody pro hubnutí
Kolik se vám podaří ztratit, záleží pouze na vašich individuálních vlastnostech. K hubnutí však dochází z mnoha důvodů. Proč se držet pravidel?
- V nabídce nejsou povoleny žádné škodlivé produkty. Cukr, sladké cukrovinky, pečivo, sycené nápoje, rychlé občerstvení se nedoporučuje žádným druhům lidí. Tyto produkty nemají žádný vztah k přírodním zdrojům lidské výživy, které D'Adamo považuje za hlavní. Vyloučením „potravinového odpadu“ člověk přirozeně zhubne snížením příjmu kalorií.
- Pozornost byla věnována jídlu. Nejdůležitější výhodou této stravy je vytváření správných stravovacích návyků. Naučit se dívat na lehkost, hodnotit kvalitu produktů a přemýšlet o tom, co jíte, je obrovským úspěchem pro osobu, která je nastavena na udržování zdravé výživy. Všechno zbytečné zmizí z menu, pouze správné produkty jsou vařeny správným způsobem. A to se zase stává příčinou hubnutí.
- Pozor na fyzickou aktivitu. Fyzická cvičení jsou autorem konceptu považována za nejdůležitější prvek hubnutí. Pravidelnost cvičení různých intenzit podporuje organizaci, eliminuje narušení, pomáhá tělu ovládat pocit hladu. Fyzická aktivita se stává dalším faktorem při hubnutí.
Denní menu této stravy neobsahuje doporučení týkající se objemu porcí. Během přísně definovaných hodin není potřeba se postit nebo jíst. Zvláštnost stravy spočívá v její správné náplni, zatímco člověk může jíst podle chuti k jídlu a je-li to pro něj výhodné. Ve skutečnosti se strava stává způsobem života a základem nových názorů na výživu.
Strava pro 1 krevní skupinu
Nosiči této skupiny jsou potomci starověké osoby. Dnes je jejich počet více než třicet tři procenta z celkového počtu lidí na Zemi.
Autor tohoto konceptu je nazývá „lovci“ a poukazuje na následující rysy těla:
- silný trávicí systém;
- silná imunita;
- špatná adaptace na nové podmínky, včetně dietních změn;
- nesprávné fungování imunitního systému, tendence k rozvoji autoimunitních procesů, alergické reakce;
- tendence k poruchám krvácení;
- tendence k rozvoji zánětlivých procesů;
- vysoké riziko zvýšené kyselosti žaludku.
Vlastnosti stravovacího chování
Při výběru stravovacího chování autor doporučuje dodržovat základní strategie.
- Jíst maso pravidelně. Jíst kvalitní maso v malých nebo středních porcích několikrát týdně. Tělo potřebuje tento produkt pro správný metabolismus. Užitečné šťavnaté maso, při nedokonalém vaření, například steaky s krví. Pokud vám však tato jídla způsobují antipatii, jezte dobře smažené nebo pečené maso, které jste předtím nakládali v kyselých ovocných šťávách, jako je citron, granátové jablko nebo koření, koření.
- Jezte mořské ryby. Tuk obsažený v jejím masu má protizánětlivý účinek. Pomůže bojovat s chorobami zánětlivé povahy, které jsou charakteristické pro vaše tělo a podpoří štítnou žlázu.
- Vzdejte se mléčných výrobků. Zvířata produkující mléko byla domestikována lidmi během zemědělské éry. Starověký lovec neznal mléčné výrobky, takže jeho tělo neví, jak s nimi zacházet. Nejčastěji jsou špatně tráveny, což způsobuje zhoršení pohody.
- Odstraňte mouku, všechny druhy obilovin a produkty, které je obsahují ze stravy. Mezi dietními potravinami pro první krevní skupinu je nejvíce nežádoucí pšenice. Naruší trávení a způsobuje zdravotní problémy. V přítomnosti nadváhy jsou „lovci“ zakázáni také oves a jeho deriváty (otruby, ovesné vločky), všechny druhy moučných výrobků.
- Omezte používání luštěnin nebo je zcela opusťte. Přes skutečnost, že luštěniny jsou zdrojem bílkovin, jsou pro „starověkého lovce“ cizím produktem. Tělo musí přijímat bílkoviny z masa a ryb.
- Jezte hodně ovoce a zeleniny. Vyberte si zdravé ovoce, které je specifické pro vaši oblast bydliště.
- Jako svačinu použijte sušené ovoce a ořechy. Tyto výrobky jsou pro vás užitečné a slouží jako dodavatel hodnotných vitamínů, mastných kyselin.
