غوجي التوت: كيفية تناول سوبرفوود لانقاص الوزن ، وتجديد شباب والانتعاش

Superfoods - مفهوم متجذر بشدة في الحياة اليومية بحيث يتم استخدامه بالفعل دون علامات اقتباس. إنه يجمع بين مجموعة من المنتجات الغريبة ، مع التركيز ، وفقا للخبراء ، على عدد كبير من الخصائص المفيدة. هذا نوع من "حبوب الطبيعة". وكان واحد منهم "البرباريس التبت". الطبيب المؤثر والصارم محمد عوز يغني مديحه. ينصح اختصاصي التغذية الفرنسي بيير دوكان بتناول غوجي التوت لفقدان الوزن. بحكم هذه الثمار ، وحتى مثل هذا المتشكك كما يعتقد إيلينا Malysheva.

ملامح الفاكهة

يتم التقاط الفواكه من الأدغال. في الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، ومن المعروف باسم dereza العادي. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. خلال الفترة المزهرة ، فإنه ينتج أزهار أرجواني أرجواني أو بني. بما أن الثمار لها شكل مستطيل بيضاوي ، أحمر مع لون المرجان ، في مظهر أنها تشبهالبرباريس شجيرة شائكة.

الثمار هي موطن للأراضي الآسيوية ، وهي أودية النظم الجبلية مثل جبال الهيمالايا والتبت. اليوم يزرعون ليس فقط في آسيا ، ولكن أيضا في أوروبا وأستراليا وحتى في البلدان الأفريقية. ولكن أكثر الأنواع جودة وصحية هي التوت الذي يتم جمعه في منطقة نينغشيا ، والتي تقع في الصين.

أساطير

هناك قصة عن سبب حصول غوجي التوت على هذا الاسم. يتحدث عن الفلاح الصيني قوه زي. كان على الرجل أن يذهب إلى الحرب. ظلت والدته وزوجته في المنزل. لم يكن لدى النساء طعام. ما زالوا قادرين على إنقاذ الحياة. جمعت زوجة الفلاح ثمارًا من شجيرات نمت بالقرب من المنزل لتناول الطعام. هم الذين أنقذوا الأسرة من الجوع.

يروي أحد الأساطير أنه خلال عهد أسرة تانغ في أحد المعابد البوذية ، كان أفراد المجتمع يتمتعون بصحة ممتازة. في 80 ، لم يكن هناك شعر رمادي واحد على رؤوسهم ، وكانت بشرتهم مشرقة. كما اتضح فيما بعد ، فقد شربوا الماء من بئر قريب نمت شجيرات مع ثمار غوجي.

هيكل

يزعم خبراء الطب البديل إيرل مندل وريك هاندل أن غوجي التوت تحتوي على أكثر من 30 مادة غذائية و 19 من الأحماض الأمينية. يشددون على أنه في العديد من المنتجات ذات الأصل النباتي لا يوجد مثل هذا التنوع من المكونات.

المحتوى من السعرات الحرارية من الفاكهة هو 253 سعرة حرارية لكل 100 غرام.يتيح لك أحدث الأبحاث لتحديد تكوين "البرباريس التبتية" تقريبًا.

• الفيتامينات. تحتوي الفواكه على جرعات عالية من الفيتامينات C ، A و E. يساعد حمض الأسكوربيك على مكافحة الالتهابات والفيروسات ، ويقوي جهاز المناعة.
• المعادن. تكوين الثمار 21 المعادن. هذه هي الحديد والزنك والكالسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم والنحاس والكروم وغيرها. لا غنى عنها لنمو وتطور الأنسجة العضلية والعظام.
• الأحماض الأمينية. تحتوي الثمار على 18 من الأحماض الأمينية ، ثمانية منها لا يمكن تعويضها. أنها تسهم في تطبيع الأيض.فهي ضرورية لتطوير الجسم السليم.
• الكاروتينات. بمثابة مضادات الأكسدة. هناك حوالي خمسة ، بما في ذلك بيتا كاروتين. فهي تساعد في تقليل خطر حدوث طفرات يمكن أن تسبب السرطان.
• السكريات. فقط من أصل ثمانية. إنها واحدة من المصادر الرئيسية للطاقة. بفضلهم ، باستخدام غوجي التوت ، يمكنك إنشاء عمل الجهاز الهضمي.
• السكريات الأحادية. تلعب ستة سكريات أحادية الدور الرئيسي "للتغذية" للدماغ. بناءً على تقييمات المتخصصين ، فإنهم يساعدون في الضغط النفسي والجسدي القوي ، مما يؤدي إلى استعادة توازن الجسم.
• الأحماض الدهنية. أنها تنظم الجهاز العصبي ، وشحن الجسم بالطاقة.

