Съдържание на статията
Чаят от пуер чай идва от древен Китай. Той расте в района на платото Цингхай-Тибет, което днес е китайската провинция Юнан и територията на Лаос, Виетнам, Бирма. Пуерът се различава от другите видове чай по метода на производство: събраните листа преминават ферментация, поради което придобиват уникален вкус и лечебни свойства.
Характеристики на пуер чай
В древен Китай ферментацията се е провеждала по естествен път. Листата бяха събрани, оформени в бали и изпратени в далечни страни, където чаят често свършваше едва след 2-3 години, когато загуби първоначалната си горчивина. Такъв чай днес се нарича елитен „суров пуер“. Смята се, че тя придобива най-добрите си свойства едва след 10 години естествена ферментация.
За масово производство естественото съзряване не е подходящо. За да не се чака толкова дълго, листата се събират на купища, напръскват се с вода и се нагряват, в резултат на което процесът на ферментация значително се ускорява. Полученият пуер се нарича принуден. Вкусът му е значително по-нисък от „суровия чай“, често излъчва миризмата на „мокри купища“.
Ефектът на пуер чая върху тялото
Фактът, че pu-erh чай за отслабване се използва активно в Китай и се счита за слаба напитка там, не е напълно вярно. От древни времена са му предписани 22 имота, сред които:
- намаляване на сънливостта;
- спечелване на спокойствие и спокойствие;
- подобряване на зрението;
- повишена умствена острота;
- стимулиране на активността и енергията;
- охлаждане в топлина и понижаване на телесната температура;
- отрезвяване;
- успокояващо дишане;
- отделяне на храчки;
- подобряване на сърдечната функция и др.
По отношение на ефекта върху функционирането на стомашно-чревния тракт, прегледите на китайския пуер чай за отслабване са потвърдени от научни изследвания. Доказано е, че употребата му:
- насърчава храносмилането;
- ускорява процеса на отслабване;
- поддържа водния баланс на организма;
- подобрява работата на червата и движението на червата;
- нормализира състоянието с хлабав изпражнения;
- премахва токсините и токсините.
Наистина лечебен може да се нарече само „суров“ чай, който не може да бъде евтин. Възможно е да го закупите само в специализирани магазини за чай.
Ще помогне ли пуерът да отслабнете
Диетолозите се шегуват, че ще помогне, ако пиете само чай вместо храна. В тази шега обаче има известна истина. Благодарение на уникалната комбинация от ензими в лечебната напитка, метаболизмът се ускорява естествено, което стимулира загубата на тегло. Ефектът на пуер е подобен на този на пикантните подправки, като канелата за отслабване. Освен това този процес е абсолютно безопасен и няма странични ефекти.
Използвайте чай за отслабване у дома трябва да бъде с други средства. Например, увеличете физическата активност: тогава мазнините ще започнат да "изгарят" по-бързо. Погледнете по-отблизо вашата диета, отстранете мазнините и сладките от нея. Преминаването към здравословни храни с изобилие от плодове и зеленчуци, редовната физическа активност (поне ежедневни разходки в парка) и използването на тоник пуер ще ви помогне да загубите 5 кг излишно тегло в рамките на 1 месец.
Как се вари и пие чай
В някои източници можете да намерите препоръки, че трябва да излеете вряща вода над листата и да оставите за 30 минути, след което пийте напитката преди ядене. Това е не само погрешно, но и опасно, тъй като може да причини сериозни нарушения на стомашно-чревния тракт. И вкусът на напитката едва ли ще ви зарадва, защото ще бъде прекалено горчив и тръпчив.
Техника за приготвяне на чай от Пуер №1
- 2 чаени лъжички изсушени листа се заливат с 500 мл гореща вода (около 95 ° С).
- Изцедете веднага.
- Напълнете отново варата с вряла вода и оставете за 15 секунди, след което изсипете чая в чаша и се насладете на невероятния вкус.
- Повторете варенето 15-30 секунди може да бъде от 5 до 10 пъти, по време на което вкусът на чая остава.
Техника за приготвяне на чай от Пуер №2
- 2 чаени лъжички листа се заливат с 500 мл гореща вода (около 95 ° С).
- Изцедете веднага, напълнете отново и отново изцедете вода.
- Напълнете чайните листа с гореща вода и оставете да престои 1-2 минути.
- Изсипете напитката в чаша и изпийте богат и ароматен пуер.
- Можете да повторите 1-2 минути приготвяне до 2 пъти.
За да пиете такава напитка трябва да е 30 минути след хранене. Ако смятате да се разделите с излишните килограми, изпийте го в най-чистия му вид. Ако се интересувате от невероятния вкус на китайска напитка, можете да добавите към нея малко мляко или мед.
Няколко правила за пиене на пуер чай
- Пийте напитката поне 2 пъти през деня.
- Не го пийте през нощта, тъй като има тонизиращ ефект.
- Комбинирайте напитката си с вашата диета. Например неочистеният ориз, който трябва да бъде включен в ежедневната диета, ще помогне за ускоряване на прочистването на организма от токсини.
- Не използвайте силно питие, ако страдате от заболявания на сърдечно-съдовата система, хипертония. Консултирайте се с Вашия лекар, ако имате хронични стомашно-чревни заболявания.
Отзивите за пу-ер чай с ефект на отслабване дават възможност да се говори за него като за отлично средство за прочистване на организма и подобряване на метаболизма. Включете го в арсенала си от инструменти за борба с излишното тегло и се насладете на дълбок, богат вкус!
Пуер чай за отслабване: видео