- Nahraďte černý čaj a kávu zeleným čajem. Má stejný osvěžující účinek, ale nezvyšuje kyselost žaludeční šťávy.
Nabídka by měla obsahovat výživové doplňky, které podporují tělo a zvyšují nutriční hodnotu stravy.
- Lékořice bez glycyrrhizinu. Toto je forma kořen lékořice DGL. Snižuje intenzitu uvolňování kyseliny chlorovodíkové v žaludku, čímž snižuje její kyselost, což slouží jako dobrá prevence vývoje peptického vředu.
- Ginger Užitečný antioxidační, protizánětlivý účinek, stimuluje střevní aktivitu.
- Hřebíček. Voňavé koření má protizánětlivý účinek a přispívá k boji proti plísňovým infekcím.
- Kurkuma Koření s vysokým obsahem éterických olejů, má protirakovinovou aktivitu, stimuluje produkci látek na ochranu sliznic žaludku, zvyšuje aktivitu jater.
- Kajenský pepř. Je nezbytný pro prevenci peptických vředů, chrání trávicí systém před toxiny.
Mezi jídly se doporučuje pít mírně zahřátou stojatou vodu, která snižuje kyselost žaludeční šťávy, snižuje chuť k jídlu. Podle tohoto zákazu, silných alkoholických nápojů a bílého vína je povoleno pravidelné používání červeného vína.
Výběr produktu
Nebezpečné lektiny pro první krevní skupinu se nacházejí v:
- kyselé ovoce, včetně citrusových plodů, jahod;
- pšenice a její deriváty;
- kukuřice;
- haricotské námořnictvo a kaštanové „ledviny“;
- čočka;
- brambory
- arašídy.
Menu
Tabulka - Příklad nabídky pro 1 krevní skupinu
Den v týdnu | Jíst | Jídlo a jídla |
---|---|---|
Pondělí | Snídaně | Pohanková kaše se sójovým mlékem; sójový sýr; šípky |
Druhá snídaně | Ovoce (jablka nebo švestky) | |
Oběd | Hovězí steak; brokolice zelný salát s mrkví ochucenou olivovým olejem |
|
Oběd | Vlašské ořechy | |
Večeře | Vařená filet z makrely; čerstvé zelené |
|
Úterý | Snídaně | Krupice z kroupy; 2 vařená vejce; šípky |
Druhá snídaně | Ovoce (fíky, třešně) | |
Oběd | Jehněčí s grilovanou zeleninou; řepný a špenátový salát |
|
Oběd | Vlašské ořechy | |
Večeře | Pečený pstruh s citronovou omáčkou; salát z červené řepy s olivovým olejem |
|
Středa | Snídaně | Žitný chléb; sójový sýr; 2 vařená vejce; šípky |
Druhá snídaně | Salát z mořských řas s dýňovými semínky | |
Oběd | Telecí maso smažené skvrnitými fazolemi; Artyčokový salát z Jeruzaléma |
|
Oběd | Ananas nebo třešňový džus | |
Večeře | Pečený štikový filet; míchaný bylinkový salát: petržel, Řeřicha, pórek |
|
Čtvrtek | Snídaně | Ječmenná kaše se sójovým mlékem; sójový sýr; šípky |
Druhá snídaně | Ovoce (třešňová švestka, švestka) | |
Oběd | Krůtí filé s švestkami; dušená dýně s aromatickými bylinkami; čerstvé zelené |
|
Oběd | Vlašské ořechy | |
Večeře | Smažený filet z halibuta; sladký bramborový (sladký bramborový) salát s chřestem |
|
Pátek | Snídaně | Celozrnná kaše; půl grapefruitu; šípky |
Druhá snídaně | Ovoce (tomel nebo hroznový) | |
Oběd | Dušená játra s cibulí; dušená zelenina (cuketa, mrkev, paprika) |
|
Oběd | Vlašské ořechy | |
Večeře | Čerstvé solené sledě, rajče, okurkový salát |
|
Sobota | Snídaně | Žitný chléb; sójový sýr; 2 broskve |
Druhá snídaně | Šťáva (rajče nebo mrkev) | |
Oběd | Hovězí srdce dušené cibulkou, paprikou, mrkví; zelný salát s bylinkami |
|
Oběd | Mandle nebo slunečnicová semínka | |
Večeře | Hake pečený; vařený mladý hrášek; ředkvičky salát s okurkou a bylinkami |
|
Neděle | Snídaně | 2 vařená vejce; sójový sýr; žitný chléb; lipový bylinný čaj |
Druhá snídaně | Ovoce (granátové jablko nebo kiwi) | |
Oběd | Mleté hovězí řízečky; bramborová kaše z cukety a mrkve; čerstvý zelený salát |
|
Oběd | Lískové ořechy | |
Večeře | Dušená treska se zeleninou; salát z červené řepy s švestkami |
Můžete vyplnit nabídku týdne dalšími pokrmy, vybrat si produkty z povoleného a neutrálního seznamu.