الخصائص

الفواكه تزيد الرغبة الجنسية ، وقوة. قرر علماء صينيون من جامعة ووهان أنهم قادرون على تنظيم تخليق الهرمونات الجنسية. يتم سرد خصائص مفيدة أخرى من "الماس الأحمر".

• تجديد. ثمار مفيدة للبشرة ، لأنها تسهم في الحد من التجاعيد ، توفر لون موحد.
• تطهير الكبد. تطبيع عملية إفراز الصفراء.
• علاج الاضطرابات العصبية. التوت استبدال مضادات الاكتئاب الكيميائية. تناولهم يساعد على استعادة أنماط النوم.
• تحسين الرؤية. وجد خبراء جامعة ميشيغان أن الزياكسانثين الذي يحمي شبكية العين من الأمراض المرتبطة بالعمر.
• حماية من الأشعة فوق البنفسجية. يوصي علماء أستراليون باستخدام ثمار غوجي لحماية البشرة من الآثار السلبية لأشعة الشمس ، لمنع الشيخوخة المبكرة.

دور في فقدان الوزن

يركز المنتجون والبائعون على حقيقة أن "البرباريس التبتية" منتج عالمي. في الولايات المتحدة وكندا ، يتم تنفيذ حملات إعلانية واسعة النطاق تروج لعصير الفاكهة. وفقا للمسوقين ، المنتج يشجع على إنتاج هرمون النمو. يستخدم الجسم هذا الهرمون لحرق الدهون.

يقول بيير دوكان إن تناول التوت كجزء من نظام غذائي سيزيد من تأثير فقدان الوزن. أنها تحتوي على كمية صغيرة من الكربوهيدرات. المنتج منخفض في السعرات الحرارية. وكتبت وسائل الإعلام المطبوعة الأسترالية أن غوجي التوت جيدة للنساء اللائي يعانين من السيلوليت.

لا توجد تعليمات صارمة لاستخدام الفواكه. تزعم بعض المصادر أن الجرعة اليومية يجب أن تكون من 20 إلى 30 جم ، في حين أن البعض الآخر يسمح بحد أقصى يصل إلى 50 جم ، وهناك طرق مختلفة لاستخدام الثمرة.

• صب. سوبرفوود له طعم مالح خاص ، لذا فإن التسريب شائع بشكل خاص - يمكنك إضافة السكر إليه. تؤخذ 100 غرام من التوت المجفف وتصب بالماء الساخن (0.5 لتر). بعد نصف ساعة يمكنك شرب شراب. يمكنك الشراب بنسب أصغر ، بدءًا من ملعقة كبيرة.
• عصيدة. تؤخذ الشوفان-رقائقوالأرز أو الحبوب الأخرى. "باريت التبت" يضاف مباشرة قبل تناول الطعام.
• شاي. تؤخذ أنواع مختلفة من الشاي الأخضر ويخمر مع الفواكه المفرومة. يمكنك إضافة العسل إلى الشراب.

موانع

نظرًا لأن المنتج لا يزال قيد الدراسة ، فإن مسألة سلامته مفتوحة أيضًا. بالتأكيد لا ينصح أن تؤخذ في الحالات التالية.

• حمل. يمكن أن ثمار الدم رقيقة وتسبب النزيف.
• السكري. التوت لا يتوافق مع عدد من الأدوية المضادة للسكري - يمكن أن يعزز تأثيره ويسبب عددًا من الآثار الجانبية.
• الرضاعة. بكميات كبيرة ، والمنتج يسبب الإسهال ، والنفخ. قد تحدث مشاكل الأمعاء عند الطفل.
• علم الأورام. كما في حالة مرض السكري ، تعزز الثمار الآثار الجانبية التي تسببها المخدرات.

عند شراء غوجي التوت ، يجب أن تكون متيقظا. تحت ستار سوبرفوود ، يمكن بيع بربري أو فواكه (السنفورينة الغربية).