Strava pro 2 krevní skupiny
Druhá krevní skupina se objevila mnohem později než první. Jeho vzhled je spojen se změnou životního stylu člověka. Lidé dávali přednost sedavému životnímu stylu a začali samostatně pěstovat rostliny pro potraviny. Skupina je pojmenována Peterem D'Adamo jako „orba“, podle mezinárodního systému ABO patří do typu A.
Strava pro 2. krevní skupinu bere v úvahu silné a slabé stránky těla „farmáře“:
- vysoká organizace a schopnost přizpůsobit se jakýmkoli vnějším faktorům;
- účinnost imunitního a trávicího systému při správné stravě;
- vysoká citlivost nervového systému;
- vysoká citlivost zažívacího systému na změny ve stravě a stravě.
Pro nositele druhého krevního typu doporučuje Peter D’Adamo vegetariánskou stravu. A fyzická aktivita by měla zahrnovat klid, relaxační techniky, například tai chi, jógu.
Vlastnosti stravovacího chování
Autor zdůrazňuje několik klíčových strategií pro zdravé stravování.
- Snižte množství masa ve vaší stravě. Enzymatický systém „zemědělců“ není schopen produkovat dostatek enzymů, které by štěpily živočišné bílkoviny. Z tohoto důvodu není maso úplně tráveno. V trávicím systému se „usadí“ nestrávené proteiny, které mohou způsobit metabolické poruchy.
- Jezte neutrální maso v omezeném množství. „Zemědělci“ nesmějí jíst některé druhy masa. Neutrální věci zahrnují například krůtí, kuřecí, vejce. Měli by však být zahrnuti do stravy ne více než dvakrát až třikrát týdně.
- Jezte ryby a sójové výrobky. Měly by být vaším hlavním zdrojem bílkovin.
- Odmítněte čerstvé mléčné výrobky. Proces jejich štěpení je podobný masnému proteinu. Místo čerstvého mléka a tvarohu použijte malé množství fermentovaných potravin: jogurt, kefír. Výrobky z kyselého mléka mají probiotický účinek a udržují správnou střevní mikroflóru.
- Milujte fazole. Všechny druhy luštěnin obsahují rostlinné bílkoviny, které se dokonale vstřebávají do těla „farmářů“.
- Omezte z nich obiloviny a jídla. Nenechte se unášet obilninami, chlebem a instantními cereáliemi. Pokud máte nadváhu, vyjměte pšenici a vše, co z ní je vyrobeno, ze stravy.
- Vyberte si ovoce a zeleninu. Hlavními dietními potravinami pro druhou krevní skupinu jsou povolená zelenina a ovoce. Můžete je jíst v jakékoli formě.
- Svačinu na ořechy a semena každý den. Jezte je bez chuti k jídlu. Mastné kyseliny, které obsahují, jsou životně důležité pro váš kardiovaskulární systém.
- Zahrňte potraviny s vitamínem A.Získejte ji z jídla, nikoli z doplňků vitamínů, protože ve své přirozené formě je vstřebáván mnohem lépe. Bohatá na vitamín A brokolici, špenát, mrkev, cuketa.
- Konzumujte zelený čaj. Tento nápoj pomáhá posilovat imunitu.
Výběr produktu
Tabulka produktů pro „zemědělce“ zahrnuje velké množství zeleniny a ovoce. Strava by měla zahrnovat doplňky stravy obsahující polysacharidy nebo pravidelně používat jejich přirozené protějšky - fukus hnědých mořských řas a řasy (řasy řas).
Zvláštní pozornost věnujte fermentovaným výrobkům, nejen mléčným výrobkům, jejichž množství by mělo být omezeno na dvakrát až třikrát týdně, ale také na nakládané luštěniny, zelenina, ovoce. Fermentované produkty jsou pro lidi typu A velmi cenné, protože saturují střeva pomocí přátelské mikroflóry, stimulují trávení, chrání jícen před rakovinou a zvyšují imunitní obranu těla.
Podle zákazu sycené nápoje, které snižují kyselost žaludku, jakož i nebezpečné lektiny:
- Pšenice
- kukuřice
- Rajčata
- lilek;
- bílé zelí;
- brambory
- fazole, ledviny;
- banány.
Bez nadváhy lze pšenici, kukuřici a banány klasifikovat jako neutrální produkty.
Menu
Tabulka - Příklad nabídky pro 2 krevní skupiny
Den v týdnu | Jíst | Jídlo a jídla |
---|---|---|
Pondělí | Snídaně | Pohanková kaše s kefírem; žitný chléb; heřmánkový čaj |
Druhá snídaně | Jablka | |
Oběd | Kapr pečený pod citronovou šťávou; hlívy ústřičné, dušené brokolicí a mrkví; nakládané okurky |
|
Oběd | Vlašské ořechy | |
Večeře | Filé z tuňáka; salát z chřestu a bílých fazolí, zelený hrášek |
|
Úterý | Snídaně | 2 vejce rýžové oplatky; špenát a artyčoky salát z Jeruzaléma |
Druhá snídaně | Grapefruity | |
Oběd | Hřebíček pečený s grilovanou zeleninou; čočkové pyré; čerstvé listové zelené |
|
Oběd | Mandle | |
Večeře | Vařený filet z tresky; salát z mořských řas |
|
Středa | Snídaně | Ječmenná kaše; sójový sýr; žitný chléb |
Druhá snídaně | Bobule (ostružiny, borůvky) | |
Oběd | Vařená krůtí filé; dýňová kaše s hnědou rýží; okurkový salát |
|
Oběd | Lískové ořechy (lískové ořechy) | |
Večeře | Pečený filet z lososa; cuketa, grilovaná mrkev; čerstvé listové zelené |
|
Čtvrtek | Snídaně | Kroupová kaše s sójovým mlékem, rozinky; hruška; hlohový čaj |
Druhá snídaně | Ananas | |
Oběd | Houby dušené s pórem, mrkví; žitný chléb |
|
Oběd | Pine ořechy | |
Večeře | Vařená okurka; zelený vařený hrášek; zelí s cibulkou a bylinkami |
|
Pátek | Snídaně | Kukuřičná kaše; fermentovaný mléčný jogurt |
Druhá snídaně | Třešně nebo hrozny | |
Oběd | Vařené kuřecí filé; pohanková kaše; nakládaná zelenina |
|
Oběd | Arašídová jádra | |
Večeře | Pečený pstruh; sójové boby; tuřínový salát s bylinkami |
|
Sobota | Snídaně | Tvaroh s sušenými švestkami; žitný chléb; třešňová šťáva |
Druhá snídaně | Bobule (angrešt nebo maliny) | |
Oběd | Koktejl z mořských plodů s cibulí; mrkev a jablečný salát |
|
Oběd | Dýňová a slunečnicová semínka | |
Večeře | Pečené sledě; okurka a ředkvičky s bylinkami |
|
Neděle | Snídaně | Ovesné vločky, sójové mléko; žitný chléb; ovocné želé |
Druhá snídaně | Broskev nebo nektarinka | |
Oběd | Kuřecí maso zapečené cuketou a cibulkou; fazolové pyré; čerstvé zelené |
|
Oběd | Kešu ořechy | |
Večeře | Pečený filet z lososa; vařená čočka; nakládaný květák s hráškem |
Vyberte si z nabídky jakoukoli povolenou a neutrální zeleninu, která vám umožní diverzifikovat vaši stravu denně.
Strava pro 3 krevní skupiny
Vzhled lidí se třetí krevní skupinou je spojen s dobou znovuusídlení lidstva a pokusů o rozvoj nových území. Lidé se začali potulovat, putovat po planetě, což změnilo jejich podstatu a potřeby. Nosiči této skupiny se nazývají „putovníci“ nebo „kočovníci“, jejich počet dnes představuje až dvacet procent světové populace.
V rámci stravy pro 3. krevní skupinu autor poukázal na následující silné a slabé stránky svých nositelů:
- silná imunita;
- vysoká flexibilita a schopnost přizpůsobit se jakýmkoli podmínkám prostředí, včetně nové výživy;
- stabilní nervový systém;
- stabilita imunity při zachování rovnováhy ve stravě;
- tendence imunity vůči autoimunitním procesům narušující nutriční rovnováhu.
Pro udržení dobrého stavu těla se doporučuje mírná fyzická aktivita, například jízda na kole, chůze nebo intenzivní chůze, plavání, tenis, jóga.
Vlastnosti stravovacího chování
Autor stravy poznamenává, že krevní nosiče třetí skupiny nebo typu B podle mezinárodní klasifikace nemají tendenci narušovat fungování enzymatického systému nebo kyselost žaludeční šťávy. Mohou účinně asimilovat produkty s různými strukturami, včetně proteinů, uhlohydrátů. Střeva mají zároveň vysokou úroveň zásaditého prostředí, které při konzumaci velkého množství bílkovin a tuků vytváří ochranu před negativními procesy.
Zde je několik základních výživových pokynů, které byste měli znát.
- Jezte maso několikrát týdně. Vyberte si vysoce kvalitní farmářské maso, jedte ho v malých a středních porcích. Proteinový produkt je nezbytný k nasycení těla energií. Jíst maso šťavnaté nebo smažené.
- Jezte mastné ryby. Používejte jej jako zdroj hodnotného, zdravého tuku, který je schopen bojovat se záněty v těle a zlepšit metabolismus.
- Zahrňte do své stravy mléčné výrobky. Pokud nejste zvyklí je jíst neustále, začněte s fermentovaným mléčným jogurtem, kefírem.
- Obohaťte své jídlo kořením s enzymatickou aktivitou. Zázvor, máta peprná, petržel pomůže vašemu trávení. Tónují svaly žaludku a aktivují produkci žaludeční šťávy.
„Nomads“ zřídka trpí nadváhou, takže je přesvědčit o nutnosti dodržovat dietu není snadné. Mohou posoudit důležitost správné výživy, pouze pokud se pravidelně potýkají s trávicím systémem nebo trpí alergickými reakcemi.
Výběr produktu
Pro výběr produktů neexistují žádná přísná doporučení. Výrobky všech skupin můžete jíst bez výjimky. Je třeba se vyhnout pouze několika:
- kuře, jako maso necharakteristické pro kočovníky;
- arašídy a čočka;
- Rajčata
- pohankové krupice.
Alkohol se nedoporučuje v žádné skupině, ale zde autor zejména zdůrazňuje nebezpečí jeho užívání. Silný trávicí systém „nomádů“ obvykle asimiluje alkohol, a to i ve významném množství, které nezpůsobuje tradiční „vedlejší účinky“. To vytváří iluzi bezpečného pití, která je plná nemocí jater a kardiovaskulárního systému.
Menu
Tabulka - Příklad nabídky pro 3 krevní skupiny
Den v týdnu | Jíst | Jídlo a jídla |
---|---|---|
Pondělí | Snídaně | 2 vejce domácí tvaroh s rozinkami; pšeničný chléb |
Druhá snídaně | Apple | |
Oběd | Jehněčí maso s rýží; sladký bramborový salát s olivovým olejem |
|
Oběd | Mandle | |
Večeře | Pečená platýs; grilovaná zelenina |
|
Úterý | Snídaně | Mléčná polévka s těstovinami z tvrdé pšenice; ananasová šťáva |
Druhá snídaně | Oranžová | |
Oběd | Králičí maso dušené v zakysané smetaně; pyré ze zeleného hrachu; čerstvý zelný salát s mrkví |
|
Oběd | Ořech | |
Večeře | Kefir; Dietní ovesné sušenky; broskev |
|
Středa | Snídaně | Tvarohový kastrol s vejcem, zakysanou smetanou; čerstvá okurka a zeleninový salát |
Druhá snídaně | Třešně | |
Oběd | Puree polévka se žampiony; červený zelný salát se zelení; pšeničný chléb; |
|
Oběd | Ovocný jogurt | |
Večeře | Hake pečený; vinaigrette |
|
Čtvrtek | Snídaně | Sýrové palačinky z celého tvarohu se zakysanou smetanou; půl pomeranče; pšeničný chléb |
Druhá snídaně | Banán | |
Oběd | Vařené hovězí filé; vařené bílé fazole; mrkev a jablečná šťáva |
|
Oběd | Kefír s ovocem | |
Večeře | Pečená makrela; mrkev, jablko, ořechový salát |
|
Pátek | Snídaně | Dvě vaječná omeleta; pšeničný chléb; tvrdý sýr |
Druhá snídaně | Rozinky a sušené meruňky | |
Oběd | Polévka s krůtí droby; ovocný jogurt |
|
Oběd | Banán | |
Večeře | Vařený pstruh; dušená zelenina (cuketa, mrkev, cibule); čerstvé zelené |
|
Sobota | Snídaně | Ovesné vločky s mlékem; pšeničný chléb; tvrdý sýr |
Druhá snídaně | Hruška | |
Oběd | Rybí polévka s halibutem; vařená rýže; okurkový salát |
|
Oběd | Ořech | |
Večeře | Plněné zelí s mletým hovězím masem; květák salát |
|
Neděle | Snídaně | Smažená vejce ze dvou vajec; přírodní jogurt; pšeničný chléb |
Druhá snídaně | Mrkvová šťáva | |
Oběd | Telecí maso na grilu; Čínské zelí a zeleninový salát |
|
Oběd | Mandle | |
Večeře | Pečená treska; sójové boby; sladký bramborový salát |
Nabídka je pestrá a umožňuje kombinovat různé produkty do jednoho jídla. Techniky vaření jsou také různé, ale je lepší rychle smažit bez dalšího tuku, vařit, dušit a upéct.
Dieta pro 4 krevní skupiny
Držitelé čtvrté krevní skupiny (podle mezinárodní klasifikace AB) jsou nejméně, ne více než osm procent světové populace. Toto je nejmladší typ člověka, jeho věk nepřesahuje patnáct století.Je nejkontroverznější, protože kombinuje vlastnosti dvou prakticky opačných typů lidí s krevními skupinami A a B.
Jsou vlastní silným a slabým stránkám nosičů dvou nejstarších skupin:
- citlivost imunitního systému;
- schopnost trávicího systému přizpůsobit se různým druhům výživy;
- citlivost trávicího systému na „cizí“ potraviny;
- imunitní odezva na chyby při tvorbě stravy s vysokou tendencí k mikrobiálním infekcím.
Strava pro 4. krevní skupinu by měla být mírně smíšená, to znamená kombinování produktů pro skupiny A a B. Mohou existovat problémy, které lidé „zemědělci“ mají sklon: nízká kyselost žaludeční šťávy a neschopnost účinně trávit. Fyzická aktivita je mírná: svěží chůze, plavání, tenis.
Vlastnosti stravovacího chování
Vytvořte dietu, která tělu přináší maximální užitek, měla by podléhat několika zásadám.
- Vyhněte se kuřecím masům a krájejte je na červené maso. Funkce enzymatického systému neumožňují tělu tyto produkty účinně trávit a asimilovat. A jejich zbytky způsobují intoxikaci a metabolické poruchy.
- Jezte ryby a sójové výrobky. Měly by být vaším hlavním zdrojem bílkovin.
- Vyměňte čerstvé mléčné výrobky za mléčné výrobky. Ten se spotřebovává v malém množství.
- Zahrňte do své stravy fermentované potraviny. Patří mezi ně fermentované mléčné jogurty, kefír, nakládaná zelenina. Tyto produkty obsahují bakterie mléčného kvašení nezbytné pro udržení správné funkce trávicího systému a imunity.
- Jezte mořské ryby. Odrůdy ryb v chladných mořích přispívají k normalizaci metabolismu.
- Zahrňte potraviny s vitamínem A. Mezi nimi jsou brokolice, špenát, mrkev. Tyto produkty jsou nezbytné pro normalizaci enzymatické funkce těla a zlepšení trávení.
Podle autora konceptu, správné dietní potraviny pro čtvrtou krevní skupinu pomohou vyhnout se problémům s trávením, metabolickými poruchami, sníženou imunitou a nestabilitou nervového systému.
Výběr produktu
Nízká kyselost žaludeční šťávy, která je vlastní lidem jako AB, neumožňuje vstřebávání živočišných bílkovin. Bioaditiva umožňují zvýšení kyselosti: žaludeční balzámy, bylinné tinktury na bázi žlutého hořce, betain.
Pro normalizaci střev je důležité do stravy přidat produkty obsahující polysacharidy. Mohou to být bioaditiva nebo jejich přírodní zdroje: mořské řasy a řasy.
Seznam nebezpečných produktů zahrnuje:
- Kuřecí maso
- říční bílá ryba;
- fazolové odrůdy lima, ledviny;
- pohanka kukuřice.
Menu
Tabulka - Příklad nabídky pro 4 typy krve
Den v týdnu | Jíst | Jídlo a jídla |
---|---|---|
Pondělí | Snídaně | Ovčí sýr; jogurt s čerstvými třešněmi; žitný chléb |
Druhá snídaně | Apple | |
Oběd | Dušená játra s cibulí; vařené skvrnité fazole; ženšen zelený čaj |
|
Oběd | Arašídy | |
Večeře | Sturgeon filet pečený; směs dušeného zelí (brokolice, list, barva); okurkový salát s olivovým olejem |
|
Úterý | Snídaně | Tvaroh s rozinkami; rýžové oplatky; čerstvé zelené |
Druhá snídaně | Grapefruity | |
Oběd | Zander polévka s cibulkou a mrkví; čočkové pyré; celer a řepa salát |
|
Oběd | Mandle | |
Večeře | Jehněčí dušená zelenina; sójové boby |
|
Středa | Snídaně | Omeleta ze dvou vajec a mléka; žitný chléb |
Druhá snídaně | Čerstvé jahody (brusinky, angrešt) | |
Oběd | Krůtí filé dušené cuketou, cibulí, bylinkami; červené zelí a mrkvový salát |
|
Oběd | Mandle | |
Večeře | Grilovaný filet z mořského vlka; vařené brambory; rajčatový a okurkový salát s bylinkami |
|
Čtvrtek | Snídaně | Domácí tvaroh s sušenými švestkami, rozinkami; žitný chléb |
Druhá snídaně | Ovoce (broskev, nektarinka) | |
Oběd | Zeleninová polévka; smažený filet z tresky; tuřínový salát s bylinkami |
|
Oběd | Pine ořechy | |
Večeře | Králičí maso dušené v rajčatové omáčce; salát z kedlubny s čerstvými bylinkami |
|
Pátek | Snídaně | 2 vejce kefír; žitný chléb; šípkový nápoj |
Druhá snídaně | Jablka | |
Oběd | Pstruh pečený pod citronovou šťávou; hlívy ústřičné, dušené brokolicí a mrkví; nakládané okurky |
|
Oběd | Vlašské ořechy | |
Večeře | Filé z sumců; brokolice zelný salát |
|
Sobota | Snídaně | Smažená vejce ze dvou vajec; žitný chléb; polovina grapefruitu |
Druhá snídaně | Čerstvé jahody (maliny, rybíz) | |
Oběd | Zeleninová polévka s fazolemi; pečený filet ze sledě; salátová směs hrachu, chřestu, řeřichových listů |
|
Oběd | Pistáciové ořechy | |
Večeře | Jehněčí dušené maso; hnědá rýže; pečený salát z červené řepy s česnekem a švestkami |
|
Neděle | Snídaně | Přírodní jogurt s ovocem; žitný chléb; tvrdý sýr |
Druhá snídaně | Oranžová | |
Oběd | Vařená krůtí filé; dýňová kaše s hnědou rýží; salát z okurek a bylin; |
|
Oběd | Lískové ořechy (lískové ořechy) | |
Večeře | Pečený filet z lososa; cuketa, grilovaná mrkev; čerstvé listové zelené |
Podrobný popis stravy vám umožní samostatně vytvořit menu z poměrně velkého seznamu produktů.
Recenze odborníků na výživu
Výživný systém Dr. D’Adamo si ve Spojených státech získal obrovskou popularitu. Opakovaně se stala předmětem výzkumu lékařů, z nichž žádný nepotvrdil její účinnost.
V roce 2011 byla ve Velké Británii provedena studie se čtrnácti tisíci ženami, kterým byla nabídnuta strava v souladu se zásadami Petra D'Adama. Podle výsledků vztahu mezi krevní skupinou a hlavními faktory zdravotního rizika nebyly identifikovány. V roce 2014 byla v Kanadě uspořádána nová studie. Zúčastnil se jí jeden a půl tisíce lidí. A opět - žádný vztah k krevní skupině a výrazný účinek hubnutí.
Lyudmila Denisenko: „Krev nerozeznává protein“
"Vztah mezi krevní skupinou osoby a její tendencí k obezitě nebyl dosud potvrzen," komentuje odbornice na výživu Lyudmila Denisenko. "Navíc je toto rozdělení příliš libovolné, protože existuje také faktor Rhesus." Podle odborníka by se při přípravě stravy měly brát v úvahu také pozitivní a negativní typy krve, pokud se jí při tvorbě dědičných vlastností dává tak vysoká hodnota.
"Strava je založena na úsudku, že existuje konflikt mezi bílkovinami látek z potravy a tělními vlastními protilátkami v těle, takže některé potraviny lze jíst a jiné ne," pokračuje Ludmila Denisenko. "Ale proteiny, rostlinné nebo zvířecí, nevstupují do krevního řečiště ve své původní formě." Trávicí systém je rozkládá na řetězce molekul - aminokyselin a tělo prostě nemůže rozpoznat povahu nových sloučenin. “
Kromě toho je naprosto nemožné doporučit podobná dietní pravidla lidem, pokud se jejich životní styl dramaticky liší. Například nosiče druhé skupiny mohou žít jak na dalekém severu, tak na rovníku. Strava i přístup k určitým potravinám pro tyto lidi jsou zcela odlišné. Nemohou jíst stejné jídlo.
Podle Lyudmila Denisenko má strava několik výhod:
- snadnost použití bez počítání kalorií;
- odmítnutí rychlých uhlohydrátů ve formě cukru, cukrovinek a muffinů, což je hlavní faktor hubnutí;
- doporučení pro fyzickou aktivitu, která vám také umožní zhubnout;
- vyvážená strava pro každou krevní skupinu.
"Nepochybnou výhodou výživového systému Dr. D'Adamo je to, že zhubnete tím, že se vzdáte sladkostí a sportujete," komentuje lékař. "Je to jedna z mála diet, která nepoškodí vaše tělo."
Galina Anokhina: „Adekvátní výživový systém“
"K vytvoření čtyř krevních skupin skutečně došlo v důsledku evoluce, a ne ve stejnou dobu," říká Galina Anokhina, MD, odbornice na výživu. "Zatím se vytvořily čtyři skupiny lidí, jejichž metabolismus je odlišný."
Například obyvatelé Grónska konzumují velké množství bílkovin a tuků pro energii a Jižní Afrika konzumuje rostlinné potraviny, tj. Uhlohydráty. "Představte si, co se stane, pokud tyto lidi donutíte k jídlu podle krevního typu," říká odborník. - Co se stane s Eskimem s druhou krevní skupinou, pokud začne jíst jedno rostlinné jídlo? Pravděpodobně ve svém prostředí nepřežije. “
Podle Galiny Anokhiny nemá teorie výživy krevní skupinou vědecký základ. Ale má také několik mínusů. "Při výběru produktů není zdravého rozumu," komentuje lékař. - Ve stravě každé skupiny je sada základních živin, vitamínů. Vzhledem k délce stravy bude její účinek pomalý, ale přetrvávající. “
Irina Gromová: „Poslouchej své tělo“
Recenze a výsledky této stravy ukazují podobný trend. Osoba výrazně zhubne, což se děje postupně. "Účinek placeba je částečně vyvolán," řekla odbornice na výživu Irina Gromová. - Nepotřebné produkty opouštějí stravu a plánování nás učí být organizovanější. Nepovolujeme excesy v potravě, usilujeme o dobrý výsledek. “
Strava však má také minus - riziko snížení spotřeby určitých potravin a vytvoření nedostatku určitých látek v těle. "Je vysoce pravděpodobné, že lidé s první krevní skupinou nebudou mít dostatek vlákniny as druhým proteinem," komentovala Irina Gromová. "Proto je při formování stravy důležité naslouchat tělu."
Lékař doporučuje dodržovat obecné zásady výživy pro každou skupinu, ale současně nevylučujte úplně zakázaná jídla, ale snižujte jejich spotřebu. Například u druhé krevní skupiny nelze maso zcela vyloučit ze stravy, je nutné nahradit tukové odrůdy libovým kuřecím nebo králičím masem.
Rimma Moisenko: „Strava není pro každého“
"Strava by mohla být považována za perfektní, kdyby nebyla z důležitých okolností," řekla Rimma Moisenko, lékařka nejvyšší kategorie, odborník na výživu. - I zdraví lidé asimilují stejná jídla různými způsoby. A co nemocní? Jak být „farmářem“ s nesnášenlivostí lepku? Nebo „lovec“ s onemocněním kloubů a dnou? “
Ale obecně je to dobré, protože jeho autor nedoporučuje nikomu konzumovat cukr, alkohol, kávu, mastná jídla. Taková dietní omezení jsou přiměřená a skutečně vedou k hubnutí. Existují dokonce i lidé, kterým systém Dr. D'Adamo pomohl zhubnout a udržovat jej na normální úrovni. Ale je jich jen málo.
"Účinek stravy je přehnaný," poznamenal Rimma Moisenko. "Obvykle to jsou tři až pět kilogramů, takže humbuk kolem ní postupně umírá."
Krvná strava je jednou z módních, moderních technik hubnutí. Je založen na tvorbě stravy povolených a neutrálních produktů a vyloučení z nich zakázaných. Úplné odmítnutí cukru, škodlivých uhlohydrátů, alkoholu, stanovení požadavků na fyzickou aktivitu v každé skupině lidí vede k postupnému snižování hmotnosti a její udržování na stabilní úrovni. Teorie Petera D'Adama však nenašla vědecké potvrzení.